Univerzális pác gyors (naponta), pácolás zöldség (karfiol, paradicsom, gomba

összetevők

• Marinade 1 liter vízben:
• 2 evőkanál só
• 5 evőkanál cukor
• 100 ml ecet (5%)
• Fűszerek a választást, és kérésre: fekete bors bors, szegfűbors, szegfűszeg, mustármag, édeskömény, babérlevél
• zöldségek:
• Ismét alapján 1 liter a pác
• 1 fej (körülbelül 1 kg), karfiol
• 1 kg kis paradicsom
• 1 kaliforniai paprika
• 4-5 nagy gerezd fokhagyma

Főzni

Víz felforraljuk, sózzuk, cukor és fűszerek, majd 5 percig forraljuk, adjunk hozzá ecetet. A forró sóoldattal hajtogatott elemzett florets karfiol, szeletekre vágva paprika, paradicsom, korábban megjelent a bőrt, vágjuk szirmok fokhagymát.

Hagyjuk lehűlni, és savanyúság sós lében egy nap szobahőmérsékleten. Azután, hogy a hűtőbe, kiterítve az üvegeket.

És a legfontosabb dolog. Egy nap elteltével lehetett és kellett volna.

Lépésről lépésre recept fotók

További információ a recept

Recept: Universal pác gyors (naponta), pácolás zöldség (karfiol, paradicsom, gomba), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi

Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival