Hogyan kell főzni a tőgy
Forraljuk a tőgy multivarka 4,5-5 óra
Meddig kell főzni a tőgy?
Marha tőgy - ez ízletes és hasznos mellékterméke. Annak előkészítése kell tölteni egy csomó időt. De ha mindent az alábbi képlet szerint, az eredmény lesz kellemesen meglepett.
Kalória és előnyök tőgy
100 g marha tőgy tartalmazza:
- kalória - 172-174 kalóriát
- fehérjék - 12-12,5 g;
- zsír - 13-14 g;
- Szénhidrát - g 0;
- Ash - 0,9 g
Edények e melléktermék nagyobb kalóriatartalmú, ezért nem ajánlott, akik túlsúlyosak. Tőgy egy egyedülálló kémiai összetétele, tagjai:
- vitaminok különböző csoportok - PP, B1, B2;
- makrotápanyagok - kálium, magnézium, nátrium, kalcium, foszfor, kén;
- nyomelemeket - vas, jód.
Marhahúst evett tőgy élelmiszer rendelkezik az emberi test sok tápanyagot. A fehérjék - kalogen és elasztin, amely tartalmazza a melléktermékeket, segít fenntartani az egészséges bőr, a haj és a körmök. Továbbá, mivel a kompozíció a melléktermék javítja az agyműködést, erősíti a vérereket a keringési rendszer.
Használata a tőgy miatt a magas kalóriatartalma, ajánlott sportolóknak és az emberek, akik szembe nagy fizikai és mentális stressz. Kis mennyiségű, a termék biztosítja a szervezet energia sokáig és jól oltja éhség.
Hogyan megfelelően előkészíteni a tőgy?
A készítmény a tőgy szükséges választani. És megközelíteni a kérdést kell nagyon komoly. Mint minden mellékterméket, a tőgy gyorsan romlik. Ezért kívánatos, hogy megszerezzék a terméket a gazdák, és azonnal főzés vagy cukormáz. Friss fagyasztott tőgy tárolható a fagyasztóban legfeljebb 6 hónap.
Főzés előtt tőgy kell áztatni hideg vízben 2,5-3 órán át. A víz ebben az időszakban meg kell változtatni 3-4 alkalommal.
Tőgy főzni a tűzhelyen. Vegyük a serpenyőbe. Azt hogy a tőgy és töltse meg vízzel. A folyadék teljesen ellepje mellékterméke. Hozzuk a víz forrni. Forráspont képződött hab - távolítsa el a réselt kanállal. Hozzáadjuk a babérlevelet, egész megtisztított vöröshagymát, bors és só ízlés szerint. Meg kell főzni lassú tűzön, hogy a folyadék alig fortyogó. A főzési idő a forralás után 4-5 órán át. Ezután tőgy kell kihűlni szobahőmérsékleten.
Cook tőgy multivarka. Vegye multivarochnuyu tálba. Laid neki tőgy és töltse meg vízzel. Kiválasztása program „hirtelen hűtés”, meg a sütési idő 4,5-5 óra. Követjük a folyamatot. Mint forr, távolítsa el a habot. Erre tisztított egész hagymát, babérlevél, bors és só ízlés szerint. A program szerint a befejezés folyadékot kell üríteni, és a tőgy cool.