Recept Szamócahab készült kelt tészta
Élesztő torta - az egyik legnépszerűbb desszertek és fut minden háziasszony. Édes, gazdag illatos csemege bogyó töltés, mint a felnőttek, és a gyermekek. Ma kínálunk egy recept a torta cseresznye tésztát különböző variációkban.
1. Cake élesztő cseresznye
Ennek előkészítése desszert egy könnyű meggy, szükségünk lesz a következő termékeket a tésztához:
- Tej - 250 ml.
- Cukor - 80 g
- Krém margarin - 100 g
- Liszt - 2 csésze.
- Salt - ½ tk.
- Élesztő por - '15
- Friss bogyók, kimagozott - 550
- Cukor - 50 g
- Burgonyakeményítő - '15
- Tojás - 1 db.
- Cukor - '30
- Sour - '60
- Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
előállítás:
- Az első dolog az, hogy a sört. Ahhoz, hogy ezt a hevített tejjel alatt alacsony lángon, öntsük neki egy pár teáskanál cukor és fél csésze átszitált lisztet. Alaposan keverjük össze, és tegye meleg helyen duzzanat.
- Fél órával később, mint a tészta emelkedik, vezetni egy tojást, hogy töltse ki a maradék cukorral, öntsük az olvasztott margarint és átszitált lisztet - 1 csésze. Ne feledje, hogy a torta kiderült ajánlatot, és ne vesszen, meg kell, hogy a tészta nagyon lágy és megint a meleg helyen biztosítására.
- Míg a tészta emelkedik ugrásszerűen, lehetséges, hogy előkészítse a töltelék. Fold kimagozott cseresznye egy tésztaszűrő, üveg összes folyadékot. Ezután öntsük bogyók cukorral és a keményítő, keverjük.
- Megközelítette tészta tekercs varrás vastag és sima felülete fölött a sütési forma nem túl magas készítés lökhárítók - 1,5-2 cm.
- Mielőtt kigurul az alapja egy közös darabot a tésztából, meg kell csípje le egy kis ékszer további sütés.
- By the way, annak érdekében, hogy ne zavarja, ez a torta is készült a tészta, amely értékesített minden bolt. Mivel a főzési folyamat sütés jelentősen csökken.
- Kiterítve alapján a cseresznye tésztát. Tedd tésztát minden díszítés, például a rács alakú és fedőréteg cseresznye.
- Verte a tojás a hab. Kenet tojás sütemény súlyú felületre. Most itt az ideje, hogy töltse ki. A fennmaradó részt a tojás mix termékek töltse, és keverjük jól. Pour keveréke illatos torta sejt.
- Tizenöt perccel később, amikor a torta enyhén emelkednek, akkor folytassa az utolsó szakasz - sütés.
- Melegítsük elő a sütőt közepes lángon, és tegye a süteményt sütni addig, amíg nem válik rózsás. Időbe fog telni, körülbelül 35-40 perc.
2. Az élesztő torta cseresznye és krémsajt
Sdobny előkészítése desszert egy cseresznye-sajt töltelék könnyű.
- Fehér liszt - 2 csésze.
- Tojás - 3 db.
- Élesztő nedves - 40 g
- Vaj - '60
- Cukor - 250 g
- Tej - 250 g
- Friss bogyók - 750 g
- Túrós - 400 g
- Salt big - ¼ tk.
- Porcukor - 3 evőkanál.
előállítás:
Egy tál meleg tej ADVANCED élesztőt és adjunk hozzá egy pár teáskanál cukor hordágyon. Keverjük az egészet alaposan helyre, fedjük le a törülközőt, és mozgassa a hő egy negyed órát.
Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tojást és keverjük meg.
Szitálja a lisztet egy mély edénybe, adjunk hozzá sót és a maradék cukrot. Öntsük egy tálba az élesztő tömeges, keverjük, és adjunk hozzá a végén a tojás-olaj keverék. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Meg kell, hogy egy nagyon kedves, és ne vesszen. Tegye a lisztet egy tálba mély tálba, fedjük le egy törülközőt, és tegye a hő biztosítására. Elég órát, hogy a tészta nőtt megfelelően.
Addig, akkor folytassa a készítmény a tölteléket. Először meg kell, hogy a túró massza csomómentes. Ehhez akkor lehet őrölni túró szitán vagy turmixgépben ostor egy pár percig. Megszórjuk túrós por.
Duzzadt tésztát kell enyhén obmyat és három részből áll. Az első rész a henger munkafelületén kialakulását alakú pan. Priporoshit formájában pék lisztet, és adja át a felszínén egy réteg lisztet. Fedje le a felső túró.
Ezután be kell dobni a második darab az értéke az első és vonatkoznak rájuk túró. A tetején a tészta, hogy elterjedt a cseresznye, megszórjuk őket Sakharkov és díszítik a maradék tésztát, ha szükséges, de ez nem kötelező. Ez lehet egy gyümölcstorta és bogyók megcsináljuk világos díszítéssel.
Tedd előforma a sütőben, 180 fokra felhevített negyven percig. Miután a torta lehűlt, akkor el kell távolítani a penész, darabokra vágjuk és tálaljuk tea vagy kávé. Ő jól megy a tejjel.
3. élesztő torta cseresznye és az alma (oszét)
Ez az egyszerű recept egy kedves, segítőkész és nagyon finom süteményeket bizonnyal fellebbezni sok rajongó sütés. Emellett készül ez desszert nem nehéz. Ez megköveteli a következő termék összetétele:
- Fehér liszt - 300 g
- Salt - 2 csipet.
- Egg - 1 db.
- Fehér cukor - 120 g
- Tej - 70 ml.
- Száraz élesztő - 20 g
- Vaj, tejszín magas zsírtartalmú - 100 g
- A friss vagy fagyasztott bogyós kimagozott - 300g
- Big Apple édes fajták - 1 db.
- Burgonyakeményítő - 50 g
előállítás:
Először meg kell készítenie a töltelék. Fold cseresznye egy tésztaszűrő, hogy verem a levet. Ezután vágja félbe a bogyókat. Az almákat meghámozzuk, és vágjuk apró szeletekre. Keverjük bogyók zúzott gyümölcs, öntsük a cukor - 80 g és a keményítő, és tegye egy serpenyőbe az alacsony hő.
Hogy a töltelék nem melegszik túl, meg kell időnként keverjük meg, és főzzük, amíg amíg megvastagszik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a töltelék.
Addig, akkor folytassa a készítmény a keretét a pite. Élesztő tésztát készítünk a szokásos eljárással, tehát, hogy ezt a folyamatot, nem fogunk.
Ha már a tészta térfogat-növekedés, szükség van roll out egy réteg formájában serpenyőben. Forma széleinél szegélyek 2 cm.
Cover tésztát töltő és tegye a sütőbe sütjük 180 fokon negyven percig.
Ready cseresznye almás pite, akkor szórjuk tetejét porcukorral és zúzott diót, de szeretne. Cool desszert, vágott szeleteket adagoljuk és készen kell kézbesíteni.