Domlyama, ízletes nap

Készíteni, üzbég konyha, domlyamy van szükségünk:

Hús, marha, csirke vagy bárány
burgonya
káposzta
Padlizsán, cukkini vagy tök
Az édes paprika
sárgarépa
paradicsom
hagyma
fokhagyma
A fekete bors por
babérlevél
Kapor, koriander, petrezselyem
só
növényi olaj

Száma domlamy termékek, veszünk önkényes.
Termékek halmozott rétegek, rétegek sütés közben ne keverjük össze. Domlama keverjük tálalás előtt.
Készítsünk termékek domlamy, vágott húst közepes szeletekre, hagymakarikák, sárgarépa szeleteket vagy nagy pálca, paprika nagy csíkok, paradicsom szeleteket, szelet, padlizsán szeleteket, nagy darabokra vágja a káposzta, néhány levél káposzta érintetlenül hagyja, és a fokhagyma apróra vágott késsel. Burgonya vágjuk nagyobb szeletekre.
Padlizsán vágott előre, sózzuk, és hagyjuk állni, öntsük a felszabadult levet és vízzel öblítettük, hogy keserű íz eltávolítása.
Minden zöldség, hogy a könyvjelzők közé egy kis só, bors.

1. réteg, hús sült növényi olajban, hogy egy arany színű.

Layer 2 perc, hagyma.

3. réteg, szeletelt sárgarépa.

4. réteg, paprika.

Réteg 5 percig, padlizsán, tök, vagy sütőtök.

Réteg 6 perc, paradicsom

Layer 7, burgonya

Réteg 8 perc, kapor, koriander, petrezselyem, fokhagyma és a babérlevelet.

Réteg 9. káposzta apróra vágott, domlyamy tetején borított egész levelek a káposzta.

Ideális domlyama főtt a saját levében alacsony lángon, hogy a fedél zárva van, amíg főtt, de ha azt szeretnénk, domlyamu húsleves, adjunk hozzá egy kevés vizet, mielőtt a tűz.
Főzés domlyamu 1,30 perc. Alkalmazása előtt réteg mix

Jó étvágyat!

Moussaka padlizsán és burgonya

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő