Szelet egy piros hal
Halak - a legfontosabb vágott étel. Hal tartalmaz nem kevesebb fehérjét, mint a hús, és kiegyensúlyozottabb aminosav-összetétele. Fish sokkal jobban és gyorsabban emészthető, ez egy gazdag forrása a vitaminoknak és ásványi anyagok szükségesek a szervezet. És hal fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavak, hogy a test nem képes szintetizálni, és megkapja csak az élelmiszer - az első helyen egy tengeri halak, különösen a zsíros fajta növényi olajok. diófélék és magvak. Ezért szükséges, hogy a hal ételek a diéta legalább 4-szer egy hónapban. Különösen a tengeri halak, amely nagy mennyiségű jódot, melynek hiánya nagyon érezhető az elmúlt években a városi lakosok. De ne beszéljünk szomorú! Van valami, ami rendben van, mert szeretjük a halat. Ma, azt javasoljuk, hogy készítsen egy finom, lágy, lédús hamburger készült vörös hal.
A készítmény a piros hal pogácsákat használhatja rózsaszín lazac, Kizsucslazac lazac, pisztráng, lazac, lazac, és mások. Ebben a receptben szelet pisztráng. vagy inkább a farkát. Egy költsége ezek sokkal olcsóbbak, mint az összes halat és húst, és ez is nagyon szép.
- 1 kg pisztráng farkak (kétfarkú)
- 1 hagyma
- 1 tojás
- 1 evőkanál keményítő
- szelet szendvics zsemle vagy kenyér
- tej, 0,5 csésze
- 1 babérlevél
- 0,5 teáskanál őrölt koriander
- 0,5 teáskanál mustármag
- 0,5 teáskanál őrölt mandula
- fekete bors, fehér
- só
- 3 evőkanál olívaolaj
- citrom
Szelet pisztrángból
Főzni hal sütemények? Először készítse elő a halat finomkodik.
A farok megtisztítjuk a mérleg, ha ő ott van.
Mi választja el a húst a gerinc és a pisztráng bőr, ami hozott egy pot, megtelnek vízzel, hogy a gerinc és a bőr csak víz borítja, és felgyújtották. Forraljuk fel, egy kevés sót, csökkenti a hő és főzzük néhány percig.
Bun tejbe áztatott. Hagyma törlődik.
Tekercsek hús pisztráng, muffin és a hagymát egy húsdaráló.
Ezalatt az idő alatt a levest főzni, és mi sleduyuschee.Snimaem maradék húst a gerinc, és ezzel együtt a bőr főtt vagdalt. pisztráng bőr kell használni, akkor ad egy szaftos szelet, mert annyira finom és zhirnenky. Húsleves lesz szükségünk később.
finomkodik
A darált hal hozzá tojást, sót, borsot, fekete-fehér, keményítő. Minden jó mix. Keményítő is, hogy mi a buja és lédús hamburgereket.
Melegítsük fel az olívaolajat egy mély serpenyőben. Alkotják a pogácsákat darált hal. Tegye a kanál tölteléket, így ez a formája hamburgereket.
Brown hússzeleteket mindkét oldalán.
Most levest időben. Adjuk hozzá a húslevest pogácsákat.
Azután, hogy a babérlevelet, előre tört be 2-3 db. Fedjük le fedővel, és főzzük húsgombóc közepes lángon 15 percig. Ezután adjunk hozzá fűszereket - mandula, ami az étel édes-fűszeres csípős íz, koriander, amely egy citrus íz és ad szelet finom édes, sós mustármag az élesség és szorította egy kevés citromlevet. És főzzük további 5-7 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk őket állni néhány percig ázni fel az ízek a fűszerek a mártásban és húsgombóc.
Addig fogjuk hegeszteni burgonyával tálalva citrom és mi vágjuk.
Szelet lazac kész, elterjedt egy tányérra, szórjuk burgonya zöldségekre. Eszünk az egészségre!
Köszönjük, hogy meglátogatta az oldalamon!
Örülnék, hogy tudja a véleményét, észrevételeit, javaslatait.
Ha tetszik a recept, ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok, és akkor boldog lesz.