A történelem a hagyományos esküvői torta
Oroszországban, a piték sokáig nem csak egy szükséges eleme az ünnepi kezeli, hanem részt vesznek a különböző rituálék. Az egyik legrégebbi rituálék a mi kultúránkban - ez volt egy esküvő. Mindig esküvő körben ünnepelt az őseink, és ez a hagyomány még a mai napon. Hagyományos esküvői torta vagy cipó még nevezik ma, mint egy szimbólum az ünneplés, a hagyomány és letört egy darabot a kenyér szülők kezében megfigyelt ma. Persze, piték aligha nevezhető központi frissítőket esküvői asztalra, de a szállítási sütemények kis esküvő ma is releváns.
Mivel pogány időkben, a fő szimbóluma volt az esküvő egy vekni. Úgy tűnt, az elején a menyegző, amikor a fiatal, először átlépte a küszöböt a ház, ahol arra fog élni. A hagyomány szerint, elővett egy vekni „újonnan alakult” in-law. Fiatal letört egy darab pite, és obmoknuv sót evett őket, vagy táplált egymással. Végére az este a férfi (leggyakrabban a házasságközvetítő) szeletelt kenyér és a fiatalabb kezelték a vendégek. Ma, mint általában történik egy esküvői torta, egy vekni szimbolikus marad frissítőket. De most vissza a divat az esküvői, rusztikus stílusban, amikor az asztalok régi ételeket, és van egy ünnepség a forgatókönyv őseink. Vidéki esküvő vagy esküvő a „rusztikus” stílusban nélkül elképzelhetetlen, így kezeli, mint egy esküvő kenyér és a szállítás sütemények ünnepe egy igazi életmentő ünnepre szervezők.
Esküvői cipó díszített minden lehetséges tesztet, gondosan lefektetett darab különböző minták és minták. Ezek a minták is voltak azok értékét és milyen volt a kép le van vágva egy darab a pite vendég lehetett megjósolni a jövőt.
Esküvői torta mindig kerek. Ez a forma egy pogány szimbólum a nap és a végtelen élet körforgása. Azt szélén található egy másik ősi jelképe a végtelen - Spit. Center cipó díszített egy pár galambot, megható csőr. Jól berendezett, és a törülközőt - egy speciális ruhát, amit táplált cipót. Néha, ahelyett, galambok ábrázoló hattyúk. Kötés minta rushnyk is egy ága Viburnum jelképezi a termékenységet.
Ha ma a szállítási sütemény esküvőre által végzett nagy pékségek, a korábbi termelés esküvői torták a nők által végzett, akik meghívást kaptak az ünnepre. Ráadásul nem minden megtiszteltetés volt, hogy vonzódik a folyamat a sütés és a kiszolgáló esküvői torta. Süt a kenyér nem volt joga, csak szórakozni, nem civakodó nő, nem özvegy, két vagy több gyermek.
Őseink úgy gondolták, hogy a kezét a tészta át energia és információ. A nagyon folyamat sütés cipó kísérte különleges rituális énekek „karavaynitsy” is van minden mást egy jó hang és a hallás. A rossz ének tészta lehetett „nem megfelelő”, és úgy ítélték meg, egy szerencsétlen jel.
Sok hagyományok készítés és díszítő süteményeket ma már feledésbe merült, és csak ritkán használják. Pie Szállítás alkalmazni szabványos sütemény különböző töltelékkel. De a hálózat pékségek „Pekarushka” A szakácsok igyekeznek nem csak megtartani, és a régi receptek tölteléket, hanem díszíteni a tortát, mint ahogy a régi időkben Oroszországban. A mi pékség élelmiszer-szállítás kiterjed a nyílt piték, díszített csík tésztát, valamint zárt sütemények, amelyek miatt is az íze és szép megjelenés válhat teljes élvezet nemcsak esküvők, hanem más nagy fesztiválokon.
