Cook csirke Grúz
Házi tál Adjarian konyha. Ízletes és nagyon aromás. Csirke mártás friss fűszernövényeket és a fokhagymát.
összetevők:
- 1 kg baromfi
- Vaj 3-4 evőkanál. kanál
- 1 fej fokhagyma
- Víz 200 ml
- Khmeli suneli 0,5 tk
- Friss koriander 1 csokor
- só
- bors
Főzni
Saját csirke. Vágjuk a mellkason, a nyilvánosságra, sóval és borssal. A serpenyőben melegítsük fel a vajat, és egy forró serpenyőben vissza. Fedjük le egy lemezt, és tedd a felső igát. Például a víz léggömb. Mint a csirke pirított, távolítsa el az elnyomás és visszafordul fel. Csökkentsük a hőt, és kiterjed a fedelet. Sütjük a csirkét, amíg főtt. Ha kell, akkor viszont a csirke.
A Georgia peretirka eljárás fűszernövények és fokhagyma használatát fából vagy kőből habarcs. De a modern ember használ egy mixer. Minden olyan fűszer. gyógynövények, gerezd fokhagyma, víz kerül egy turmixgép és aprított.
Csirke kész arra, hogy váltsanak egy tiszta serpenyőben, ha az edényt nem nagyon szennyezett és kialakítva Gorelov hagyja a serpenyőben. Öntsük a csirke szósszal, fedjük le, és tartsa a tűz 2-3 percig. Jó étvágyat!
