Természetes almaecet, hogyan kell csinálni otthon
Nehéz arra gondolni, minden étel, hogy nem lehetett felcsillan hozzáadásával egy kis ecetet. És ha ő is készített saját kezével, természetes alapanyagok felhasználásával, előnyös tulajdonságait, a termék nőtt többször is! Ma mondani arról, hogyan lehet almaecet, gyors és egyszerű!
Hogyan készítsünk házi almaecet
Ecet almából egyszerűen elképzelhetetlen számos hasznos tulajdonságait. Bíró magadnak: a legértékesebb anyagot, amely beépítette ezt a terméket alma, nagy segítség hiánya esetén a vitaminok a szervezetben. Almaecet házilag - kiváló eszköz a harcot az elhízás. Azt is használják kezelésére cellulit, távolítsa el striák a bőrön, és minőségének javítása a haj.
Ezen túlmenően, az almaecet hozzájárul az általános javítását, a test és az egészség javítása. És ami a legfontosabb, hogy van egy csodálatos íz és illat, hogy válhat egy „highlight” a kedvenc étel, hozzátéve, egy teljesen új árnyalat hozzá. Térjünk megismerjék a recept, amely megmondja nekünk, hogyan lehet almaecet otthon.
Recept almaecet
Ahhoz, hogy az almaecet otthon. szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
1 liter forrásban lévő vízzel;
800 g érett alma;
40 g kenyér;
Almaecet által termelt folyamat természetes erjesztésével almalé és a gyümölcs, mert elő kell készíteni, ugyanúgy, mint a készítmény természetes almalé nélkül pépet.
1. Áthurkolt az almát, alaposan mossuk meleg vízzel, majd távolítsa el az összes sérült alkatrészt.
2. finomra vágjuk a gyümölcs kés, vagy dörzsölni növényi reszelő (akkor is futtatni őket egy húsdaráló). Ha a közelmúltban készült almalé után fennmaradó forgó tömeg is adhatunk a zúzott almát, hogy növelje a hangerőt.
3. A kapott masszát helyeztünk egy lapos és széles zománcozott edények (akár a tál egy üveg vagy agyag). Add hozzá a lehűtött forralt vízzel, mézzel, élesztő kenyér és fekete száraz kenyeret. Óvatosan keverjük.
4. A kapott keveréket ragaszkodni fog tíz napon át 20 és 30 ° C-on Lay ne legyen, ne felejtsd el a sok keverjük össze egy fakanállal vagy spatulával. Ezt kell tenni 2-3-szor egy nap, hogy fenntartsák a fermentáció során.
5. 10 nap után már áttérni a nyers ételeket géz kendő. Ritkán látja a tömeget, így egyfajta „tok”, és egy jó squeeze. Az így kapott levet profiltruem többször áthaladt egy összehajtogatott többször sűrű gézzel vagy egy speciális szűrőn keresztül papírt.
6. transzfúziót a lé derítő (vagy más ételek) egy széles nyakú, adjunk hozzá egy kevés cukrot, jól keverjük össze, és tegye meleg helyre, ne felejtsük el, hogy döntetlen gézzel tetején.
7. Az utolsó és legfontosabb szakasza az infúziós minket almaecet tart 40-60 napig. Az idő függ a nyersanyag minősége és a helyiség hőmérséklete, ahol a folyamat játszódik le.
8. Amikor a almaecet törölte, hogy megszabaduljon a csapadék képződik, szűrjük át hajtogatott többször géz anyagból, és öntsük a tiszta üvegekbe. Eltömődött vérerek dugók - kész tettünk almaecet otthon. saját kezével. És milyen az íze és előnyöket tartalmaz a palack - csak a szavakon túl!
Hogyan és hol használja házi almaecet
A nyár folyamán, almaecet lehet a feldolgozott élelmiszerek, különösen a gyümölcsök és zöldségek. Ezzel, akkor biztos lehet abban, teljes szabadságot a baktériumok és bélfertőzések, hogy jelen lehet a gyümölcs.
Ecet - egy nagy pác barbecue: áztatott azt megpuhult a hús, hasznos, és különösen finom! Segítségével házi almaecet kezelésére számos betegség, meg kell felelniük az orvos ajánlása, valamint az általános tippeket, amelyek csökkentik a fokozatos és pontosságát. Ne feledje, hogy a legfontosabb dolog -, hogy használjon ecetet mértékkel!