Szósz hajdina
Csokoládé torta cseresznye Egy adag csokoládé tészta szerint elkészített recept 2 és sült egy mély kör alakú 20 cm átmérőjű, kör alakú pad egy torta átmérőjű 25 cm egy 400 grammos bank konzerv cseresznye vagy meggy lekvár.
Sakk torta praliné torta, ezzel megakadályozhatja a barátok csodálkozni, és megzavarta őket. Ha egy táblázat úgy néz ki, teljesen normális, de amikor vágott belül elképesztő sakktáblaszerűen. Hozzáadása praliné torta ad egy szelíd mogyorós.
Dekoratív dombormű Lay sablonok egy márványlap, vagy sima asztalra, és törölje le egy puha, száraz ruhával. Több sablon spatula egy vékony (3 mm), temperált csokoládé réteg. Szét a mintát a fórumon és az ujjak.
Hasznos tippek hűtés. Az ideális hőmérséklet a hűtés csokoládé 10-12 ° C-on Ebben az esetben van szükség, hogy biztosítsa a jó légáramlás eltávolítani során felszabaduló hő megszilárdulása.
Elősütési mielőtt a forma a sütéshez kell betenni egy speciális olajozott papír. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen eltávolíthatók a kész tortát. Első ecsettel.
Ismételt: Natusik (Vologda)
Hogyan kell főzni a szószt hajdina, tej vagy tejföl?
és kiderült, nagyon száraz
Válaszok a tapasztalt: Sauce hajdina
Liszt kell vajban sült, majd hígítjuk a keveréket a tejjel (meleg). Hozzáadjuk a fűszereket, vagy luchek sült. Fokhagyma lehet.
Tatiana Kotovskaya (Shestachenko) (Szentpétervár)
Készítettünk egy mártással, szuper. A fiam nem szereti a hajdina, és megette az ízlés.
Mi tankolt vaj és zazharku készült hagymát és a sárgarépát és a gombát .zapravili nagyon vkusno.Poprobuyte.
Forrás: Recept Andis Pissa
szósz „besamel”
1 fej vöröshagyma, 1,5 Art. evőkanál vaj, 4 teáskanál
lisztet, 0,5 liter tej 1 csésze húsleves, só, szerecsendió
dió, citromlé.
Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük olajban, adjuk hozzá a lisztet és több
kissé megpirítjuk. saute csatlakozni forró tejjel és
forró levest, sózzuk, szerecsendió, minden rendben van
mix, forraljuk, és forraljuk 30 percig. alacsony lángon.
Ready mártással szitán, és verte hab előállítására,
Add hozzá a citromlevet.
tejszínes mártással
itt az egyik kedvenc mártások (inkább mártás) egy egyszerű tésztát vagy
tészta: 200 g krém, 175 g nyers (kolbász és ruha) 2 metélőhagyma,
őrölt fekete bors, reszelt szerecsendió (ha :), 50 g zúzott
dió és a friss zöldségekre.
sajtot vágjuk kisebb és az olvadék, keverés fűtött krémet. tölt
zúzott fokhagyma, bors, szerecsendió, fél dió. Cook az alacsony
lángon kb 3 perc. és mindent. ) Öntsük a tésztát / tészta szósszal és megszórjuk dióval
és apróra vágott zöld. Heploho mivel ez mártással jön a szokásos főtt
burgonya :)
lengyel mártással
5 tojás hideg vízzel, és felgyújtották.
forraljuk legalább 5 percig. fazék tojások alá helyeznek
hidegvizes csappal, és addig mostuk, míg a tojásokat lehűtjük.
kifejtve (a legfontosabb titka !!) tojás
apróra vágjuk, sózzuk enyhén, hozzáadjuk a fűszereket és öntsük
olvasztott vaj (csak valós és nem
import margarin perverz). kissé összekeveredett szolgálja
hal, palacsinta, vagy egy külön edénybe. nagyszerűen
Ez fogyasztott szendvics alkatrész.
Afrodita Kiprida (Mines)
Hajdina kása toll
2 evőkanál. hajdina pelyva, 4 evőkanál. tej, 2 tojás, 1 evőkanál olaj. A mártáshoz: 2 evőkanál. tej vagy tejszín, 0,5 Art. cukor, 4 tojás sárgája.
Vanília vagy fahéj ízlés szerint por alakú. Hajdina pelyva őrölni tojással, felvert egy villával, és szárítjuk egy serpenyőben vagy tepsibe. A forró tejet, hogy töltse ki a szárított darát, tedd a vajat és főzzük kása. Amikor lehűlt, dörzsölje egy szitán (szűrővel) közvetlenül az edényt a diaképek formájában. Hogy ezt a rendetlenség cukrot és tejszínt vagy tejszínes mártással tojássárgájával, vanília vagy fahéj ízlés szerint. Mártással előkészítése: a sárgáját a cukorral, amíg fehér. Krém vagy tejet felforraljuk, hozzáadjuk a vanília vagy fahéj, vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett bevezeti a tojássárgáját a cukorral, keverjük jól. Tedd alacsony lángon, és keverjük addig, amíg besűrűsödött, de nem forraljuk fel. Drain - és kész a mártás.
Natalia Ctepanenko (Szörnyű)
Tej veszélyes: lehet skipetsya. Én így: egy serpenyőben megsütjük apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa, paradicsom és néha héj nélküli, adjunk hozzá fűszereket, tejföl és száraz peremelennyh gombák Cube „Gallina Blanca”, forralja fel - kész.
Egyszerű és finom.
Forrás: Személyes tapasztalat