Gordon Jones

Ez év elején, Lipetsk régió meghívására a mezőgazdasági cég „TRIO” kereste fel a híres amerikai állatorvos Wisconsin Gordon Jones. Kérésére az AF „TRIO” tartott workshopot a Képzési Központ gyakorlati állattartás „Iskola Action”, melyen részt vettek a nem csak a munkavállalók „Trio”, hanem képviselői más állattartó CFA. Egy interjú kegyesen nyújtott IA DairyNews.

- Gordon, mi jöttél Oroszországban?
- Abban az időben, Eugene és Gennagyij Uvarkin (tulajdonosok AF „Trio”. - a szerk.) És csapata látogatott én gazdaságban Wisconsin. Ők voltak nyűgözve, és az a tény, hogy az én állományban egy nagyon kis százaléka beteg tehenek és legmagasabb tejhozam. Itt Eugene és meghívott, hogy látogassam meg, úgyhogy a közös élményt.

- Erősen akár különböző farm Eugenia Uvarkin ettől a tiéd?
- A különbség nem túl nagy. A gazdaságban Eugene nagyon jó szellőzés, jó etetés. De minden gazdaságban lehet még jobb! Mi lehet először megtenni a gazdaságban, ezért változtatni a viselkedését tehenek.

- Mik a főbb elvei a munkát?
- Az első elv - szellőzés. Tehenek a természetben kell élni az utcán, nem volt a szobában. Azt is vezeti őket egy bódé, azt akarjuk, hogy meleg legyen. Egy kellően tehenek 4 Celsius fok. Elvileg a tehén nem bánja él egy szobában, de szüksége volt poprohladnee. Ha neki elég levegőt és fenntartani a kívánt hőmérsékletet, akkor végre az egyik tényező, amely biztosítja a kényelmes létét egy állat. A másik az a feladatunk -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hely, ahol a tehén, ez egy kényelmes, puha, vonzó neki. Litter jól kell felszívja a nedvességet. Sok tenyésztő úgy vélik, hogy a tej a tehenek - ez stresszes, de valójában a tej - a stressz hiányában.

- Talán akkor van értelme, hogy mindig a tehenek a szabadban, például, csinálnak Írország?
- Értem a kérdést, de a válasz nehéz. A szobában tudjuk létrehozni a legkényelmesebb körülmények között az élet a tehenek a ventilátor
vagy légkondicionálót, függetlenül a napszaktól vagy évszaktól. Periódusban, amikor a tehén kényelmesen kívülről, nagyon kicsi. Ez az első. Másodszor, a világnak szüksége van több tejet. Most a Föld népessége 7 milliárd ember, ez a közeljövőben, és eléri a 9 milliárd mi feladatunk -. A termel annyi ételt elég mindenkinek. Mind a tehenek a legelőn a világ, hogy elérjük célunkat nehéz lesz. A szépség legelők, hogy a tehén maga gyűjti az élelmiszer, hogy szüksége van. De aztán megint, ez az optimális megoldás. Mi lehet benne, hogy a viselkedését a tehenek volt a helyes, még bent.

- Oroszországban ma, mivel sok vita arról, hogy mi legyen a mérete a gazdaság. Valaki azt mondja, hogy a 50 tehenet - a tehenek és 1000 - a tömeg. Mit gondol?
- Az én álláspontom az, hogy függetlenül attól, hogy az érték egy tehén csorda nem kényelmetlenül érzi magát. A tehenek általában nem érezni a különbséget a méret a csorda. Én gazdaságban wisconsini 4000 célokat. De a várható élettartam az állatok betegség, a szint a szomatikus sejtek tejben értünk el nagyobb teljesítményt, mint a gazdaság, sokkal kevésbé az enyém. Átlagosan egy tehén megkapjuk 20785 font tejből. Továbbá, ellentétben a kis gazdaságok, odafigyelünk a környezetre. Gyakran a kisebb gazdaságok nem engedheti meg magának, hogy megvásárolja a drága berendezéseket, trágyát megőrzése és feldolgozása be műtrágya. El kell dobni a trágya a havon és ha a hó elolvad, a trágya szennyezi a területet. Nem engedhetjük meg magunknak, hogy vásárolni Berendezések trágya tárolására és felvenni az embereket, akik gondoskodnak arról, hogy a trágya volt a helyes útra, a megfelelő időben. Ebben az esetben a természet győz, és környezetünk tiszta marad. Haszonállat tartalmazó nagy állományok, a környezeti kihívások megoldását.

- Mit láttál az orosz gazdaságban? Megtudtuk, hogy a maguk számára bizonyos információkat, valami megosztani?
- Oroszországban meglátogattuk két gazdaságok mezőgazdasági cég „TRIO”, és látta, hogy itt elég jól integrált kezelése. Megfelelő szervezet irányítási, a gazdaságban is nagyon fontos. Telepirányítás - egyfajta szimfónia. Ugyanakkor, sok egyszerű fogalmak siker. „McDonald” Végy egy lánc éttermek. Ezek a New York-i és Moszkva, és sok más városban. Van munkája gyakran tapasztalatlan végző munkavállalók ugyanazt a folyamatot - főznek meleg hasábburgonya három percig. Nem vagyok nagy rajongója a „McDonald” konyha, de csodálom az egyszerűség a menedzsment. És azt hiszem, hogy ugyanaz az egyszerűség lehet elérni a menedzsment a gazdaságban. Én gazdaságban, például 4000 tehén, beleértve a 3200 tejelő. Azt is működik a cég «Fair Oaks» Indiana. A cég tartalmaz 30.000 tehenek. Ezek sok különböző tejüzemek, köztük egy kis üzem termelése sajtot. Többlet tejet árulnak a feldolgozóknak.

- Mennyibe kerül egy átlagos laktáció tehénre vetítve az állomány?
-Van egy csoport üszők, második laktációs csoport, és ha tettünk valamit rosszul üsző, majd a következő évben a csoport második laktációs tejhozam szám csökkent. Hívjuk csökkenését a második évben, a csökkenés vtorokursnym. Nos, akkor megy a harmadik laktációs tehenek vagy több. Számítva az átlagos várható élettartam egy tehén, nem látom értelme. Ha például az egyik lábát a forró vizet, és a másik a jég, az átlagos hőmérséklet a test leszek normális. Melyik láb jobb ebben az esetben - a vitás pont. Szóval nem szívesen beszél átlagok - meg kell nézni a sok tényező. Van 476 üsző. 120 a harmadik laktációs tehenek, 650 tehén laktációs negyedik, ötödik 400 laktációs, 88 a hatodik laktáció. Van egy tehén, amely a kilencedik szoptatás. Ez egy meglehetősen fiatal állományban, de ez a nyáj egy fiatal tehén és a régi, amit vásárolt más mezőgazdasági termelőknek.

- Hogy Európa tejelő szarvasmarha-tenyésztés a tejelő szarvasmarha-tenyésztés az Egyesült Államokban?
- Például a mezőgazdasági cég „Trio” még mindig nem olyan jó, mint a gazdaság, de halad a helyes irányba. Van egy farm mindössze 1% sántaság - ez a szám, hogy törekedni kell. Ma én gazdaságban mezhotelny időszakban átlagosan 100 nappal rövidebb, mint a mezőgazdasági cég „Trio”. Én mindig szeretnék egyszerűsíteni mindent. Európában a dolgok bonyolultak. Az európai modell a tejtermelés - farm kis állatok. És ez azon a tényen alapul, hogy az egyes termelők akar foglalkozni egyéni tehén. Fejőberendezés az európai gazdaság tartalmaz egy sor „kütyü”, amely segíthet a fejés, azonosítva a tehén, megváltoztatva a vákuum a csöcs csészék és így tovább. D. Azt nem mondanám, hogy az amerikai modell nem kifejezetten egy adott tehén, mert még mindig a vetés minden tehén egy bizonyos időben és tehénfejés külön-külön. De nagyon gyakran fejés népünk dolgozni annyi állatállomány, hogy egyszerűen nem volt ideje, hogy döntést hozzon bármelyike ​​tehén. És ha ez a tehén, hogy valami nincs rendben, hogy helyezzenek el egy különleges hely, ahol a döntés meghozatala egy másik szakember. Függetlenül attól, hogy az érték a gazdaság, hogy van-e legalább 40 állat, legalább 4000, már csak néhány helyet, melyek kritikusak vele. Minden más lehet egyszerűsíteni. Ez a legnagyobb különbség.

- Gondolod, hogy a telepítés a robot rendszerek a nagy gazdaságok - logikus? Függetlenül attól, hogy lehet szervezni a munkát egy nagy farm robotok?
- Kiderült, hogy kicseréli a dairyman, aki keresi $ 5 óránként berendezések amely előírja, hogy a robot és kap 100 $ óránként. És ha, mondjuk, egy gazda, aki 80 gólt, de azt tervezi, hogy növeli az állomány 300 fej, hat robotok - ez csodálatos. Nem kell, hogy a vonat személyzete. Én csak bérelt egy szakember, aki létrehozza és fenntartja az én robotok. És ha ő nem értő, én bérelt egy másik. Ugyanakkor, robotika egy „de”. Tudom, hogy a tulajdonos egy robot gazdaság a Cseh Köztársaságban, ő rendkívül büszke
ezt a technológiát. Azt mondta, hogy ő a robotok olyan okos, hogy nem csak tejet a tehenek, hanem etetni őket megfelelően. A probléma azonban az, hogy senki sem tudja, hogyan kell etetni a teheneket! Sem én, sem a legintelligensebb ember a világon, nem tudom!
Mi tudjuk, hogyan kell keverni salakanyag koncentrálni. Tudjuk, hogyan kell győződnie arról, hogy biztonságos volt a tehén. És gondoskodni kell arról, hogy evett, amennyit csak tud. És akkor a termelés nyereséges lesz. Úgy döntöttem, ez a termelő a játék. Tudja, hogy mennyi koncentrátumot kell adni egy tehén naponta, tudja, mire van szüksége fehérje és salakanyag. Ő ismeri a keverési technikával. I kikapcsolta a számítógépet három napig, és tápláljuk a tehenek és koncentrálni a fehérje ugyanolyan mértékben, mint a robot, de keverve őket szálastakarmány
és ellátta a takarmány asztalra. Emelkedtek a hozamok három liter tejet egy tehén! Ezután azt mondtam, hogy a tulajdonos a gazdaság, hogy talán nem vagyunk olyan okosak, mint a robotok, de soha nem gondolta volna, hogy a takarmány egy tehén koncentrál. Gyakran vannak viták etetése a tejelő tehenek - rendelkezniük kell a diéta, két vagy három? Úgy vélem, hogy csak egy diéta szükséges. Tehát, köszönhetően a számítógép, a gazdák, így a tehén száz különböző étrendek. Emiatt az állatok beteg, de ez is része az európai technológia. Ez a technológia az emberek számára, akiknek 100 tehén, és nem szeretné felvenni az asszisztens. Ami a mezőgazdasági termelők, akik gazdálkodni több mint 1000 tehén, akkor meg kell várni, hogy kitaláljon egy robot, hogy csökkenni fog az körhinta, majd mossa a tőgy, feltette a készüléket, és egyéb munka elvégzésére, hogy a személy végzi ma. Tudja, mennyit kell nekem most lemondanak az ilyen segítők? Töltök velük, több mint 100 ezer dollárt, mert a különbség a munkámat műszakban három ember a nap 24 órájában. És a 10 éves, ez a
helyzetben kerülne nekem $ 1.000.000. És kész vagyok, hogy vesz egy robot, mert pontosan fog kerülni nekem kevesebb. Csak nem fog beteg. Nem fog meghalni. Ez lesz hasonló robotokat, amelyek most dolgoznak együtt hegesztők autógyárak.

- Maga tanult Wisconsin?
- Végeztem a Michigan State University diplomát „Állat- és tejtermelő.” Az utóbbi négy évben már fut a gazdaság közösen «Fair Oaks Dairy». Őszintén szólva, a szakemberek dolgozom unatkozik, mert nem haszonállat betegek, nem fordult elő abomasum elmozdulás, minden nap ugyanaz ...

- Milyen terveid vannak a közeljövőben?
- Talán öt év múlva lesz képes építeni egy farm, több, mint a «Fair Oaks Dairy» talán - még Oroszországban. Az elkövetkező évtizedekben az emberiségnek szüksége lesz több élelmiszert, és mi nem. Élelmiszer ma egyre rendkívül fontos tényező a fejlesztés az emberiség. Vegyük például Kína és Oroszország. Kína egyre nő. És ő, és Oroszország szüksége van az élelmiszer. Európa - az csak egy része a fény egy olyan világban, még mindig nem értem, hogy milyen fontos az étel. Az európaiak részesülni élelmiszer kívülről előállítása helyett magukat. Rájöttem, mint egy fiatal, akkor nem kiabálni az emberek, akik az élelmiszer, különben egyszerűen naplyuyut én hamburger. Ezért én inkább, hogy az élelmiszer, amit használok, ha lehetséges nőttem. Oroszország, Kína, Ázsia - megértették azt. Európa - még.