Receptek shaurmy a pita titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Shawarma - egy étel, ami megkapta a közelmúltban elterjedt. A jellemző az, hogy előkészített nem túl nehéz. És ez tartalmazza a termékek változatosak és ízletesek.
Mi shaurma társul gyorsétterem utca, valamint a kelet-európai országokban - egy teljes étkezés, a kedvenc az egész családnak.
Nincs semmi bonyolult főzni shawarma egy pita szeretteiknek. Ez csak akkor szükséges, hogy tanulmányozza a recept, stock minőségi termékek és tartalmazza a fantázia és a jó humor.
Shawarma egy pita - az általános elveket a készítmény
Shawarma alkotja pita töltött grillezett hús, saláta, friss zöldségek, fűszerek és szószok.
Készítsük el a tál, miközben olyan arányban. két darab gyümölcsöt és egy adag hús.
A húst apró darabokra tördeljük, pácolt. Használják szinte minden formáját: csirke, pulyka, borjú, bárány és sertés.
Hús sült függőleges grill, és otthon - egy serpenyőben.
Zöldség Shawarma adunk káposzta, sárgarépa, paradicsom, uborka.
Saurmasütő igényel hevítést így helyezzük néhány percig előmelegített sütőben 180 fok, vagy grill serpenyőben.
1. Shawarma pitában csirke és sült burgonyával
Azt mondják, hogy a burgonyát jobb, ha nem tesz Shawarma. De ez a recept hozzáteszi gazdag étel ízét
• Négy pita.
• Négy burgonya gumó.
• 0350 kg csirkehús.
• Két paradicsom.
• Két friss uborkát.
• Három uborka.
• Két Art. kanál tejföl.
Hagyma karikákra vágott, és hagyjuk ecetsavas oldat nap.
Burgonya héja és vágjuk nagyobb csíkokra.
Forraljuk a húst, és ossza szét darabokra. Fry egy külön serpenyőben, amíg a hús és barna burgonya - amíg kész. Sóval és borssal. Tegyük át egy lemez.
Vágott zöldségeket átlósan félgyűrűt.
Ezután felváltva tegyük a paradicsom, uborka, sózott, pácolt hagyma, burgonya és a hús.
Lavash betakar minden oldalról, és küldje el a sütőben 5-7 percig.
2. Shawarma pitában káposztával-sárgarépa saláta
Shawarma a pályázati hús, édes és savanyú zöldségek és őrölt fűszerek - luxus étel, amely képes eltartani nem csak a család, hanem a legközelebbi szomszédok
• Hét vagy nyolc lavash.
• Három kis csirkemell filé.
• 0800 kg káposzta.
• Nyolc koktélparadicsommal.
• 150 gramm sajt.
• Három gerezd fokhagymát.
• Paprika 1 órán át. Spoon.
• fűszerezés csirke 1 órán át. Spoon.
• Sós 1,5 órán át. Spoon.
• Öt szál kaporral.
• Növényi olaj.
A húst hosszában és taszítják a műanyag csomagolást. Osszuk darabokra, só, bors. Meghintjük fűszer csirke.
Fry egy jól fűtött serpenyőben. Akkor csak megragadja, és továbbra is szaftos belül.
Finoman nashinkuem káposzta.
Dörzsölje a sárgarépa durvára. Keverjük össze mind a növényi, tál és egy jó squeeze kivonat a levet.
Vágott szalagok paradicsom (nem túl apróra).
Kemény sajtok foszlány a reszelő nagy.
Spread pita kenyeret. Keni két evőkanál szósszal.
Kenjük az egyik oldalon a sárgarépa és káposzta, hús. Ezután - néhány paradicsom és a sajt. Pour mártást.
Óvatosan csat szélén pita és a sűrűn forgat Shawarma. Küldjük a sütőben néhány perc alatt.
3. Shawarma pitában gombával
Aromás, lédús és nagyon tápláló shawarma sikeresen elő az otthonában. Ez táplálékra lesz pótolhatatlan és rusztikus piknik
• Két örmény lavash.
• Egy és fél csirkemell.
• Egy pár paradicsom.
• Három gerezd fokhagymát.
• 0200 kg káposzta.
• 0200 kg gombát.
• A h. Spoon erős paprika, édes paprika és a komló-suneli.
Slice paradicsom és uborka vékony fél-gyűrű.
Vágott gomba, prisolit és megborsozzuk. Sütjük, amíg főtt.
Csirkemell vágva pálca. Aztán - apró kockákra vágjuk. Fry, amíg aranybarna. Végén sót ízlés szerint.
Spread pita és kenje meg két evőkanál szósszal. Tedd a káposzta tetejére, azután négy vagy öt darab paradicsom után - uborka. Uborka - a hús és a gomba. Csíkos szorította ketchup, és adjunk hozzá két evőkanál szósszal.
Mi kapcsolja ki a pita, így a felső nyitott. Szárított és melegítjük egy serpenyőben a grill egy pár percig mindkét oldalán. Készétel kiegészítésképpen mártott be a mártást.
4. Shawarma pitában sertéshússal
Nem a leggyorsabb módja, hogy a főzés. De shawarma kap lédús, kielégítő és kalória. Evés után azt az ebédet, akkor könnyen csinálni vacsora nélkül
• Egy vékony pita.
• 80 gramm sertés cellulóz.
• 50 gramm sárgarépa koreai.
• A 40 gramm káposzta és uborka.
• 120 gramm hagyma.
• Polzubka fokhagymát.
• A keverék paprika, só.
• Polpuchka zöld.
• Két órán át. Spoon olívaolaj.
Sertés karaj szokásos módon.
Valamivel több, mint egy fél hagymát karikákra vágott. Arra használjuk, hogy a pácolt sertéshús. Egy lapos lemez fele bomlik apróra vágott hagymát, borsot és prisolit azt.
Top fedőrétegbevonat sertés és kissé prisolit és fűszerezve.
A többi a hagymát, hogy töltse ki a hús. Fedjük le az edényt, és valami szorítani.
Csík káposztát. Hajtsa be egy tálba.
Vágjuk az uborkát, először hosszában vékonyabb csíkok, majd - az egész. Forgassuk bele a tálba.
Ugyanebben tálba önteni sárgarépát koreai
A maradék hagymát vágjuk fél gyűrűk tölteléket, és küldjön egy külön tálba.
Engedje sertés pácolt hagymát és vágjuk apró darabokra. Pour két evőkanál olívaolaj és keverjük össze.
Pan hőt is, és elküldi a húst. Fry a magas hő, ne felejtsük el, hogy keverjük.
Csatlakozás egy nagy tányér hús, káposzta, uborka, sárgarépa koreai, hagyma és mártással. Keverjük jól össze.
Osszuk nagy pita kenyér, és tegye kevert összetevők, teret hagyva az alján, és mindkét oldalon.
Pita csomagolja kétszer, hajlatok és csavarják alulról felfelé a végéig. A felső él le van nyitva marad.
5. Shawarma pitában darált hússal
Meg lehet szolgált forró snack, vagy egy külön edénybe.
• Egy vékony pita.
• Négy burgonya.
• 300 g darált sertéshús.
• Két paradicsom.
• 0120 kg zöld hagymát.
• 0200 kg holland sajtot.
Forraljuk a burgonyát sóval és kapcsolja be egy pürét.
A darált só és fűszerezve, és megsütjük, amíg főtt.
Paradicsom, sajt csíkokra vágjuk.
Pita kettévágva, és minden darab tetejére, hogy két evőkanál szósszal, piszok mentén pita.
Felváltva fel a tetején a burgonya, marhahús, sajt, paradicsom. Tegyünk egy kis réteg szósz és pita kenyér csomagolva egy tekercs, minden oldalról zárt.
Fry egy serpenyőben, és azonnal tálaljuk az asztalra.
6. Shawarma pitában tojással
Kiadós kell készülniük a reggeli étkezés - és az energia költség bőséges ahhoz, hogy vacsora
• Örmény lavash.
• 300 g sajtot.
• Három toll zöld hagymát.
• 80 ml 3,2% -os tej.
• Két órán át. Spoon édes paprika.
Három tojást főzni nyolc percig, majd a lehűlés - héja és lereszeljük.
Ugyanakkor reszelő dörzsölte sajtot.
Chop hagymát apróra.
Egy külön lemezen mozogni tojás, sajt, zöld hagymával és a mártást. Keverjük.
Két tojást törni, és keverjük össze a tejjel.
Pita két részre vágtuk. Spread a tetején a tölteléket minden és megérkezik egy csőbe.
Dip pita keverve tej és tojás, mozog egy pár percig a grill serpenyőben.
7. saurmasütő a pita sajttal és paradicsommal
Egyszerű recept közepesen meleg kalóriatartalmú ételek sajttal. Az étel nem a hús és mártás, de az íze is különleges
• 0,100 kg sajtot suluguni.
• Egy harmadik a fény kapor.
• só, bors.
Vágjuk vékony szeletekre sajtot. Paradicsom és az uborka - a kis fél gyűrű.
Vágott kaprot durvára.
A pita tetején sajttal, kapor, uborka és paradicsom. Sóval és borssal.
Pita csavarja szorosan, hogy minden fél lezárták.
Share on grill, és küldje el a sütőben.
8. Shawarma pitában joghurtos öntettel
Az étel egyesíti az édes zöldségek savanyú joghurt. Együtt fűszeres hús mindez megteremti a pikáns és eredeti ízét
• 300 gramm sovány marhahús.
• Négy csipet kömény.
• szelet fokhagymát.
• Két koktélparadicsommal.
• 100 gramm káposzta.
• Chilli.
• cukor, só.
• Ecet és olaj.
• Egy pohár joghurt.
Marha vágjuk.
Dörzsölje káposzta és sárgarépa, keverjük össze a zöldségeket, és adjuk hozzá a cukrot és a sót. Szezon növényi olajat és az ecetet. Az eredmény az volt az első salátát.
Uborka csíkokra vágva, és keverjük össze apróra vágott cseresznye. Sózzuk és a cukrot, keverjük. Kapok egy második saláta.
Zúzott fokhagymát, köménymagot és öntsük a tetejére késsel lehet vágni megint. Mi mozog a joghurtot, és jól összekeverjük.
Apróra vágott hagymát. Öntsük egy fűtött és serpenyőben megpirítjuk egy kicsit, hozzáadjuk a húst.
Megszórjuk hús Zira, és adjunk hozzá a chili.
Ken pita mártással. Tedd a felső két evőkanál saláta káposzta és a sárgarépát. Next - grillezett húst. Pour mártással. Aztán - uborka és paradicsom. Öntsünk egy kanál szósszal és pita borítás minden oldalon.
Küldje el a sütőben vagy serpenyőben.
Shawarma egy pita - tippek és trükkök
Fontos, hogy válassza ki a megfelelő pita. Meg kell puha és vékony, de ugyanakkor - erős. Egyébként Lavash lap eltörik, és az összes tartalom kiesik kifelé.
Shawarma felmelegítjük a mikrohullámú nem ajánlott, mivel ez lesz száraz pita kemény lesz. Kitöltése elveszti az ízét.
Shawarma lehet fóliába csomagolva, hogy lehűtse.
Alkotó étel, a kényelem minden összetevője a töltelék ki kell terjeszteni egy másik tálba.
Nem javasoljuk, üzembe Shawarma uborka: ők túl puha. Sokkal jobb, hogy cserélje ki őket sóval.
Hús a pác, mint egy jó ötlet, hogy egy kis podkisshee száraz fehérbor. Akkor adjunk hozzá egy kis ecetet.