Pite - hétköznap és ünnepnap - receptek, pite tészta
Vajon van olyan család, amely nem sütni piték? Azt legalábbis ezek a családok nem tudják. De azt tudom, hogy a ház, ahol a szagokat sütemény, mindig békét és harmóniát uralkodik. Ebben a házban akkor üdvözlendő, kerül felszolgálásra, és elmosolyodott. És sütemények, főtt atmoszférában jóság és szeretet, mindig úgy tűnik, hogy sokkal ízletesebb. Süssük őket olyan családok gyakran.
És hogyan anélkül sütőipari termékek nyaralni? Valószínűleg semmi. Persze, lehet kapni a boltban készen torta és benyújtja azt a teát. De lehet próbálni, és előkészíti ugyanazt a tortát, vagy egy finom sütemény magad. Igen, ez magától értetődik, hogy el fog tartani egy bizonyos ideig és bizonyos anyagi költségeket. De minden jön vissza hozzád egy jó hangulat, melegség és hála a háztartás és a vendégek.
Ma szeretnék meghívni Önt, hogy távolodjon el a hagyományos sütemények tejszín és főzzük sütemény sütemény gyümölccsel töltelékkel. És kezdjük itt ezzel a torta.
1 a tészta (ecetes vagy kovásztalan) feküdt egy olajozott tepsibe. A tetején a réteg fel a fele őszibarack (friss, konzerv vagy fagyasztott). Keverjünk össze 100 g tejszín, 1 tojássárgája, vanília 2 syrka csokoládé nélkül. Öntsük ezt a keveréket gyümölcsöt. Süssük a sütőben, amíg főtt.
A lehűtött torta darabokra vágjuk, és meghintjük porcukorral.
Lehet egy darab tésztát, hogy reshetochki, akkor nem nyílik pite, és egy szép rács. Ha ehelyett használ őszibarack sárgabarack, szilva és egyéb gyümölcsök és bogyók, akkor viszont más gyümölcs pitét. Csak akkor kell változtatni a nevét.
Sok receptek piték almával, mi az már tudja, de annyi, hogy tudnak süteményeket sütni és sütés. Ezek különböző, de meglepően finom. És előkészíti almás pite a világon.
Torta almával és dióval
A teszt alapján a szükséges részek 10-12 300 g liszt, 200 g vaj, 1 csésze porcukor.
A töltelékhez: 1 kg alma, dió 250g, 6 evőkanál. kanál méz, 1 tojás a kenéshez teszt.
Olajjal, liszttel, adjuk hozzá a porcukrot és egy kevés vizet, gyúrjuk lágy tésztát, amely feltekerjük egy labdát, fedjük le fóliával, vagy szövet, és tegye hideg helyen 1-1,5 órán át. Majd kigurul a tésztát vékonyra, és tegye be alakját. Maradványai tészta megy a börtönbe.
Késleltesse 10-12 dió, vágjuk a többit. Alma hámozott és magvak, szeletekre vágva. A tészta meghintjük apróra vágott dió és felöntjük 3 evőkanál. kanál mézet. Elbomlott szelet almát egy kört úgy, hogy lefedje az összes tésztát. Top egy rácsos készült tészta maradványok, és a helyére a sejt fele diót. Fluff lereszeljük és él tojás torta, összekeverjük a többi mézet. Süssük 45-50 percig, amíg aranybarna.
A táblázat pite melegen tálaljuk. Bár a hideg, ő is jó.
A 0,5 liter meleg friss tej oszlassa ½ coli élesztő (50 g), majd váltakozva vobem 5 sárgáját, adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál cukor, 1 evőkanál. A növényi olaj és fél órán keresztül keverjük. A sót. Gyúrjuk a tésztát, és kelesztjük. Ezután kicsapjuk megkelt tésztát, és gyúrjuk újra, adjunk hozzá 100 g olvasztott vaj és tekercs varrat vastagsága körülbelül 2 cm. Óvatosan elmozdulás réteget egy olajozott tepsibe. Egy darab tésztát, hogy elhagyja börtönbe.
Most előkészíti a tölteléket. Mi kell vágni szelet almát. Sárgabarack és szilva (vegye tetszőleges szám) forraljuk egy kis mennyiségű víz cukorral. Feküdt ki a tölteléket a tészta (itt is, ahogy tetszik: akkor keverjük össze a sárgabarack és aszalt szilva és az alma, és az alma is az első helyre, majd szárítjuk sárgabarack aszalt szilvával). Díszítsd tetejére pite tészta maradék flagellum. Most már csak zsír torta cukros víz (1 evőkanál. Kanál cukor 1 csésze víz), és süssük a sütőben, amíg barna.
Finom sütemények és egyéb gyümölcs töltelékek, vagy például egy pite.
3 cefre banándugó, adjunk hozzá 80 g margarint, 2 tojás, 1 csésze cukor, 1,5 csésze palacsinta liszt vagy liszt szokásos, de azzal a kiegészítéssel, egy szétesést elősegítő szert, 1/2 óra hosszat. Sót és 100 ml tejet.
Keverjük jól össze, és tegyük egy olajozott formában. Süssük előmelegített sütőben 30 percig. Ready torta körettel gyümölcs.
Ezt a masszát sütött anyám minden szabadság, ez az ő védjegye.
Egy csomag margarin keverjük össze a morzsákat liszt (tipikusan 3 pohár), összegyűjti gorochkoy, hogy ez egy ürege, amelybe adjunk hozzá 250 g krémet. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell lágy, de elég rugalmas. Roll zsemle és tedd a hűtőbe 30-40 percig.
Amíg a tészta hideg, előkészíti a tölteléket. Dörzsölje egy kis reszelő 1 közepes citrom héja, de mag nélkül, és keverjük össze 1 csésze cukor.
Osszuk a tésztát két egyenlő részből áll: 1/3 és 2/3. A legtöbb tésztát vékonyra roll out és helyezzük egy kis tepsibe vagy formában. Top töltelékkel, fedjük le egy másik, kisebb tartályt és alaposan redő a széleket. A tetején a pite kenje a felvert tojássárgájával, vízzel keverve, tegyen egy rajz villát a rács alakú. Akkor szórjuk meg cukorral. Több helyen egy villával, hogy defekt, hogy tortasütés nem tört.
Süsse közepes sütőben, amíg aranybarna. A lehűtött torta vágott gyémántot.
Keverjünk össze 1 csésze cukor ½ csésze mák, 1 citrom reszelt héja és vanília. Adjunk hozzá 1 tojás 1 pohár meleg tej, 300 g átszitált lisztet és szódabikarbónát vagy sütőport (vehet és palacsinta liszt). Alaposan keverjük össze.
A késztésztához feküdt ki egy tepsibe vagy olaj formájában és smazhem fog sütni a sütőben, amíg főtt. Szinte lehűtjük torta meghintjük porcukorral és mi darabokra vágjuk darabokra.
És ez a torta, bár ő nincs összefüggésben a gyümölcsöt, a csoda néhány!
Kell 1 nagy sárgarépa, reszelt egy durva reszelő, 4 tojás, 1 csésze cukor, 1 csomag olvasztott margarin, 3 csésze liszt, 1 órán át. Spoon szódabikarbóna, ecet visszafizetett.
Minden keverjük, és öntsük a tésztát egy olajozott formában. Süssük mérsékelt hőmérsékleten körülbelül 1 óra.
A lehűtött torta eltávolítjuk az öntőformából, tegye egy edényben, meghintjük porcukorral.
Méz torta lekvárral
Szükséges 600 g liszt, 300 g mézet, 300 g cukor, 2 csésze növényi olaj, 10 tojás, 200 g héjas dió, 1 pohár különböző gyümölcs lekvár, 1 óra hosszat keverjük. Spoon szóda.
Dekoráció - csokoládé.
3 evőkanál. kanál cukor pirított egy serpenyőben, öntsünk 1 csésze vizet és forraljuk néhány percig.
Tojás cukorral, hozzá az olvasztott méz, víz, cukor, növényi olaj, liszt, szódabikarbóna, és keverjük addig, amíg a buborékok. Csatlakozás tésztát zúzott diófélék, gyümölcsök a lekvárt (nélkül szirup) és öntsük zsírral, és lisztbe formában.
Süssük a sütőben hőmérsékleten 180-200 fok. Forró mézes sütemény meghintjük reszelt csokoládéval. Ha kihűlt, kivesszük a formából, és hozott egy tál.
Annak tesztelésére, szükséges 200 g margarin, 2 tojás, 1 csésze cukor, ¼ óra. Szódabikarbóna, fél órán keresztül keverjük. Só, 3 csésze lisztet.
Lágyított margarin cukorral, adjuk hozzá a tojás, a szódabikarbónát és a sót, jól keverjük össze. Öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Osszuk a tésztát 2 Bun - az egyik 2/3 a tészta, a második - 1/3. A nagyobb cipó elterjedését a réteg vastagsága 1 cm. Transzfer a sodrófa annak tálcát és megszórjuk búzadara. Töltelék szolgál semmilyen lekvárt. jam vagy lekvár. Tudod, hogy és párolt cukorral, friss alma, szeletelve, stb A töltelék rostély kisebb cipót, és süssük a sütőben, amíg főtt.
Ennyi csodálatos receptek sütemény van ma veletek. És ha valaki meri azt mondani, hogy ezek a sütemények nem alkalmas az ünnepi napon, fogom megtámadni ezt a nézetet. Ön egyetért azzal, hogy mindegyikük gyönyörű, és ami a legfontosabb, ízletes. És sok időt nem szükséges készítéséhez pitét.
De szerelmeseinek sütemény tejszínnel teszek válogatott receptek egy másik alkalommal. És most nézzük meg, mi más finomságok is sült sajttal.
Sajttorta „Delicate”
Ahhoz, hogy a teszt 200 g margarin, só és szóda hegyén penge, liszt 1 csésze. Pound margarint liszttel, kevert sót és szóda a morzsa. (Egyszerűen a pasztát, majd dörzsöljük át a reszelő.)
A töltelékhez kell 0,5 kg túró, 1 csésze cukor, 3-4 tojás. Keverjük jól össze.
Mély serpenyőben vagy sütőedénybe kikent olajat, öntse azt ¾ morzsákat, tedd a tölteléket. Szélei mentén üres maradványai morzsa, hogy a pereme a pite.
Süssük a forró sütőben 40 percig közepes hővel, amíg barna.
És végül, a recept azok számára, akik nem tudják elképzelni, hogy egy ünnepi asztal nélkül torta. Remélem, hogy marad anélkül, hogy a figyelmet.
Cake "Triple fun"
Az első réteg (bázis) - a keksz, amely a következőképpen állítjuk elő: 1 csésze cukorrépa izzólámpa 3 tojás, adjunk hozzá 1 csésze liszt. Süssük egy kör alakú 20 percig. Adj hozzá egy süteményt kihűlni.
Második réteg - túró. 2 csomag sajt és 1 csésze cukor grind 100 g vaj. Pour meleg víz 2 evőkanál. evőkanál zselatint, keverjük, és tegye a tűz, jól fűtött, de nem forrásban lévő. Jelly kihűlni, és öntsük a túró. Ha a dió (mogyoró, dió), adjunk hozzá sajtot.
Ha van egy forma nagy levehető oldalán, ez lesz csak finom. De ha nem, akkor nem számít túl. Megteheti ezt: hogy egy süteményt a rétegelt lemez egy csík karton vagy poszter tábla, hogy egy magas pereme keksz és clip hogy rögzítse.
A keksz óvatosan öntsük a túró tömeg és folytassa a harmadik réteg. Ez áll egy gyümölcs kompót (őszibarack, sárgabarack, körte - minden, ami vagy mi tetszik). A szépen fel szelet sajtot réteg és öntsünk kocsonya.
Zselés, használjuk a szirupot a gyümölcs kompót, amely oldódik csomag zselatin (a hő formájában). Úgy néz ki, nagyon szép, ha a zselé piros.
Tedd a torta, hűvös helyen. Tálalás előtt távolítsuk el a lökhárítók és tedd az asztalra nagyon szép, nagy születésnapi torta.
További cikkek ebben a témában:
- Panthera Leo - 1000 r.
- Kapka OAE - 500 p.
- Dashulja - 300 p.