Marcipán, vagy édes halál ellenség
Marcipán, vagy édes halál ellenséget.
Tedd marcipán kezeddel - nagyon egyszerű.
Marcipán recept:
Hozzávalók 500 g. marcipán:
• 250 gr. mandula (hámozott és őrlik finom morzsát)
• 250 gr. porcukrot (szitáljuk nélkül komchkov)
• 1 tojás (fehérje csak -Frequently, amikor fordítására „elfelejti”. - ez nagyon fontos részlet) - a tojás evés előtt mossa alaposan ajánlom.
• néhány csepp citromlé
• 2 evőkanál vizet
• opcionális: kakaópor és az élelmiszer színezőanyag
előállítás:
Sah.pudru mandulát és alaposan keverjük össze szárazon.
Fehérje (nyers), körülbelül 2 evőkanál vizet és egy pár csepp citromlével, hogy adjunk 1 alkalommal a száraz keveréket, és alaposan gyúrjuk a kezét simára.
Adott esetben lehet, hogy egy színes marcipán kakaós-pooshka vagy pisch.krasitelya, nem megfeledkezve ismét alaposan cefre tömeg - a szín egyenletessége.
Roll rúd alakú, műanyag fóliába csomagolva, tedd a hűtőbe 24 órát „pihenés”.
Mindent. Tedd dísztárgyak, vagy egyszerűen csak élvezik az ízét a marcipán.
Fent van látva egy úgynevezett hideg elkészítésének módját.
hideg eljárás
Hideg marcipán gyártási módszer azon alapul, köszörülés a hozzávalókat, és keverési. Ebben az esetben figyelembe porcukorral.
Rendelkezésre bocsátunk egy, előállítására egy úgynevezett forró módszerrel.
- minden nagyon világos, de ez a fajta marcipán kevesebb műanyag és kevésbé minőségi.
forró módszer
Hot marcipán gyártási eljárás magában foglalja a cukorszirup. Vastag cukorszirup adunk az előaprított többi összetevő (keveréke dió).
Annak érdekében, hogy kialakítsuk a marcipán gondozott, szükséges, hogy gondosan összegyúrjuk a tésztát.
A legegyszerűbb kezeli a marcipán - „burgonya”:
A nem-festett gyöngyök marcipán tekercs mérete valamivel kisebb dió. Hajtogatott egy műanyag doboz (térfogata nagyobb, mint a „burgonya”), meghintjük kakaópor, zárja le a fedőt, és jól rázzuk össze, úgy, hogy a kakaó lehet egyenletes bevonása marcipán. Hogy itt egy élvezet.
Rose marcipán
Több Rose marcipán
díszítések marcipán. bevezetés
díszítések marcipán. 1 óra
vicces leckét főzés „füstölt szalonna-szalonna” marcipán.
A téma már alapján készült anyagokat az interneten.