Téli hagyma, ültetés, termesztés, gondozás
Kora tavasszal megjelennek ehető levelek, körülbelül egy hónappal korábban, mint a hagyma. Vágás után hagyma - Bután ismét növekszik. Egy évadban két vagy három, a déli - 03:57 növények a zöld levelek. A levelek a száron rövidített (Donyec) növekszik, de a hó elolvad, és az ősszel meghalni.
Ennek eredményeként minden évben egyre nagyobb bokor. A végén az első évben alaposan bután 5 leányvállalata ágak, a végén a második évben - 10-15, és a harmadik év őszén íj képez bokor 20-30 egyes növények nem kapcsolódnak egymáshoz. Együtt, hasonlít egy nagy bokor.
A második évben, majd azt követően évente hagyma - Bután dob nyilak, amely fejleszti gömb alakú virágzat. A harmadik és a negyedik életévben, sok levelek. De később a bokrok nőnek és a hozamok meredeken alacsonyabb, így az ültetvény frissíteni kell a magokat.
Az üzem egy nagy ellenállás a fagy, ez általában nem befagy súlyos tél. Termesztik még a sarkkör. Ez jól érzi magát az árnyékban. Vesd hagyma - bután csak termékeny föld, mert fogyaszt sok talaj ásványi anyagok.
Őszi szükséges ásni a földre, hogy a komposzt 1-2 kanalak alapján 1 m ². Tavaszi kell, hogy a hamu (150-200 g per 1 m ²) hozzáadásával 20-30 g karbamid.
Hagyma - Welsh terjed úgy is, mint a metélőhagyma, azaz elosztjuk felnőtt növények (a bokor, amely három - öt növény ültetnek a nyári virágzás után, és a magokat összegyűjtjük), csíranövény módszerrel vagy vetőmagvak közvetlenül a földbe.
Áramlási vetőmag 1-1,5 g per 1 m ² gerincen. Vetés után sorok vagy a teljes felületen a gerinc humusz vagy tőzeg talajtakaró réteg legalább 1,5 cm. Vetés előtt a talajba fűszerezett trágya vagy komposzt (20-30 kg 10 m ²). Ezen túlmenően, a mész-making amiachnuyu vagy ammónium-nitrát (0,3-0,5 kg), szuperfoszfát (0,4-0,6 kg), és egy 40% -os kálium-sót (0,3-0,4 kg).
Bush utáni rész részlege is ültetett sorokban az ágyon sortávolság 40 cm közötti növények - 25-30 cm). Mielőtt gödröt bőségesen öntözni, és azokat a bokor ugyanazon a szinten, amelyen voltak, mielőtt ásták. Növények elaludni nedves talaj és enyhén peremezett.
A nedves talaj kedvező időjárási palánták belül megjelennek 1,5-2 hét. Ha az esőzések és nem lesz torta, amely megakadályozza a csírázás, meg kell törni egy gereblye. Ezt nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a puha hagyma kelbimbó. A nyár folyamán, gyomlálás és lazítás a talajt megismételjük 4-5 alkalommal.
Miután megjelenése (a fázisában 1-2 valódi levele) a növények táplált száraz és folyékony műtrágya alapján nitrogén és 10 g kálium-karbonát per 1 m ².
Törődés az ültetésre hagyma - walesi hagyma kapálás, elvékonyodása, gyomlálás és az öntözés. Betegségek és kártevők ugyanazok, mint a hosszú távú többszintű íj. Intézkedéseket ellenük azonos. Az egyik helyen a hagymát termesztenek több mint 5 éve.
Ne felejtsük el, hogy vékony meg a növényeket. Az első hígítás szükséges, mikor lesz a második - a harmadik lap. Hiányosságok a sorozatban marad legfeljebb 3 cm. A törölt növényeket három fejlett levél lehet használni, mint az élelmiszer. Ha a zöldek túl sok elvékonyodása megnyúlik, eltávolítjuk a növények 3 naponta ¼ területen.
A második elvékonyodása intervallumok között a növények levelek 6 cm és ez tart körülbelül egy hónap. Néha így egy harmadik elvékonyodása, így a növények közötti távolság 12 cm. Ez a művelet feszített szinte az őszi. A megmaradt növényeket elhagyta a tél. Mert kétéves hagyma - batuna optimális távolság a növények között volt 24 cm.
A növények előállítására téli területeken, ahol a növekvő hagyma - Welsh, alaposan megtisztított szárított levelek és nyilak, valamint a folyosó meglazult, hogy a mélysége 5-6 cm Mivel a növényi maradványok téli különböző kártevők és kórokozók, így a munka a rugó nem kívánatos .. Ezen túlmenően, a jövő év tavaszán, bután levelek kezdenek gyorsabban növekszik.
Zöld hagyma a részek vagy teljes bokor bokor és üvegházban az otthon dobozokban növekszik viszonylag gyorsan (30-35 nap levelei 20-25 cm hosszúak) .Luk - batun nőhet növény ismételt zöldségek (retek, saláta, édeskömény ). De nem lehet késni a vetés.
A korai ültetés és vetés zöld luk- batuna hordozó polietilén fólia. Arc vastag huzal magassága 40-50 cm van szerelve a gerinceket ősszel és kora tavasszal, hogy húzza a filmet. Ezt meg lehet tenni akkor is, ha a hó még nem jött le. Ebben az esetben a zöld hagymát 1,5-2 héttel korábban a szokásosnál.
Amikor a levelek elérik a 10-15 cm-es magasságot, fel lehet használni az élelmiszerekben. Ebből a célból, az íj - batun 2-3 naponta van vékonyítva, amíg a lövő. Növények nem húzza ki, és vágja le a bázist, így a magok a kettőből - három nyilat. Akkor távolítsa el a hagyma - batun egyszerre.
Erre a célra a bokrok választják ki egyetlen keresztül podkopki. Lomb megtisztítják a régi levelek, gyökerek és a szennyeződést, majd kötve kis köteg. A fennmaradó részt a levelek a növény egy hamis szár vágott egy sarló kést vagy a kertben.
Attól függően, hogy a vetési hagymás levet eltávolítjuk fokozatosan. 2-3 nappal a betakarítás előtt a növények öntözni. Roots törni egy lapáttal, gondosan kiválasztott és tisztított izzók a talajból maradványok, amelyek nem károsítják, vagy szennyezik a levelek.
Zöld növények szépen rakott faládák, hogy az izzók érintkeznek egymással, és a végén a levelek a széleken a doboz. Jellemzően, egy dobozban elhelyezett 3 kg hagyma. Metélőhagyma lehet helyezni kosarak (függőlegesen izzó lefelé).
Tápértéke, kémiai összetétele
A zöld levelek vöröshagyma - batuna legfeljebb 10% szárazanyag, cukrok, biológiailag aktív anyagok, illóolajok. A C-vitamin bennük 2-szer nagyobb, mint a hagyma levelei. Csomósodás gazdag B-vitamin, PP, karotin, tartalmaz magnéziumot, káliumot és vasat.
Az ősi kínai és tibeti orvoslás hagyma - Welsh széles körben használják, mint egy erősítő szer, valamint a láz kezelésére, gyomor-, bőrbetegségek, tályogok, törések. Apróra vágott leveleit használják, mint egy fertőtlenítő.
Jól megmosott leveleket hagyma tegye a levesbe, a halak, húsok és persze a saláták. Készítsünk különleges ételek metélőhagyma. Ehhez a foszlány vagy darabokra vágjuk, sóval és adjunk hozzá tejfölt. Majd szórjuk meg petrezselyem, kapor, tárkony. Napraforgóolaj van töltve, egy 3% -os ecet, cukor és só.