Konin - összetétele a hús, kalorikus, hasznos tulajdonságok
Meg kell jegyezni, hogy a ló hús nem nagyon kellemes az illata mellett ez kemény. Ha azonban az, hogy főzni, hozzá egy kis bizonyos fűszerek, akkor kap egy jó ízű a hús étrend.
Sok szempontból, az íze a lóhúst és összetétele a hús korától függ a ló, valamint a feltételeit annak tartalmát. Ha a ló sokáig fogságban tartani, a termék lesz végül „laza”. Ezért a világ fejlettebb pásztorkodás.
A legtöbb jó és ízletes hús egy csikó (az állatok életkora kevesebb, mint 1 év). A következő készítmény (100 g):
Összehasonlítva a lóhúst más típusú hús (marha, sertés, bárány), világossá válik, hogy ez a legtöbb minőségi fehérje (azaz a fehérje, amely kiegyensúlyozott aminosav). Így a hús sokkal jobban felszívódik a szervezetben (szemben a marha - többször gyorsabb).
Vitaminok az összetétel hús:
Mikro és makro elemek:
- mangán - 19 mcg
- foszfor - 221 mg
- magnézium - 24 mg,
- vas - 3,8 mg
- Cink - 2,9 mg
- kálium - 360 mg
- réz - 144 ug,
- Nátrium - 53 mg,
- Szelén - 10.1 mcg.
Ezen túlmenően, a minimális számú lóhúst koleszterinszint és a magas szintű szerves savak, amelyek szerint a táplálkozási szakértők, nagy előnyt jelent a hús, mivel a napi anyagcsere folyamatokat jobb vételt biztosít.
Kalóriatartalma hús
hasznos tulajdonságai
Régóta fogyasztott lóhús népek, akik kifejlesztették a nomád pásztorkodás. Lóhúst még a hideg melegítő tulajdon és élénkíti. Továbbá, a lóhúst használják a bébiétel előállításához, mint az egyik első típusú húst kell adni a gyerekeknek.
Lóhúst emésztjük a szervezetben 3-4 órán át, és anti-szklerotikus hatást. Az orvosok azt javasolják eszik meg annak érdekében, hogy javítsák az emésztőrendszer és bélbetegségek.
Használják a gyógyászatban
A biztosítékot az orvosok, lóhúst - egy nagyon hasznos termék, és ez lehet használni, mint a kezelés a különböző betegségek. Ma, a lóhúst egy része különböző terápiás étrendi adagokat. Mi listát a fő előnye a lóhús:
- Amint a fentiekben említettük, a csökkentés a koleszterin a vérben. Továbbá, jelenléte miatt a szerves savak, a hús lehet használni a kezelés az érrendszer és a szív betegségek.
- Számos tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a lóhúst amely képes minimalizálni a radioaktív hatása van a szervezetben, valamint semlegesíteni a negatív hatásokat a kemoterápia után.
- Termékek lóhús ajánlott kisgyermekek.
- Egy jó choleretic hatása. Lóhúst segít helyreállítani a test után betegségek, mint a sárgaság és epeúti dyskinesia.
- Növeli a hemoglobin-szint, ami azt jelenti, hogy a segítségével a hús lehet kezelni a vérszegénység és más hasonló betegségek.
- A kozmetikumokban használt
- A kezelésében égési és fagyási
Ellenjavallatok
Nincs specifikus ellenjavallatok. Azonban nem visszaélni a lóhúst, mint a hús, a túlzott vétel lehetséges cukorbetegség kialakulásának kockázatát, a csontritkulás és a magas vérnyomás.
Ló hús diéta - Javaslatok
Konina alkalmazott táplálkozási különböző élelmiszer-rendszerekben: mind terápiás, mind a megelőző hatást, és szánt fogyás. A viszonylag kis százaléka a zsír és a szénhidrátok, valamint a gyors felszívódását a szervezetben, hogy a ló húsa is vonzó abból a szempontból táplálkozás - lóhúst helyettesítheti marhahús.
Tekintsük a legnépszerűbb diéták alapján lóhús:
- Reggel: főtt rizs (nincs növényi olaj, só és fűszerek), teát cukor nélkül, és a főtt hús (180-200 g)
- Nap: Gulyás készült lóhúst (250-300 gramm), saláta, tea cukor nélkül, vagy természetes gyümölcslé
- Este: főtt hús ló (100-120 g), saláta és édesített tea
- Egy órával lefekvés előtt: egy csésze joghurt
- Reggel: víz zabkása (zabkása vagy egész szemek), főtt lóhúst (100-120 g), 1 gyümölcs (alma, vagy körte)
- Nap: párolt lóhús (200 g), egy kis gyümölcs (kivéve banán és a szőlő), gyógytea
- Este: Lóhús pörkölt újra (200 g) egy korpa vagy rozskenyér, saláta paradicsom és uborka, gyógytea
- Lefekvés előtt: egy kis túró
Mint látható, a diéta elég szigorú. Figyeljük meg, hogy ez a legjobb, nem több, mint 12-14 napos, váltakozó fenti menüben. Az is ajánlott egész folyamán a hatalom, hogy egy multivitamin és igyon sok tiszta szénsavmentes vizet. A véleménye szerint lefogyott, akkor elveszíti 3-4, 7-8 kg túlsúly.