nyalókák recept
Nagyi nyalókák egy jó alternatíva a boltban vásárolt nyalóka. Előkészítése hazai édességet alapuló cukorszirup segítségével természetes színezékek, ami nagyban csökkenti a káros szintetikus adalékanyagokat az étrendben a kis Édes.
Az alap receptje édességet otthon
Alapvető recept otthon gyógycukorkák is tovább lehet módosítani hozzáadásával komponensek (gyümölcslé, héja, kakaó, élelmiszer színezékek), valamint, hogy készítsen különböző kiviteli alakjai ezt az ízt kezeli.
Ahhoz, hogy a cukorka otthon feltételeket, meg kell:
- 10 evőkanál kristálycukor - 10 evőkanál vizet - 1 evőkanál ecet vagy 1/5 teáskanál citromsav - növényi olaj.
Hogy előkészítse a cukorka jobb használni természetes almabor vagy borecet
Elsősorban tűzálló mix a tálban víz, cukor és ecet. Erre alkalmas zománcozott serpenyőben. Helyezzük közepes lángon, és felmelegítik megfelelően. Amikor a cukor kezd feloldódni, csökkentse a hőt, és folyamatos keverés közben, főzzük a cukorszirupot, hogy készítsen egy kellemes aranysárga színű. Főzési idő függ a folyadék mennyiségét a bankban: minél nagyobb a része, annál több főzési idő karamell.
Időnként ellenőrizze a készségét - csepegtető előkészítése szirupot egy csésze vagy kehely hideg vízzel. Miután a cseppek kezdenek megszilárdulni, távolítsa el a serpenyőt a tűzről - cukorkát kész.
Ha nincs speciális formája formájában a kakas, tudod készíteni édességet öntőforma jég, szilikon formához vagy lefektetett pékformákkal a cookie-kat. Fontos, hogy az öntőformák ellenállni az anyag hőmérséklete a forró karamell
Hogyan készítsünk egy nyalókát? recept
Kenjük meg a különleges formák elkészítéséhez a hímek olajjal és töltse ki őket főtt karamell. Ahhoz, hogy a hímek bekapcsolta a lábak, helyezze előre meghatározott pálca. Ezek megvásárolhatók, de lehet használni az botok nyalókák rendes mérkőzést, fa fogpiszkálóval vagy bambusz nyárs. Ne felejtsük el, hogy vágja le a hegyes.
Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, gyógycukorkák, és távolítsa el a formából. Finom házi kezelésére fogyasztható.
Hogyan készítsünk színes cukorka
A készítmény a szokatlan cukorkák különböző színű enyhén változik az alap recept a karamell, és megteszi a következő összetevőket tartalmazza:
- 8 evőkanál cukor - 3 evőkanál bogyós vagy gyümölcslé gyümölcshús nélkül: - 1 teáskanál citromlé.
Keverjük össze a hozzávalókat: cukor, gyümölcslé és a citrom. Meleg őket egy nem ragadós tálba, amíg a cukor feloldódik, folyamatos keverés közben. Kész karamell határozza csöpög szirupot egy pohár hideg vizet. Ha egy csepp megállás feloldódni, és elkezd megszilárdulni, távolítsa el a karamell a férfiaknál a tűzzel.
Ha cukorkákat állítunk elő az élelmiszer színezőanyag, majd porított színezékeket óvatosan keverjük a vízzel, hogy felmelegedjen, vagy édesség lesz festve egyenetlenül.
Amint aromaanyagok használhatók az édességet citrushéjból, kávé, kakaó, Pomerantseva és rózsavíz.