Azt hiszem, sokan emlékeznek a gyermekkori legfinomabb cookie „Medvék” formájában állítják elő a gázt. Ma, rábukkant egy formája dió, gomba, csövek és alakja az olimpiai medve. Úgy döntöttem, hogy sütni, és felidézni a gyermekkori, ha az anya vagy a nagymama sokszor elő ilyen finomságokat. Recept talált az anyja egy notebook, és használja azt.
Hogy előkészítse a „Medvék” formájában cookie-kat a gáz, szükségünk:
2 csésze liszt;
200 g vaj;
100 g cukrot;
2 tojás;
100 g krémet;
11 g vaníliás cukor;
1/2 h. L. szóda;
1/2 h. L. só;
1/2 h. L. ecet;
növényi olaj Olajozáshoz formák.
Beat tojást a cukorral és a vaníliás cukorral.
Adjuk hozzá a vajat szobahőmérsékletre, és óvatosan habverővel simára.
Ezután adjunk hozzá tejfölt, sót, szódabikarbónát, ecetet és a lisztet, keverjük össze, majd a tészta kész. A tésztát fordul vastag, és nem folyik le a kanalat.
Forma medve felmelegszik körülbelül 10-15 percig a tűzre, és kenje növényi olajat.
A tésztát tedd csak az egyik oldalán az űrlapot. A tészta legyen annyira, hogy elég volt 2/3 a kész medve (a tészta kissé kiállnak a formák, amelyekbe tesszük a tésztát).
Zárja le a lapot és küldje el közepes lángon. Süssük körülbelül 1-2 percig, gáz, periodikusan megfordításával a forma. Ebből az összetevők száma kaptam 15 medve. Keksz, főtt ez a recept formájában a gáz, kiderül, nagyon finom, és csak a szeretet az egész családnak.
Kapcsolódó cikkek
