Fekete kenyér, kalória és jó, egészséges étel
Fekete vagy rozskenyér - csodálatos étel, időtlen idők óta tartják az egyik fő. Sok minden elhangzott az előnyöket fekete kenyeret. Az ajánlott napi használatra, különösen télen, amikor a testünk tapasztalható akut hiány vitaminok. De, sajnos, sokan megpróbálják kenyeret adjunk részeként a diéta. Az ok - magas kalóriatartalmú rozskenyér. Tény, hogy a táplálkozási javasoljuk korlátozza a fogyasztást a sütőipari termékek azok számára, akik szenvednek az elhízás. De ez igazságos a mi aggodalmak a barna kenyér? Nézzünk szembe a tényekkel.
Rozskenyér hasznos bármikor az év, de mint már mondtuk, különösen jó, ő lesz a tél, amikor különösen szükségünk vitaminokat. Ez az élelmiszer-termék elhelyezésére nagy mennyiségű vitaminok, aminosavak, ásványi anyagok, és a különböző kémiai elemek és vegyületek növényi - rost. Fekete kenyér a forrása szinte minden vitamin, a B-csoport; Ugyancsak E-vitamint tartalmaz, A és PP.
Használata fekete kenyeret:
Rozskenyér hasznos szinte mindenki, de különösen ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben az emberek hajlamosak a vérszegénység; alacsony hemoglobin a vérben. Bizonyos korlátozások barna kenyér kell használni szenvedők nyombélfekély, illetve a gyomor, valamint a megnövekedett savasság.
Tekintettel a jelentős előny a termék megnövekedett kalória rozskenyér nem elrettenteni minket beleértve azt az étrendjükben. Helyesen vélte úgy, hogy a fekete kenyér - étel, jó hangulat. Különösen értékes e tekintetben, vitaminok E és B csoport, segít a depresszió leküzdésére, stressz kezelése, javítja a hangulatot.
Kalória fekete kenyér:
Meg kell jegyezni, hogy a kalória tartalma kenyér eltérő lehet - ez határozza meg a készítményben.
És mi a kalória rozskenyér, főtt különböző módon? És itt van ez:
Táblázat kalóriát kenyér, 100 gramm a termék:
Lehet sütni a kenyeret otthon? Természetesen lehet! Itt van egy recept:
Rozskenyér kovásztalan:
- Rozsliszt - 2 csésze
- Tej - 1 csésze
- Joghurt - 1 evőkanál
- Olvasztott vaj - 0,5 csésze
- Dió (föld) - ízlés
- Sütőpor - 3 tk
- Só - 0,5 tk
- Cukor - 3/4 evőkanál
A nagy tálban össze térfogatú tej, joghurt, vaj és dió. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, a sót és a cukrot. A tej keveréket fel a lisztet, és gyúrjuk, hogy - ha kell egy ragadós tésztát.
A kész masszát öntünk egy előkent formában sütés zsír vagy egy serpenyőben sütés (átmérője nem több, mint 22 cm). A kenyér előmelegített 165 fokos sütőben 30-45 percig, amíg a felület gyógyítható, és nem fog feltörni. És mégis! Kenyér elő. Enni, de nem kap végzett el, mert a kalóriatartalma kenyér elég nagy, és elronthatják a figura mértéktelen használatának.
Fekete kenyeret a kenyérsütő
Ha tetszik a fekete kenyér, könnyedén készíthet otthon. Fekete kenyeret a kenyérsütő fordul hihetetlenül finom és ízletes, és a legjobb az egészben az, hogy a legtöbb munka az Ön számára.
- Maláta rozs - 4 evőkanál. kanál
- Víz - 400 ml
- Méz - 2-3 Art. kanál
- Salt - 1-1,5 teáskanál
- Koriander - 1 teáskanál
- Ecet - 1-2 Art. kanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- Kömény - 1 tk
- Száraz élesztő - 2 teáskanál
- Búzaliszt - 100 gramm
- Rozsliszt - 400-450 gr
Adagok: 1
- A recept a fekete kenyér a kenyérsütő kezdődik tésztát. Ehhez, oldjuk fel a maláta 100 ml forrásban lévő vízben. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 5-10 percig. Ezután adjuk hozzá a maradék vizet és néhány kanál mézet (a szám attól függ, hogy ízléspreferenciák).
- A kapott masszát, hogy alaposan összekeverjük a teljes oldódásig méz. Ezután az összes öntsük egy tálba kenyér gép.
- Itt az ideje, hogy adjunk sóval és frissen őrölt koriander, ecet és olaj. 2 típusú lisztkeverék és szitál. Hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta és a szárított élesztő.
- Ezután válassza ki a kívánt programot, amelynek célja a készítmény teljes kiőrlésű kenyér. Amikor a kenyérsütő elvégzi a második tétel, gondosan meg kell gyűjteni a tésztát a fél, hiszen erősen tapad. Ezután adjuk hozzá a kömény. A kenyér azonnal csomagolja egy tiszta törölközőt, és hagyjuk állni egy ideig.
- Fekete kenyeret a kenyér gép az otthoni készen áll. Vágd már jobban is lehűlt, akkor nem törik.
Fekete kenyér diéta
Fekete kenyér tartják az egyik leghasznosabb és egészséges termékeket. A széles körben elterjedt vélekedés, hogy a kenyér elhízik, nem egészen igaz. Hogy kövér, és komolyan, lehet fehér kenyér, tekercs, és a bagett. De fekete kenyeret dial kiló csak akkor szívódik fel, ha egyáltalán az obszcén mennyiségben.
Megerősíti ezt a tényt, és mit esznek fekete kenyér, ellentétben a fehér megengedett a sok nagyon súlyos fogyás diéta. És vannak étrendek, ahol ez a fő termék, és nagyon hatásos.
Monodiet a rozskenyér
Nagyon merev diéta, próbálja, hogy nem lehet több, mint öt nap, de jobb, ha csak két vagy három. Minden nap tart 500-700 gramm.
A teljes napi adag 200 gramm kenyér és 200 ml bármilyen zöldség- vagy gyümölcslé, természetes, friss jobb, cukor nélkül (lehet hígítani vízzel bármilyen arányban). Ezeket a termékeket kell osztani 4 egyenlő részre és enni időközönként 4-6 óra.
Ezen kívül megengedett (sőt ajánlott, és nagyobb) iszik tiszta vizet, fekete vagy zöld tea cukor nélkül.
Ismétlése egy ilyen étrend nem lehet korábbi, mint hat hónap, ha képesek voltak, hogy üljön ki rajta 5 nap és 3 hónap, ha csak két vagy három napig a diéta.