Cake - szarvasgomba
Finom sütemény „szarvasgomba” recept egyszerű, és az egész folyamat nem tart sokáig, a lényeg pontosan kövesse az ajánlásokat a receptben megadott. Először is, meg kell venni egy tojást, és felforraljuk főtt, majd külön a fehér a sárgáját.
Egy mély tálba kevert savanyú tejszínvaj tojássárgája szobahőmérsékleten (mintegy 200 g) és a pre-átszitált lisztet (rostálni kín szükséges sütemények fordult több gyengéd és levegő).
Rugalmas tésztát összegyúrjuk, majd az ezekből képzett kis golyó, amelynek méretei megközelítőleg egyenlő a mérete egy dió. Sütemények „bonbon” fektetve a serpenyőben, a megállapított pergamen papír és egy kemencébe helyezik, ami kell melegíteni 250 fok.
Szarvasgomba sütjük 20 percig, amíg aranybarna. Míg amíg sült szarvasgomba kell készíteni a máz - egy serpenyőben keverjük össze a tejet, a cukrot, a vanília, a kakaóport, mind jól összekeverjük, majd egy kis tüzet.
A tejsavas masszát felforraljuk, majd a betáplált maradék vajat, és együtt főzött öt percig keverés közben az elegyet folyamatosan szükséges. Kész szarvasgomba óvatosan merítjük máz még meleg, ami után a jól göngyölt zúzott ostya.
A gyöngyöket azután fektetjük száraz serpenyőben maradt egy ideig hűlni sütemény tudott teljesen száraz. Kész szarvasgomba szolgálnak fel amellett, hogy a tej - kiderül, nagyon finom, emellett desszert tudja kezelni, és fontos vendégeket.
