Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló
Tedd sült burgonyával tojásos keveréket. Keverjük. Adjunk hozzá sót, borsot, és keverjük össze újra.
![Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) a (G) Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló](https://images-on-off.com/images/143/retsepttortilyakartofelnayazapekankapois-b3cd8bb4.jpg)
Tortilla, hogy a magas és arany, majd főzzük meg kell egy serpenyőben nagy oldala vagy a bográcsban. Jobb pásztázni vagy vízforraló tortilla voltak vastag falú. Az átmérője a serpenyőbe egy adott mennyiségű termékek - 17-20 cm.
Megfelelően melegítjük egy serpenyőben vagy üst maradék olívaolajat (2-3 evőkanál. Kanalak). Döntse meg a pan (úgy tűnt) minden irányban, hogy a fal is elmosódtak. Pour tojásos-burgonya keverék, sima és előkészíti azt egy mérsékelten magas hő, amíg nem kezd sűrűsödni (4-5 perc).
![Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) a (receptek második fogás) Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló](https://images-on-off.com/images/143/retsepttortilyakartofelnayazapekankapois-7858311a.jpg)
Amikor besűrűsödött tortilla (felső lehet még egy kicsit vizes, de a nagy része meg „megragad”), fedjük le egy tányér tortilla, és óvatosan megfordítjuk az edényt (úgy tűnt), feküdt tortilla pirított felfelé. Tortilla majd óvatosan szorult vissza a serpenyőbe, vagy vízforraló barna a másik oldalon (3-4 perc). Tehát meg kell, hogy megfordítja a tortilla sütés háromszor.
![Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) az (tojás) Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló](https://images-on-off.com/images/143/retsepttortilyakartofelnayazapekankapois-617a7ef4.jpg)
Kész tortilla egy tányérra, és hagyjuk 10 percig.
![Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) a (tortilla) Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló](https://images-on-off.com/images/143/retsepttortilyakartofelnayazapekankapois-d7569db5.jpg)
![Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) a (olívaolaj) Recept tortilla (burgonya gratin spanyol) szóló](https://images-on-off.com/images/143/retsepttortilyakartofelnayazapekankapois-fdb38bd9.jpg)