Italok, mint a gyümölcslé főtt csalán csalán jövőbeni felhasználását különböző csalán - DIY (fény) 1996-1902,

Mossuk friss tojás, verte le az edényt, és habverővel alaposan, víz hozzáadásával. Öntsük keveréke vágott csalán tojást és süssük a sütőben. Díszítsük petrezselyemmel.

500 g csalán, 100 g olvasztott vaj, 70 g liszt, 150 g sajt, 4 tojás, 100 g tej, hagyma, só, őrölt fekete bors.

Vágott csalán olajjal kevert, hagyma, só, bors és eloltani 15. 20 percig. Adjuk hozzá a felaprított sajtot és alaposan keverjük össze. Az elegyet elterjedt egy serpenyőben, öntsünk tojás-mo-emlő-tömeg liszt és sült orosz kemencében vagy sütőben.

Burgonyapüré a csalán

Ez az étel az egyik legnépszerűbb és hasznos az idősek számára. Itt a burgonyapüré, főtt a hagyományos módon, adjunk hozzá apróra vágott csalán, tejföl, vaj vagy növényi olaj, megszórjuk gyógynövények, vagy hagyma, kapor vagy petrezselyem (összes ízlés szerint)

Az elmúlt években a hazai gyűjtemények receptek és külföldi szakirodalom sok figyelmet fordítanak inni csalán, ami hozzá a citromlevet, a sárgarépa, torma, hagyma, méz, tej, és nyírfa nedv.

2 evőkanál méz, torma levét és csalán, valamint 2 csésze vizet.

1 pohár csalán gyümölcslé és a cukorrépa-lé, 2 evőkanál mézet és 2 csésze vizet. Minden keverjük és lehűtjük.

Állítjuk elő keverékéből erőleves csalán, Rowan, áfonya és a csípő. adjunk hozzá cukrot vagy mézet, hogy javítsa az ízt.

1 liter nyírfa nedv vegye csalán juice csésze és fél csésze port.

Öntsük szemüveg után helyezzük el őket a 2. 3 darab jég.

Készült egyenlő részre csalán lé hideg és pasztőrözött tej.

Tea „Az illat a területen”

Keverjük össze a száraz Hypericum (1 csésze), oregano, csalán és szokásos baikhovi grúz tea (fél pohár). Főzött.

Rajongók a mező ízek adunk a keverékhez egy kis tárkony, és tansy.

Diétát ital csalán

Friss csalán lé összekevertük azonos mennyiségű koncentrátumot kuvasz ipari termelés. Tárolja a hűtőszekrényben 10 napig.

Ital koncentrátum forró víz, tea, ásványvíz - 2 evőkanál egy csésze ital.

ELKÉSZÍTÉSE JUICE csalán

Jellemzően csalán levelek mossuk darálják (vagy facsaró) adunk 0,5 liter víz 1 kg csalán. A hosszú távú tárolás pasztőrözött lé üvegedényekben hőmérsékleten 60 70 ° C-on 15 percig. Tárolja hűvös helyen.

A gyártás koncentrált gyümölcslé víz, persze, nem ad hozzá.

Szirup készítünk csalán lé (1 L) és a cukor (0,5 kg). Keverjük össze levet és cukorral, majd forraljuk fel. Étrend szirup méz cukor helyett hozott.

Amikor a betakarítás csalán használják boltban szárítás, pácolás, sózás.

A legegyszerűbb módja annak, hogy a raktárból a téli csalán - szárítás. Csalán levelek szárítják az árnyékban, majd porrá por, ami egyszerűbb és kényelmesebb hogy eltárolja és felhasználja. Tehát belőle elkészítheti italok, fűszerek, levesek, hamburgerek, húsgombóc, darált húst.

EGYÉB Mintegy csalán

Szúró és talált alkalmazás kozmetikumokban. Főzet csalán mosnak hajat, ezzel erősítve őket, és így a haj lágyságát, fényét, ragyogását.

És egy másik hasznos tulajdonsága csalán. A híres orosz író és orvos V.Veresaev, leírja az egyik hosszú utazások egy csoport katona, jelentések, hogy megállítja a katonák panaszkodott a fáradtság és a fájdalom a lábakban. Ha a tulajdonos a ház, amely megállt a katonák, tanácsolta nekik nahlestat lábát a csalán. Ez tényleg hasznos tanácsokat. Ki