Hogyan készítsünk ételfesték

Az elmúlt években rengeteg program-debunkers. Általános szabály, ami párhuzamosan egy tapasztalt szakértő azt mondta nézők milliói a másik oldalon a képernyő, ahonnan tulajdonképpen mindent a kedvenc ételek. Debunking mítoszok gyakran tekintetében a különböző adalékanyagokat és élelmiszer-színezékek. Információ a veszélyeket az ilyen termékek miatt sok lemondani kedvenc kezeli. De ne korlátozza magát, mert akkor mindig tanulni főzni minden étel otthon.

Kérdés leggyakrabban megy valami ilyesmi: „Lehetséges, hogy egy természetes élelmiszer színezék otthon?” Revision „ízléses” prosherstila talaj, és azt mondjuk bizalommal: „Igen, tudjuk.” Van néhány alapvető szabályokat kell követni, hogy a desszertek nem csak ízletes, hanem nagyon színes.

Előnyei természetes színezékek

Ők több. Szeretnénk kiemelni a fő.

• tartósítószert nem
• Nincs káros vegyi anyagok
• Teljes egészségügyi biztonság
• Világos és természetes színét
• Kellemes és intenzívebb íz

Mi helyettesítheti a népszerű festékek

1. Red. Ez mindig nyert bogyós gyümölcsök és zöldségek. Alkalmas ribizli vagy meggy, szamóca vagy málna. Gyakran használják gránátalma, áfonya, és még vörösbor. Szintén kiválasztott piros kaliforniai paprika, paradicsom, répa, vagy őrölt paprika (édes). Cékla - a legnépszerűbb megoldás. Növényi mosott és hámozott. Ezután, dörzsölni a reszelő, és felöntjük vízzel. Cékla kell forralni alatt alacsony lángon, fedett. Húsleves elveszett szín, ez adtunk 0,5 óra. L. citromsavat, és csak ezután a törzs és használni.

Orange. A fő forrása - ez, persze, sárgarépát. Mossuk és tisztítsuk meg, és dörzsölje egy durva reszelő elég. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és küldjön neki egy répát. Fry zöldséget kell pár percen belül. Adj tömeg kihűlni, majd nyomja meg a cheesecloth. A festék kész.

Green. Használja spenót levelek. Kezdeni, hagyja őket egy húsdaráló, majd nyomja meg a kapott pépet egy cheesecloth. Ha azt szeretnénk, hogy egy sötétzöld színű, forraljuk fel a spenót 30 percig, majd szűrjük.

Sárga. Jellemzően származik citromhéj. Csak dörzsöljük át egy finom reszelő, és megszorította. Azt is megteszi a sáfrány, daráljuk, és hígítsuk fel meleg vízzel. Hagyja állni egy napig, majd szűrjük.

Kék és lila. Bármit is gondolt, de még ezek a színek könnyen beszerezhetők. Például, a lé a szőlő, húzza padlizsán. áfonya és vörös káposzta levelek.

Brown. Ez a szín előállított pörkölt cukor. Keverjük össze port vízzel (az arány 5: 1), és elküldi azt a serpenyőbe. A kapott masszát szükséges megsütjük alacsony lángon. Ne felejtsük el, hogy keverjük folyamatosan. Sütjük ki, amíg a kapott termék nem megbarnul. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a cukrot. És akkor egyszerűen törzs az egészet. Most nyugodtan használja a festéket.

Színes mázzal és por

Hogy előkészítse a máz. keverni természetes festék porcukorral egy paszta konzisztenciáját. Ez az pasztát használjuk fedezésére sütemények.
Hogy előkészítse a por, akkor kókusz. Egyszerűen csatlakoztassa egy tálba 2 evőkanál. l. kókusz 1-2 óra. l. festék. Várjon, amíg a színezék felszívódik -, és a por kész.

Tartsa a természetes színezék lehet 1-2 napig. Ha már készített egy tömény festék, tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 14 napig. Minden szín jobb egy edénybe helyezik készült sötét üveg. Szóval meghosszabbítja az életet a terméket. Tehát, előkészíti a természetes színezékek nagyon egyszerű. És ha azt szeretnénk, hogy elérjék a legszokatlanabb árnyalatok, keverjük össze néhány opció. Barátai is szeretné megtanulni a titkait főzés természetes színezékek? Ossza meg velük a kapcsolatot!

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan készítsünk iszap - vripmaster

• 10 trükk, hogy majd vonalzó Evernote

• Mit kell tenni, és hogyan kell felszerelni a polcokon a mennyezet a garázsban