Hot sushi, ötletek hostessek
Sushi (tekercs) - a népszerű japán ételek - enni nem csak a hideg, hanem meleg. Tempura tekercs. sushi, vagy meleg, lehet különböző töltelékkel: hal, tenger gyümölcsei, sajt, saláta, avokádó, uborka, kaviár és így tovább.
Mer kipróbálni, és főzzük forró sushi otthon. akkor kellemesen meglepett az egyszerűség a folyamat és a ragyogó eredmény!
- több lap nori alga;
- főtt rizs;
- töltelék (vegyük, először a sózott lazac, uborka, sajt és egy kis kaviár. Minden termék, kivéve a tojás, vágjuk vékony téglalap alakú csík.).
Akkor is meg kell, hogy készítsen az élelmiszer a tésztát - a tésztát, amelyet sült hot sushi:
- egy tojás;
- tempurnaya liszt;
- hideg (jeges) víz.
Tempurnaya liszt - liszt komplex készítmény, amely különleges íz teszt. Ez magában foglalja a búza és rizs liszt, keményítő, és a különböző fűszerek.
Sushi rizs főzni előre. Főzni rizs sushi. Ön már tudja.
Folytassa közvetlenül előállítására tekercs. Half nori lapot helyezzük Macy (mat) fényes felével lefelé. Víz-nedves kézzel bővíteni ezen a lapon egy vékony réteg 100 c. főtt rizs.
Fedőlap ábra második felében, és tegye le a töltelék: lazac szalag, csík sajtot csíkos uborka. Mindez olaj a tojásokat, és lemászott a roll, segítségével a szőnyeget, nedvesítsük meg a szélét a nori vízzel. Ahhoz, hogy a forró sushi tekercs, hogy kell sütni tempura.
Tésztát ezen a ponton kell már kész. A nyers tojást egy nagy tálban keverjük össze negyed csésze jeges vizet, és adjunk hozzá annyi lisztet tempurnoy az összhang a tészta nem túl vastag, de nem folyékony.
Roll első mártott lisztbe, majd a tésztában sütve öntöttvas serpenyőben olajjal. Fried tekercs hozott egy szalvétát, ami felszívja a felesleges olajat, majd egy éles késsel vágjuk darabokra a kívánt méretet.
Első étkezés, amíg meleg sushi nem hűlt le, és elvesztette az egyedi ízét.
A fényképek engedéllyel DepositPhotos.com [anakondasp]