Recept házi reszelt cukorral télen ribizli
Mindezek hasznos tulajdonságok ízletes bogyók a téli megtartjuk magunknak. Hogyan csináljuk? Készítsünk bogyó főzés nélkül, és mi még mindig áll!
Fekete ribizli a téli, tört cukorral, különös figyelmet igényel a hozzáállás, mert nincs hőkezelés a termék. A munkadarabot ne kapjon idegen részecskék, amelyek hatására fermentáció bogyók legyenek friss és tiszta. Tartsuk be a szabályokat betakarítás a téli reszelt ribizli, majd tárháza vitaminok mindig kéznél van.
Szakaszai reszelt főzési bogyók cukorral
- Betakarított feldolgozására fekete ribizli gondosan brute felett az esetleges idegen törmelék, gallyak, levelek és bogyók mossa ki az áramló vízben. Adunk egy vízelvezető és száraz bogyók bármely megfelelő módon. Mérjük a térfogatát a tiszta és száraz a bogyós gyümölcsök és a cukor aránya 1/2. Az egyik része a feketeribizli és két rész cukor, hogy egy esetben tároljuk reszelt cukorral fog ribiszke szobahőmérsékleten. Hideg tárolási módszer más arányban, cukor akkor pénzt takarítanak meg, és a felkészülés a téli az arány 12:59.
- Ahhoz, hogy a lehető legteljesebb megőrzése vitaminok elérhető a bogyók fekete ribizli a napokban, amikor még nem volt olyan sok háziasszonyok a konyhában segítők, nagyanyáink zúzott bogyókat fa tolkushkoy.
- Te és én most ki kell választani egy turmixgép, daráló, vagy a régi jól bevált módszer elavult, eldöntheti, hogy mely kihasználni téged. Ne feledje, hogy ne érintkezzen a fém része a „C” vitamin elvész.
Berry püré recept fagyasztás
- Vegyük a készített bogyók kevert cukor 1/1
- Wipe (CHOP püré keverék)
- Ezután súlyt, hogy rendezze és biztonságosan tárolt kínálat vitamin bogyó püré a fagyasztóba. Fagyasztva tároljuk lezárt edényben, így nem rontja.
Mert a termék tárolása a szobában cukor kell, hogy kétszer annyi, mint a bogyók. Prograted fekete ribizli Összecsukható steril edényekbe enyhén kiegészítve a maradék tér kitöltésére cukor (tartósítószerként). Két napon át, így állni. megkeverve. Amíg a cukor feloldódik. Ezután lezárjuk az üveget a munkadarabot KAPRON fedő és tárolja őket.
Egy másik recept reszelt fekete ribizli a téli
Az üres, meg kell főzni a szirupot. Háromszáz ml vizet 1200 g cukor, szirup, felforraljuk és szűrjük át cheesecloth. Ismét hozza haza a szirupot felforraljuk, és hagyjuk kissé kihűlni. Protrom kilogramm ribizli gyümölcs, bogyó tömege Töltsük fel a forró szirupot. Bővítjük a recepthez főtt bogyó püré steril edényekbe. És most egy trükk, fogunk szólni lekvárosüveg körökkel pergamen alkohollal átitatott, és lehet tekerni. Jam lesz tökéletesen hűvös helyen.
Hogy tört ribizli adhat más bogyókat és gyümölcsök tetszése. Ez lehet mazsola különböző szín: piros, fehér. Málna, szeder, áfonya, vörös áfonya, vörös áfonya, egres. Bármilyen alkalmas kerti vagy vadon élő bogyó.
Gyümölcs vehet sárgabarack, szilva, cseresznye, meggy.
Fekete ribizli, reszelt cukorral recept a többi adalékanyag
Készítsük el a zománc vagy műanyag tartályba. Törölje le egy szitán váltakozva málna és szeder, adjunk minden egyes részét bogyó cukor a recept.
- 500 gramm ribizli
- 1 kg málna
- 1300 gr. kristálycukor
Ahhoz, hogy a püré volt puha állagú, forralt bogyó tömege jobban át egy finom szitán. Ezután a bőr és a magok maradnak a tortán. Egy ilyen finom püré szüksége lehet etetni a kisgyermekek. Hogy előkészítse a bogyó mousse színes krémet vagy sütés.
Ez a „hideg jam” megtartja az ízét a friss gyümölcs és finom parfümök más termékek, édességek, gabonapelyhek, mártások, desszertek, és még a kedvenc ételek és italok.
Italok peretortoy bogyók nem csak ízletes, hanem hasznos, és még van terápiás hatása. Kód során megfázás vagy influenza láz, általában ajánlott a sok, igyon bőségesen. Tehát, ha iszik teát helyett reszelt ízletes lé fekete ribizli, át a betegséget sokkal könnyebb és gyorsabb. Vitaminokat ebben a csodálatos fekete bogyó, segítenek legyőzni a vírust.