Hogyan készítsük elő a méhnyak
Sertés hagyományosan tartják az egyik legjobb fajta hús, de tyúknyaknál tudja, hogyan kell főzni nem minden. Nézzük meg a különböző recepteket, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni a méhnyak.
sertéstarja
Sertés jobb süssük a sütőben: formailag vagy fólia. Az eredmény függ a kiválasztott hús minőségét és a pác.
- A legegyszerűbb módja - sertéstarja sóval és borssal, mustárral kabát, Pierce több helyen késsel, és helyezze a fokhagymát. Sustain órán át szobahőmérsékleten. Süssük 1,5 óra, ömlött a gyümölcslé és a fordulás.
- A nyak gyógynövények és aszalt szilva. Greens kétféle változatban, kapor és a petrezselyem vagy bazsalikom, koriander - ízlés szerint. Herbs karaj, kevert tejföl, bors, só és a szőrzet a hús keveréket, hogy elérje a Megvalósult bemetszést. Ugyanakkor metszeni és helyezze darab aszalt szilva. Csomagolja fóliába, pácolt 1-2 óra, sült a kemencében 50 perc és 15-20, nyitott fólia. Megszórjuk a maradék gyógynövények és hagyjuk egy pár percig. Ha hozzá a pác citromhéjat, a méhnyak lesz illatos.
- Főzni sertés nyak zöldséget? Mustár reszelt fűszerek és a hús darabokra vágva 2 cm vastag, de nem a végén (mint egy könyv). A vékony lemez szakaszok tegye gomba, sárgarépa, hagyma. Szorosan fóliába (a menet ráköthető) hagyja pácolt és süssük körülbelül egy óra (ha 1 kg hús).
Csirke kolbász (töltött nyak)
Tyúknyaknál pedig elsősorban erőleves. Sok háziasszony nem is tudják, milyen finom ételeket lehet készíteni ebből a termékből. Például, töltött nyak - egy finom csirke kolbász.
Gondosan el kell távolítani a nyak, a bőr nyakkendő egyik végét, és tele van töltelék.
- Hagyományos töltelék darált hagymás csirke aprólék. Adjuk hozzá a tojást, 4-5 evőkanál búzadara, keverjük össze, és töltse ki a nyakát. Hole varrni (döntetlen). Hogy több defekt a bőrt, ha sütés nem tört. A kapott kolbász sült a kemencében. Akkor megsütjük egy serpenyőben a hagymát, öntsük húslevest és pörköltet. Több diétás étel kapsz, ha főzni kolbász.
- Kiváló töltelék kolbászok - keverékével darált csirke sült gomba addig forraltunk, amíg puha rizs. Süssük 40 percig.
tyúknyaknál
- Csirke nyak, párolt zöldséggel. Kell előre készre sütjük néhány percig. Add hozzá a zöldségeket (padlizsán, cukkini, hagyma, sárgarépa, gomba, paprika, paradicsom), és megsütjük egy kicsit. Cover vízzel, sóval, üzembe zöldek, és főzzük 20 percig.
- Főzni tyúknyaknál, hogy alternatívát a szokásos snack sör? Meg kell sütni a nyak a fűtött serpenyőben, amíg aranybarna (körülbelül 10 perc.), Só, bors. Lazy nyak csak sütni a sütőben. Ez éles éles kis étel nagyon boldog ember.
Használja recept, kitalálni a - és főzni egy finom nyakát! Alexander és K