Játék vegye bogyókat, felforraljuk a lekvárt!
Saskatoon - bogyók sötétkék vagy piros, borított kékes virágzik. Ez gyakran képest fekete ribizli. Növekszik az erdőkben és magánterületen. Tudományosan is nevezzük amelanhier.
Külsőleg, a növény egy bokor, amely elérheti a magassága legfeljebb 5 m. A levelek kerek, enyhén hegyes alakú. Felülről vannak durva és sima alján. A virágzás alatt cserje borítja apró, fehér és piros virágok.
Több fajta irgi, és megállapította, hogy a különböző részein a világ. Az első ember, aki kezdett termeszteni a növényt, volt brit.
Korábban, cserjék kizárólag a fedezeti, de miután a különböző indult, amelyik nagy ízletes és nagyon hasznos gyümölcs.
növő növények
A növény igénytelen, és általában hozza a hideg, még a virágzás. Ő alkalmas szinte bármilyen talajra és növő cserje nagyon gyorsan. Ezért ültetés és gondozása irgoy megbirkózni bárki, ami a legfontosabb, kövesse az irányelveket és szabályokat.
Az első bogyók jelennek meg az ágak egy 5 évesek. Ha azt szeretnénk, hogy növekszik cserje gyümölcs, akkor jobb, hogy előnyben fajták alapuló kanadai irgi. Amikor kiválasztunk egy hely az ültetésre, tartsd észben, hogy a növény szereti fény.
A legjobb megoldás tekinthető egy bokor a 3 éves kor kiterjedt gyökérzet. Ha megy a nő egy növény, meg kell ásni egy gödröt, melynek átmérője 0,7 m, és a mélyre kell átlagosan 0,5-0,7 m.
vegye figyelembe, hogy a távolság a bokrok legyen 1,5-2 m Ha ültetés több növény. Meg kell jegyezni, hogy az élelmiszer eléri a területe 4 m2.
Ültetés végzik az ősszel. A talaj, hogy vájt gödör, ajánlott keverni homokkal és komposzttal az arány 3: 1: 1. Telepítését követően egy fa, öntsük elő a talaj, nyomkodjuk, és öntse. A tetején egy kis vágás, de nem több, mint 20 cm.
Ügyelni kell végrehajtani a következő elemeket tartalmazza:
- A nyár folyamán, a növény használata ajánlott folyékony műtrágya. Például, használhatja ammónium-nitrátot (50 g per persely), vagy 5 liter 10% -os a baromfi trágya. Add öltözködés eső után, vagy előre a víz a növény megfelelően;
- Metszés kell elvégezni, kora tavasszal, kezdve 3 éves korig. Vágjuk a talaj közelében a teljes gyökér növekedését, kivéve 1-2 hajtásokat. Megfiatalítani szükséges, mert 8 év. Távolítsuk el a gyenge és vékony, és túl hosszú ágakat. Hagyja körülbelül 10-15 nagy hajtásokat is meg kell rövidíteni, hogy 2-2,5 m. Ne felejtsük el, hogy kenje a hely különleges kert pályán.
A megfelelő ellátás a növény, hogy fog élni 70 évig, így minden évben sok nagy és ízletes gyümölcs.
hasznos tulajdonságai
A szerkezet számos bogyós vitaminok, mikro- és makrocellákat és egyéb anyagok, amelyek pozitív hatással van a szervezetre.
Ha használjuk a szervezetben kap irgi:
- Karotin - egy erőteljes antioxidáns, amely növeli a védelmi szervezet működésében, és segít ellensúlyozni a negatív hatásokat a vírusok és fertőzések;
- A pektinek - olyan anyagok, amelyek tisztított szervezet a toxinok, nehézfémek, és a különböző lebomlási termékek. Ezen felül, akkor csökkentik a szintet a „rossz” koleszterin, ami pozitív hatással van a szív- és érrendszerre,
- Saskatoon hasznos köszönhető, hogy a nagy mennyiségű vitamin, amely fontos szerepet játszik a rák elleni küzdelemben. Ezen túlmenően, erősítik a vérerek falában, ami csökkenti a szívroham kockázata;
- Külön meg kell mondani vitamin, ami pozitív hatással van a látásélesség, segít gyógyítani farkasvakság, és megakadályozza a szürke hályog.
Irgu ajánlott, hogy a diéta az emberek, akiknek problémái vannak az idegrendszerre, a vesére és a májra. Hasznos tulajdonságai a növények segítenek, hogy normalizálják a vérnyomást. erősíteni íny és vékony ki a vérben.
Egy másik hasznos előnyöket az emberek, akiknek problémái vannak a szív-érrendszerre. Rendszeres fogyasztása irgi - nagy érelmeszesedés megelőzésére, beriberi, és gyomor-bélrendszeri betegségek.
A tudósok csak nemrég kezdték, hogy érdeklődést hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok irgi, de a népi gyógyászatban bogyók már sok éve. Őseink használt ajándék a természet különböző betegségek kezelésére. A mai napig sok receptet, amely előnyös lehet senkit.
Mennyire hasznos irgi bogyók a népi gyógyászatban:
- Juice lehet használni gargarizálásra angina;
- Alapján a kéreg és a levelek a bokor állíthatók elő főzeteket, amelyek segítenek megbirkózni égési sérülések, sebek és egyéb bőrproblémák. Segíts nekik, és probléma esetén a gyomorban;
- Infúziós levél működik, mint egy fanyar, így ajánlott, hogy használja, ha problémák vannak a gyomor, például a hasmenés;
- Broth alapján készült bogyók, úgy viselkedik, mint egy antimikrobiális szer. Mégis lehet használni a száj és a periodontális betegség;
- Infúziós készült virágok, ez segít a magas vérnyomás, hanem azt használják szívelégtelenség kezelésére.
Ellenjavallatok felhasználásának
Minden terméket hozhat nemcsak előnyöket, hanem károsítja a szervezetet. Tehát mielőtt használja a bogyók kell tudni, ha bármilyen ellenjavallat. Először is, nem tud enni, irgu kimutatására egyéni intolerancia a termék.
Másodszor, óvatosan kell az alacsony vérnyomás vele. Az orvosok nem javasoljuk eszik gyümölcsöt hemofíliás és más betegségek, amelyek kapcsolódnak a szegény véralvadást.
Receptek, hogyan kell felkészülni a téli irgu
Természetesen friss bogyós gyümölcsök és gyümölcslevek tartalmazza a legtöbb hasznos anyagok, de őket, például télen, ez lehetetlen. Van egy másik - különböző lemezekhez, hiszen még a hőkezelés után a bogyókat is nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Alapján irgi lehet főzni lekvár, gyümölcslé, bor, édesség, stb
Mivel a friss bogyós tároljuk legfeljebb 3 napig lehet, például fagyasztva. A gyümölcsök alaposan meg kell mosni, rendezni és szárazra egy papírtörlővel. Rendezzük őket egy rétegben egy tepsibe vagy karton és küldje el a fagyasztóban. Amint a bogyók fagyasztva, a shift őket a zsákba, és tárolja a fagyasztóban.
Egy másik előállítási eljárás - szárítás. Erre irgu hagyjuk meleg, jól szellőző helyen, korábban teríteni egy rács, vagy a tepsi. Akkor használja a sütőt, hogy gyorsítsák fel a folyamatot.
Ebben az esetben meg kell szárítani hőmérsékleten nem nagyobb, mint 60 fok. Időről időre, keverjük a bogyók. Tekintsük a népszerű és nagyon egyszerű receptet irgi.
Ez az ital nem úgy néz ki, mint senki más, és nagyon eredeti és ízletes.
- Irga - 700 g;
- Feketeribizli - 300 g;
- Víz - 1 liter;
- Cukor - 300 g;
A bogyók alaposan mossa, száraz, és átterjedt a bankok. Külön-külön, főzni a szirupot. Ehhez, csatlakoztassa a víz, cukor és pároljuk, amíg teljes szétválasztása cukor. A kapott szirupot elosztva a bankok. Ezután zárja le a fedelet, és meleg őket forrásban lévő vízben 5 percig. Ez minden készen kompót.
Recept jam irgi
Jam közvetlenül felhasználható egy szál bogyókat a csapat. A gyümölcsök alaposan meg kell mosni, és tegye egy serpenyőben. Ott is öntsük a vizet, és hozott egy nagy tüzet. 45 perc eltelte után. adjunk hozzá cukrot és főzzük ugyanannyi ideig, de alacsonyabb a tüzet a minimumra.
Miután a lekvárt idő szükséges, hogy szobahőmérsékletre lehűlni, és azután, hogy Miss masszát egy mixer. Ennek eredményeként, akkor kap egy massza, amely továbbra is megosztott a bankok és tekerjük fel.
Előnyök és hihetetlen íz egy bogyó
Mint látható, Saskatoon tárháza tápanyagokat, amelyek segítenek megszabadulni néhány betegség és erősíti a testet.
Most, hogy tudod, hogyan növekszik a bokor a telek, és hogyan betakarítás bogyók. Így mindig lesz kéznél egy ízletes és természetes „pirula”.