Cukkini új burgonyát egy vidéki
A nyár közepén - a szezon volt, amikor érett cukkini. Itt az ideje, hogy főzni egy nagyon finom étel. Ukrajnában idején nagymamám hívott ez az étel - a mártás cukkini. Még mindig elég furcsa nevet. Végtére is, megtanultuk, hogy a szósz homogén tömeg, amely szolgált hússal vagy a különböző ételeket.
Ezért a család ezt az ételt a közelmúltban az úgynevezett egyszerűen - cukkini fiatal burgonyával. Őszintén szólva, ez étel - ez az íz a gyermekkor. Megtartottam ezt a receptet, és remélem, hogy adja át utódaiknak. Végtére is, hogy megőrizzék a hagyományokat, ez rendben van. Squash új burgonyát lehet enni, mint a hideg és meleg szállított.
Nagyon kevés előállításához szükséges ez az étel. Sőt, ez a költségvetés és gazdaságos.
Mik az összetevők elkészítéséhez szükséges cukkini újburgonyával:
- Cukkini 3 közepes nagyságú darabokra.
- Fiatal burgonya, körülbelül 1,5 kg.
- Hagyma 2 db.
- Tejföl 200g.
- Paradicsompüré 2 evőkanál.
- Víz.
- növényi olaj
- Só ízlés szerint.
- 1 evőkanál cukrot.
Cukkini burgonyával - recept
Mielőtt elkezdené a főzés párolt cukkini. el kell készíteni az összes zöldséget. Minden zöldség kell mosni és tisztítani. Cukkini kell hámozni, és szeletekre vágjuk. Körök nagy lehet, és lehet vágni, és vékonyabb.
Hagyma vágjuk kockákra. Sárgarépa kell dörzsölni a reszelő. Hagyma, répa lesz szüksége a főzéshez, előállítására zazharki.
Fiatal burgonya kell csiszolt vágni nagy darab.
Aprított cukkini gyűrűk sült növényi olaj.
Egy serpenyőben cukkini add durvára vágott burgonyát. Nagyon fontos ez a recept, hogy meg kell vágni a burgonya nagy darabokra. Amikor a cukkini új burgonya pörkölt, burgonya és főzd, ha nincs tele. És a burgonya szeleteket a tál is jelen lesz.
Ezután fel kell készülni zazharku. Ehhez horoshenechko megsütjük a hagymát és a sárgarépát. Amikor a hagyma és a sárgarépa sült, meg kell adni a paradicsompüré. Csak kell hozzá cukrot. Ha hozzá cukrot zazharku, látni fogja, hogyan kell változtatni a színét a paradicsompüré. Zazharku csak hozzá a serpenyőben a cukkini és burgonya.
Ezután meg kell adni a tejfölt, majd a víz. Pároljuk, amire szükség van a teljes készségét. Amikor a cukkini pörkölt burgonya, cukkini, keverés közben kell egy kis gyakorlat. Nem minden, de csak egy kicsit. Fontos, hogy a darab squash is jelen voltak. Azok darab burgonyát és a hagymát, amelyeket felmelegedett, csak alkotnak sűrűsége mártást, mintha. Lehet, hogy miért hívták korábban Ukrajnában, ez az étel a cukkini mártással. Tedd sót ízlés szerint végén főzés.
Amikor az étel - cukkini fiatal burgonyával lesz készen kell kézbesíteni. Ez az étel, akkor vágott egyenesen a ón uborka. És akkor lehet alkalmazni, hideg, és egy mély tányér. Tudod, ez az étel mindig megy a „éljenzés”. Ez mindig kellemes minden. Próbáld ki, nem bántam meg. Ez nagyon finom. Jó étvágyat.
Cukkini burgonyával. fénykép
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.