Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát
Annak ellenére, hogy a boltokban már rengeteg különböző paradicsommártás, szakács, otthon egy különleges recept megpróbál minden nő, mert nincsenek káros adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek.
Akkor lehet, hogy édes, savanyú, sós, fűszeres és nagyon fűszeres. Télen válik nélkülözhetetlen fűszer, húsok, halak, kolbász és még tésztát. Ők töltse leves és borscs.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-df40e3aa.jpg)
összetevők:
Babérlevél 1 db.
Hagyma 3 db.
Finomított napraforgóolaj 100 ml
1 csipet cayenne bors
Pepper fekete bors 7 db.
Paradicsom 1200 g,
Cukor 20 g
20 g Só
2 fokhagyma feje
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-e550f637.jpg)
A készítmény a paradicsomszósz kell venni érett piros paradicsom, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, fekete bors, őrölt piros erős paprika (cayenne), babérlevél, só és cukor.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-2867c612.jpg)
Fokhagyma szegfűszeg tisztítására száraz héj, apróra vágjuk, és őrölni egy szuszpenziót.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-ac247f8b.jpg)
Paradicsom átvezetjük egy finom rács, és darálás szitán elválasztására héja és magvak.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-edb10ae2.jpg)
Az izzók takarítják, felére csökken, majd mindkét felét vágja vékony fél-gyűrű.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-3f2eb677.jpg)
Hagyma a serpenyőbe forró olajjal és sütjük, amíg a fény Browning.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-656d44e3.jpg)
Ahhoz, hogy hozzá a hagymát és a fokhagymát 5-6 evőkanál forró vízzel. Pan fedél és forraljuk a keveréket 10 percig.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-c4ff9791.jpg)
A főzésre szolgáló edény öntsük paradicsom tömege, hogy azt egy forraljuk, adjunk hozzá hagymát, a fokhagymát keveréket, keverjük a mártást és 30 percig forraljuk.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-95199da0.jpg)
A mártást sózzuk, cukor, babérlevél, piros és fekete bors.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-6a70498c.jpg)
Mass forralást további 5 percig.
![Paradicsomszósz, hagyma és fokhagyma (szósszal) Paradicsomszósz hagymát és fokhagymát](https://images-on-off.com/images/140/tomatniysousslukomichesnokom-cf939dfe.jpg)
Mártás forró konzervdobozokba töltjük párolt teljesítménye 0,5 liter, fedelek főtt és pasztőrözött 85 ° C-on 30 percig, majd parafa.