Sós uborka mézes vodka, egy óda a gasztronómia
Sós uborka mézes vodka
Főzés sós uborka, méz és vodka
Szükségünk van:
- 1,5-1,7 kg friss közepes és kis uborka
- kapor és a fiatal fokhagyma ízlés szerint
- 1 teáskanál mustármag
- szállásolták csípős paprika
- Sóoldat alapján 1 liter víz 1 rész evőkanál méz, 1 pohár vodkát és 1,5 evőkanál durva só
előállítás:
1. lépés: Uborka gondosan mossuk, vágja le a végeket, és behajt a előkészített üvegekbe, locsolás durvára vágott kapor és a kezeletlen (hogy a kezeletlen) fogak a fiatal fokhagymát.
2. lépés: A jar hozzá egy teáskanál mustármag, és egy negyed chili paprika.
3. lépés: Készítsen sóoldattal: a szűrt víz, forrásvíz, vagy a jól, hogy feloldódjon a fele evőkanál só és egy inkomplett mézet.
4. lépés: A sóoldattal forrni, hűtsük le szobahőmérsékletre, és adjunk hozzá egy pohár vodkát.
5. lépés: A Pour uborka sóoldattal jar. Bank fedél gézzel néhány kiegészítést, és tegye egy sötét meleg helyen erjedni egy napig, majd át hűtőszekrényben hűtés és hosszabb tárolás.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!