A hatodik generációs művelt tőkehal megerősítette a valóságban piaci stratégia

Eközben az ágazat tőkehal tenyésztését számos problémát. A tény az, hogy annak ellenére, hogy a túlhalászás a készletek, a piac továbbra is nagy a kínálat a vadon élő halak, ami nyomást gyakorol az árak a mezőgazdasági termékek. Ugyanakkor jelenleg a feltételek a termesztés tőkehal jobb, mint valaha. aktívan növekvő kereslet a fogyasztók körében a hal, megfelelően gyártott valamennyi környezeti fenntarthatóság elveit. cod termesztéstechnológia is jelentősen javult. Ez nem meglepő, hogy egyre több cég kezdett befektetni ezt a fajta tevékenységet.

Tehát CODFARMERS egy teljesen integrált vállalat, amely részt vesz a tenyésztési és termesztése halak feldolgozása és értékesítése.

A cég jelenleg engedélyt, és 21 030 tonna tőkehal.

Az elmúlt években CODFARMERS cég fektetett nagy mennyiségű időt és pénzt a fejlesztés a marketing koncepció. Kereskedési stratégia és a stratégia a márka most már készen áll, meghatározza az alapvető minőségi és felkészült értékesítési csatornák. Oslo városában található, értékesítési iroda, amely szorosan együttműködik az értékesítési csapatok más piacokon, főként a tőkehal ágakban saját termelés, hanem ha szükséges, lehet eladni hal és más norvég haltenyésztés cégek. Ez biztosítja a megbízható ellátás, még abban az esetben nagy megrendeléseket. értékesítési stratégia alapja a koncepció, szoros együttműködésben a végfelhasználó, nem elhanyagolva a jövedelmezőséget. Emiatt a cég CODFARMERS szeret dolgozni kiskereskedelmi láncok, kiskereskedők, illetve azok előnyös a szállítók és próbál a hosszú távú együttműködés az illetékes nagykereskedők. Míg más cégek akvakultúra kezdetben gyakran fektetnek fokozott termelését, és csak ezután próbálja meg eladni a halakat egy, a cég CODFARMERS inkább koncentrálni a párhuzamos fejlesztése a termelés és értékesítés.

Ez nem csak a szükséges, hanem indokolt a tőkehal gazdálkodás még mindig többet ér, mint a vad. Bármely cég, akik, hogy megerősítse pozícióját a piacon képesnek kell lennie arra, hogy igazolja az árkülönbség, és meggyőzni a vevő az előnyeit haltenyésztés. Míg a vad tőkehal nagy mennyiségben hozzáférhető halászat ideje alatt a, gazdálkodás tőkehal egész évben kapható. Ez biztosítja a megbízható ellátás meglehetősen stabil áron. Emellett számos vásárlók megkövetelik, hogy az eladás a vad tőkehal betiltották során a túlhalászás a régióban. Cod gazdálkodás kisimítani a helyzet, miközben a népszerű termék a polcokon a halat. Ami a minőséget, a vad és tenyésztett halakra nem különböznek egymástól. A különböző kóstolók a különböző piacokon gazdálkodás cod általában kap még magasabb pontszámot, mert filézett kicsit feszesebb, az izmok nem különül el túl könnyen. Ezen túlmenően, a haltenyésztés, mint általában, azzal jellemezve, frissesség, mint az ellátási lánc jól fejlett. CODFARMERS cég garantálja, hogy a halat szállítják a rendeltetési hely Közép-Európában 48 órán belül a betakarítás után.

CODFARMERS saját növény levágására és csomagolás hal. Ő szállítják vissza élő formában Élő hal bíróságokon. Hála a közeli közlekedési több órát vesz igénybe, ami után a hal rakodni a feldolgozó üzemben.

Hal majd dekapitáltuk és a kibelezett segítségével Baader 444 gép.

CODFARMERS cég kínál ügyfeleinek a halat a fej és fej nélkül, valamint a különböző típusú filé csont vagy anélkül, a hátsó filé, filé farokrész, stb Szintén elérhető melléktermékek, mint például a nyelv, a tojás és a májban. Máj tőkehal gazdálkodás nagyon népszerű a vásárlók, szemben a termék a vadon élő halak, egységes színű, és nem tartalmaz parazitákat.

Azon a napon a feldolgozóüzem képes feldolgozni 10.000 darab halat.

A jövőben tervezik létrehozni termelés filé, vágott a hullamerevség beálltának megállapítása (abban a pillanatban úgy vágott kézzel beállta után hullamerevség).

Tervek a jövőre

A jövőben óvoda és inkubátor hozhat extra nyereség, mert hála az átszervezés és bővítése területén a termelés növelhető 4,5 millió darab a fiatalkorúak és a 7. és esetleg még akár 10 millió darabot. Ebben az esetben a cég képes lesz ellátni a termékeket más haltenyésztés cégek. A kereslet a fingerlings magas a termékek minőségét. A szektor növekvő megsütjük CODFARMERS vállalat szorosan együttműködik Marine fajtát - nemzetközi piacvezető növekvő programok tengeri halfajok. Ez a stratégiai együttműködés mindkét fél számára előnyös. Marine fajtát, ami szintén birtokolja cod anyaállománnyal hat nagyobb medencék mellett a növény Morkvedbukta, jelenleg dolgozza ki a program szűrés, amely lehetővé teszi a korai szakaszában a betegség azonosítására lárvái és ivadékai. Ez növeli a biztonság, a vállalkozások, hiszen a tőkehal alá számos betegség, amely ellen nincs védőoltás.

Annak ellenére, hogy a látszólagos siker, a termesztés tőkehalat korai fejlődési szakaszában. Ezért CODFARMERS részt vesz számos kutatási projekt és vezeti saját vizsgálatokat a termelés hozzáadott értékű termékek.