A tészta a gombócokat kefir 1
Sok háziasszony tudja, hogy ha összegyúrjuk a tésztát a gombócokat kefir. A gombócokat kapunk különösen finom, lágy, elolvad a szájban. Azonban, míg a vizsgált víz előkészítés kefir olyan funkciókat tartalmaz, meg kell emlékezni.
1. Oldjuk só előre kefir, úgy, hogy egyenletes eloszlású a tésztába a dagasztás során.
2. Ha joghurtot a hűtőből, tedd „warm up” szobahőmérsékleten 10-20 percig, vagy kissé felmelegedni a mikrohullámú sütőben.
3. helyett joghurtot vehet minden erjesztett tej (savó, erjesztett sült tej, joghurt, joghurt), vagy keverjük néhány közülük. Talán egy kis vizet, hogy híg.
4. A nagyobb pompa a tésztát, hozzáadjuk a szódát.
5. Miután gyúrjuk a tésztát kefir, pihentessük 20-40 percig, majd farag gombócokat.
7. gombóc a tésztát kefir puhább és buja kapunk, ha a szakács azonnal, hanem fagyasztás után.
Sok receptek gombóc tésztát joghurt.
tészta receptje a gombócokat kefir
Szükséged lesz:
- kefir - 0.5 l
- liszt - 5-5,5 csésze
- Salt -. 1 teáskanál
- cukor - 1 evőkanál. kanál
- szóda - 1,5 tk.
- tojás - 1 db.
1. szitál a fehér lisztet egy mély tálba.
2. Öntsük lisztet sóval és szóda jól keverjük össze.
3. habverő tojás villával cukorral (körülbelül három percig, így egy kis hab).
4. A liszt keveréket nem tölcsér önteni tojás cukor keveréket, majd finoman meleg joghurtot.
5. Keverjük össze, és kezdjük el gyúrni a tésztát. Lehet, hogy adjunk hozzá egy kevés lisztet.
6. A tészta kész, ha lett rugalmas és nem ragad a kezébe. Most elkezdheti modellezés gombóc bármilyen tölteléket.
Bon Appetite és finom gombóc!
A honlap „Egészség és szépség” talál információt arról, hogyan nő haját. valamint egyéb hasznos tipp nőknek: fitness, élelmiszer, divat.
Gombóc szín függhet a lisztet. Még lisztet különböző gyártók a minőség miatt.
Tettem a recept szerint, de a gombóc kiderült, hogy miért a világosbarna. párolt
furcsa. tudok emlékezni a gyerekkori, soha nem a tészta a gombóc nem hozott semmilyen cukor (cukor szükséges áram zhrozhzhevyh tészták), vagy a tojás (egyébként a gombóc főzés után „máz”, és sereyut. Mindig tettek, vagy a víz (liszt + víz + só), vagy kefir (liszt + joghurt egy kis sót és szóda) -teljes! és semmi több, de még a sót. kétlem, valószínűleg már a vízbe dobták a főzés során. (I van egy képviselője az emberek, akiknek nemzeti étel gombóc)) )
Azt hiszem, recept só öntjük a lisztet, mint például hogyan kell csinálni, mert ez a recept, de az, aki megadta ezt a receptet, valószínűleg az ő tapasztalata, adott tanácsot, hogy a só jobban oldódik kefir. És ott már csinál, amit akar, hogy egy recept, vagy hallgatni a tanácsot.
Először az általános tanács azoknak, akik úgy döntöttek, hogy a tészta a gombócokat kefir. Az egyik a tippeket - feloldjuk a sót kefir. És akkor azt mutatja, az egyik vizsgált variánsok kefir. Szerint ezt a receptet, sót adunk a tésztához.
1. Oldjuk só előre kefir, úgy, hogy egyenletes eloszlású a tésztába a dagasztás során.
majd írjuk
Öntsük lisztet sóval és szóda jól keverjük össze. és a joghurt már a tölcsérben liszt ..
zavaros