Főzni marhanyelv - készül lépésről lépésre fotókkal
Sokan nem tudják, hogyan kell főzni marhanyelv, ezért úgy döntöttem, hogy mutassa meg, hogyan csinálom. A fő kérdés az idő kérdése, hogy mennyit kell főzni nyelvet. Ha marhanyelv tömege körülbelül 1 kg, ez elég ahhoz, hogy 2 órával a főzés az ő készségét, és ha a nyelv súlya nagyobb, mint 1 kg, akkor elviszi 03:00 főzés, hogy a nyelv enyhe volt. Ennek fényében kell legalább egy kicsit, hogy a húslevest átlátszó volt, felhős húsleves csúnya és kellemetlen néz. Azt is fontos szem előtt tartani, hogy a nyelvi elfogadhatatlan az emésztést, ez károsan befolyásolja a minőséget, a nyelv túl puha volt, és szétesne. Sok nő használja a nyelven húsleves főzés után a főzés különböző levesek, én személy szerint ezt a levest nem fog használni. Főtt nyelv egy nagy snack lehetséges, hogy készítsen finom salátát, hogy egy elegáns szendvicset.
* Megjegyzem, hogy fotózni nyelv főzési folyamat nem túl fotogén, ezért kérjük, hogy ezt a tényezőt.
A készítmény a főtt marhanyelv lesz szüksége:
marhanyelves - 1,3 kg;
Sárgarépa - 1 db.;
Hagyma - 1 db.;
babérlevél - 1 db.;
víz - szintje felett a nyelv 3-4 ujjak;
só, bors, fekete bors - ízlés szerint.
Nyelv alaposan öblítse le, kaparja. Tedd egy fazékba nyelv, a sárgarépa és a hagyma. Fedjük le hideg vízzel, és tegye forrni.
Forraljuk, távolítsa el a hab, csökkenti a láng és tovább főzzük.
Eltávolítása után a hab hozzá a babérlevelet, sót, borsot.
Cook marhanyelv 03:00.
Tedd kész főtt nyelv egy tálba.
Tedd tál nyelv mosogató és lehetővé teszi hideg víz. Hagyja, hogy a víz elárasztja a nyelv egy tál tele.
Bővebben: Recept kocsonyás sertés nyelv
2-3 perc múlva a bőrt a nyelv könnyen és teljesen jött le.
Tisztított nyelv lehűlni, és azután vágjuk vékony szeletekre, és tálaljuk. Mint kiváló fűszer a főtt marhanyelv tökéletes reszelt torma tejföllel.
