Moonshine búzafajták és receptek

Moonshine búza először a Szovjetunió a 80 év a huszadik század, a szesztilalom idején. Ezután kezdett tenni a saját alkohol, mert a boltokban vásárolni, nagyon nehéz volt. És azt is vonzott jelentős ital kritériumoknak: az íz, az erő és a könnyű előkészítése. Minden intézkedést, hogy az ital búzából már bizonyított is.

És ez az ital teljes egészében természetes alapanyagokból otthon, ami egy kiváló minőségű. Ezért házi szellemek még mindig nagyon népszerű, különösen a búza sört, és továbbra is előállíthatók mostanáig.

Moonshine búzafajták és receptek
Búza készítésére holdvilág

Az első dolog érdekli azokat, akik isznak otthon - ez, hogyan kell elkészíteni a házi sörrel búzából kioldódni milyen anyagokat kell használni, hogyan kell az arányokat, hogy egy finom italt. Ezek a problémák válaszok által észlelt vizsgálatokat és kísérleteket. Számos receptek vodka búzából.

De mielőtt folytassa közvetlenül a készítmény és a receptek, akkor ki kell választania a megfelelő magot. Meg kell:

  • száraz;
  • tisztítani;
  • szép megjelenésű, szabadon penész és rothadás szaga;
  • kártevő-mentes.

Két recept van egy jelentős különbség - holdfény lehet főzni, mint az élesztő hozzáadása, vagy nélkülük. Braga búzán lehet hagyományos vagy csírázó magban. És minden, körülbelül egyforma előkészítő lépések:

  • előkészítés előtt a termelés búza cefre;
  • főzés cefre;
  • desztillált ital;
  • tisztító alkohol a szennyeződések, beleértve a pia.

Moonshine élesztő nélkül

Mash receptet a búza van nem egy, hanem nagyon népszerű lehetőség élesztő nélkül. Ez ebben az esetben sört egy kellemes ízű, és nagyon üdítő. Rendes élesztőt feldolgozására használt cukor, de a búza már ilyen anyagokat, így a további törzsek használata gombák nem szükséges. Az erjesztés kb 2 hét, attól függően, hogy a tevékenység a gabona. És sört búza puha ebben a szakaszban, és nem illata vodkát.

Mivel az összetevők:

  • Búza: 4 kg;
  • cukor: 4 kg;
  • Víz: 30 liter.

Az arányok lehet csökkenteni vagy növelni, mint a kívánt, majd a cefre recept a búza vodka lesz egy egyedi és egyéni.

  • Búza kell mosni és tisztítani -, mert ez lesz az összes szemetet.
  • Grain kell olvasztani egy műanyag hordóba. Az ezt a részét a búza (1 kg) van töltve vízzel, és hagyjuk állni két nappal azelőtt áztatás.
  • A ázott és csíráztatott gabona öntsünk fél kiló cukor, lassan keverés a tartály tartalmát. Ezt követően meg kell tenni a tartályt meleg helyre, vagy csak csomagolja egy sálat. Ellenállni a keveréket kell 7-10 nap. Naponta egyszer, ellenőrizze a tartály tartalmát, és keverjük össze. Pontosan készül kovászos búza vad élesztővel.
  • A következő lépés, a recept vodka búzából, lenne kiütés a keveréket a maradék vényköteles búzát és a cukrot. Pour ezek az összetevők meleg vízzel (hőmérséklet 25 Celsius fok). Akkor kell telepíteni vízzárat vagy hozzon létre egy zárt környezetben, és tegye Braga búza meleg helyen egy hétig.
  • Ellenőrizze készségét cefre Szeszfokolók majd leszûrjék folyadékot a gépre. Desztilláció előtt lehet szűrni az italt. Búza főzött sör jó, hogy egyszeri használat után a búza is folytathatja a munkát, ez alkalmas a készítmény a következő tétel az alkohol. Ez egy meglehetősen gazdaságos termék lehet tenni akár három adag ital a minőség romlása nélkül és puhaságát holdfény.
  • Braga a főzetet öntenek a köbös rendszerű, desztillálás után, inni 10-15%. Mivel a porszívó használata nyers szenet. Re-desztillációs növeli az erejét az ital.
  • Brew vízzel hígítjuk, és kétszer desztillált cseppfolyós frakcionálással, így 40-45%. Ezt követően meg kell állni kész italt két vagy három napig. Ahhoz, hogy válassza ki a megfelelő tárolási tartály, például hordóban.

Hagyományos házi főzött sör vodka

De vannak rajongók a régi módszer, de főzött sört a búzából készült segítségével élesztőt. Ehhez, akkor válasszon egyet a két módon lehet főzni, és sört. egy otthoni főzés receptek holdvilág:

  • Az első az, hogy a lisztet. Ebből a célból, 4 kg őrölt búza és a liszt keverve egy kilogramm cukrot és 100 g élesztőt. Elválni az egészet vízzel (13 liter), és az italt tartjuk akár egy hétig meleg helyen. Mash eredményeként kétszer desztillált és tisztíthatjuk az egység. Ez részben válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet vodka búzából.
  • Használja a fele búza, töltse meg vízzel, és hagyjuk állni meleg helyen három napig. Következő 15 liter vizet melegítjük 50 fok, akkor hígítjuk cukor (5 kg), majd lehűlés után az élesztő adunk (100 g) és a kukorica. Ellenállni ital két hétig meleg helyen.

Csíráztatott búza és a recept vele

De vannak még a leggyakoribb recept, hogy van egy nagy számú rajongók körében lepárlók, ez alapján a használatát csíráztatott búza. Elmondja, hogyan lehet házi sör búza sört, és utána azt, hogy a végterméket. Összetevők veszik olyan mennyiségben:

  • Búza - 2,5 kg;
  • Víz - 20 liter;
  • cukor - 6 kg-ot;
  • száraz élesztő - 100 gramm (egyenértékű 0,5 kg préselt);
  • joghurt vagy erjesztett sült tej - fél liter.

A folyamat akkor szakaszokban:

  • Készítsünk összetevőket. Különösen felhívjuk a figyelmet, hogy a vizet, amelyhez vannak követelmények a készítmény az elektrolit. Grain is kell a raktárban körülbelül két hónapig, csak betakarított búza nem alkalmas. És a gabona bővíteni kell egy vékony réteg, a tálcák és öntsünk langyos vizekben. A fény hiánya és szobahőmérsékleten három napon az első hajtások jelennek meg. Ha nem jelenik meg, akkor a búza alkalmatlan sörfőzés, mert a kultúra nem él. De három nap múlva a gabona, kívánatos, hogy adja át, vagy fedjük le egy kicsavart ruhát vízzel. Erre azért van szükség, hogy elkerüljük penészes kultúra.
  • Növekedés kell érnie 2 cm hosszúságú, akkor lehet, hogy a gabona a raklapra. Ezek lehetnek közvetlenül előállítására alkalmazott mosási vagy pre-száraz, majd őröljük lisztté. A második módszer sokkal időigényesebb mellett liszt közvetlenül lehet a teljes kiőrlésű gabonában, és továbbra is, hogy egy másik recept.
  • Ahhoz, hogy a dolgok jobbra, meg kell, hogy tartsák be tanácsot gyártás, míg a búza sört otthon örömére vendég és nem okoz semmilyen kárt az egészségre. Grain jobban megtartja a nedvességet, ha azok a pelyva. Nem szükséges, hogy túltelíti vízkultúrát, hogy jobb adni, kevésbé likvid, mint végigcsinálja. És a gabona felület nagyszámú baktérium, amely kezdődik reprodukálni a megjelenését nedvességet. Ezért, mielőtt porítás vagy maláta szárítás előtt lehet áztatni szemeket egy gyenge kálium-permanganát oldattal és hagyjuk ott egy órán át. Miután csírázó mag képes túlélni víz nélkül két napig, és keverés közben minden 10 órában. Zabból vagy malátából gabona kapjuk a tizedik napon, de ez nem jelenti azt, hogy a búza-főzött sör készen áll a sört.
  • A nagyon elkészítése házi sörrel nem különbözik más technikákkal. Meg kell könnyű összekeverni a hozzávalókat együtt a gabonát. Az elegyet helyezzük egy zárt tartály (lezárt vagy vízzár), és inkubáljuk fény nélkül legfeljebb 10-14 napig.
  • Főzés előtt italt Braga meg kell tisztítani. Mert ezt az italt átnyomjuk egy szűrőn faszénnel vagy egyszerűen csak hozzá joghurtot. Ez kiküszöböli a jelenléte vodka Braga. És ő Braga desztillált a gépen.
  • A tisztítást ital desztillálással is javítja a termék minőségét. Moonshine áthalad a aktív szénszűrő. Néha szén van töltve közvetlenül a folyékony, az arány 50 gramm per liter holdfény. Szűrés után a szén-dioxid-részecskék nem adja át a kész ital.
  • A második desztillációs van szükség, mert nem csak növeli a mértékét, hanem javítja a tisztaságot a sört otthon, és így annak minőségét. Ezután a búza sört vízzel hígítjuk, az arány 1: 1 és újradesztilláltuk. Ön is használja a technikát frakcionált csonkolás „fej” és a „farok”. Továbbá, azok műszaki célra használt.
  • A kevert ital rendszerint vízzel hígítjuk és állni hagyjuk három napon akár teljes készségét. Ez a recept így körülbelül 5 liter jó hangulatban, hogy biztonságosan lehet fogyasztani a társaság.

Előállítás cefre búza és az árpa jelentős lesz, amíg a nyersanyag eladó a nyilvánosság, és az italt maga kiderül finom és gyengéd. Technikák sokat, ők szeretik a könnyű végrehajtását. És egy ilyen módszer kiderül, hogy mentse a hozzávalókat, de nem feláldozni a minőséget az ital.