Churek kenyér recept
Ha olvasod ezt a receptet, akkor érdekel az otthoni főzés! Aztán nagy örömmel sietek megosztani veletek retseptikom (jó, mint az enyém, ő sütés, de a recept vesszük mindig az Internet nyitott terek). Ma már az asztalon kenyér Churek keletre.
Churek hagyományosan sült tandoor búza, kukorica vagy árpa liszt. Nem számít, mennyire olvastam az információkat az egyes cikkekben szerepel a különböző eredetű, a kenyeret. Sokan azt állítják, hogy a torta - ez egy klasszikus forma Churek. De van egy eloroszosodott változata a kenyér formájában botot, amit jobban hozzászokott.
Úgy gondoljuk, hogy ezek a sütemények jöttek hozzánk Törökország, valaki azt írja, hogy a gyökerek Azerbajdzsán és a Kaukázus Churek - ez általában a közös neve kenyeret. De a többség még mindig azt hiszik, hogy a kenyér kemencében készült az Észak-Kaukázusban, különösen a Kabardino-Balkaria és Circassia mellesleg, olyan helyeken, ahol vagyunk a családja és mozgott.
Előállítás Churek nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb akarnak az üzletet, hogy mi lesz most. Az én birtokában nem tandoor, így süssük a sütőben ma churek formájában ismerős számunkra minden cipót.
Hogy előkészítse a finom kenyeret meg kell churek
összetevők:
- Tej vagy víz - 2 csésze,
- Búzaliszt - 1 kg,
- Élesztő száraz - 1 tasak (11 g, 25 helyettesíteni lehet nyers gramm)
- Tojás - 1 db,
- Növényi olaj (szagtalan) 3-4 evőkanál. kanál,
- Só ízlés szerint,
- Cukor - 1 evőkanál. kanál,
- Mack élelmiszer (vagy szezámmag) a locsolás.
előállítás:
A klasszikus recept a tésztához Churek elő a víz, így meg tudja tenni egy rész vízből és egy rész tej, én inkább összegyúrjuk a tésztát a tejjel.
Tehát folytassa összegyúrjuk a tésztát. Ehhez óvatosan podogreem tej és Otolith 100 gramm egy kis tartályba. Oldjuk fel az élesztőt tej mennyisége (I használt szárított élesztő), és adjunk hozzá egy kevés cukrot. Fedezi egy pohár tej egy szalvétát, és hagyjuk, hogy az élesztő emelkedik meleg helyen.
Aztán jön élesztőt elkeverjük a maradék tejet, hozzáadjuk a tojást, és alaposan keverjük össze, öntsük a növényi olaj és keverjük össze az egészet újra.
Most akkor hagyja a tésztát jön 20 perc - 30 meleg. Vagy tegye az edényt a sütőbe a legalacsonyabb hőmérséklet, valamint annak szükségességét, hogy nyissa ki a sütő ajtaját. Tehát csinálok mostanában, nekem ez sokkal kényelmesebb. Ezután zárjuk az ajtót, a sütő, és állítsa a hőmérséklet 180 fok. Churek Süssük 25-30 percig.
Recept és fotó Churek küldött szlávok.
Segíts magadon, hogy az egészség, jó étvágyat kíván Notebook receptek!
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 0.93MB / 0,00061 sec