Hogyan kell főzni a pörköltet otthon autó nélkül
Ilyen egyszerű és ízletes étel elterjedt, azt a sok erőfeszítést és elvégzett kísérletek. Örök szomjúság az emberiség elleni készült pörkölt kedvenc kezelésére katonák. Hús értékes termék, amely tartalmazza az organizmus számára esszenciális a fehérje és az aminosavak. Pörkölt alkalmazunk egy külön edénybe, és egy komplement komponens vagy snack és garnirov.Kak főzzük a pörköltet lesz szó az alábbiakban a lakásban.
Hogyan kell főzni a pörköltet otthon.
Főzés tehető a sertés, marha, baromfi, hal. Mennyiségű húst meg kell haladnia az 50%, a többi - húslevest. Praktikus és könnyen kezelhető konzerv ételek kellően hosszú ideig eltartható, és pulyka vagy csirke is alkalmazható gyermekeknél vagy étrend. Hogyan kell főzni a pörköltet otthon tudják a falusiak, akik nem üres a tél. Ma, hogy biztos a termék minőségét és biztonságát elég kiválasztani a hús és a hagyományos fűszerek. Sokkal jobb, hogy használja a friss termék a marha- feltétlenül elejére hozzá sertészsír növelni eltartható. Számlálása mennyiségű húst meg kell venni, hogy a feldolgozás során a hangerő csökken 30-35%. A leginkább megfelelő tartályok üvegedények egy tartályban pörkölt tárolható több éve.
Pörkölt marha vagy csirke
- Marha vagy csirke (előnyösen honlapja) vágjuk nagyobb kockákra körülbelül 3,5 cm.
- Hús só arányos aránya 1 kg 1 st. kanál sót.
- Perch a legjobb, ha a kérelmező a táblázatban, akkor adjunk hozzá borsot és néhány zúzott babérlevéllel.
- Csomagolva egy kis üveg, a darabok jól kell döngölt.
- Bezárása fedél és helyezzük egy bankban töltött tartályban, az alján a szegmens prostelit szövet vagy törülközővel, adjunk hozzá vizet, amelynek szintje nem terjed ki teljesen, csak a konvex rész a tartály.
- Tedd a lemezt, és a 120-170 perc monitor anélkül sokat kell forralni, és hozzáadjuk a vizet serpenyőbe.
- Hús megpróbálja „kifelé” az üvegek, akkor csökkentse a hőt egy kicsit. Miután egyelőre óvatos, ne égesse meg a kezét, pot letöltött dobozok és hengerelt szorosan.
- Miután fordítsa meg, és tegye a fedelet, a szokásos módon megőrzése. Napi szűk felhúzott, majd hűtőszekrényben, pince, pince körülbelül 3 hónap.
Nagyon ízletes pörkölt valamelyikéből származó olajos baromfi - csirke, kacsa, liba.
- Kitűnik lehetséges kolodochek tollak és feldolgozott nyílt tűzön vagy egy égő.
- Kész szövetváz mossa és töröld le a felesleges folyadékot.
- Osszuk alkatrészek, így bemetszést késsel közötti közös kapcsolatokat, forgatni az ellenkező irányba. Ez a technológia részben darabokra elkerülése osztott csöves csontok, amely azután sérülést a száj vagy a gyomor.
- Egy külön tálban megállapítani zsírt kell összetörni egy késsel vagy konyhai berendezéseket.
- Alján a háló, előzőleg sterilizált kannák (vagy 0,5 térfogat 1 liter) tegye babér és zárja a fokhagyma gerezd.
- Hús jól sóval és borssal, és erősen tömörített a bankok, elosztjuk a szárnyak, a fej és a gyomor a fő része a húst.
- Májat és a szívet a pörkölt nem.
- Zsírréteget fekszik 1,5 cm -2 felülről a fő összetevő, miután öntsünk 2/3 langyos vízzel.
- Fólia sütéshez hajtogatott többször, és tekerje a nyaka a dobozokat szorosan.
- Tedd egy serpenyőben vagy serpenyőbe, és alacsonyabb a hideg kemencébe, a beállított hőmérséklet 180-190 fok, és főzzük legalább 3 órán át, és liba hús nem kevesebb, mint 5.
- Miután kontroll and roll sterilizált sapkák, fejjel lefelé, és csomagolja egy nagy törülközőt 8 órán keresztül tushenka küldött hűvös helyen, ahol lehet tárolni, legfeljebb hat hónap.
Finom és egészséges pörkölt pótolhatatlan horgászat, túrázás, vagy egy vacsora, ahol a család minden tagja számára nyilvánvaló, a pályázati hús, tökéletesen együtt zöldség vagy gabonaalapú körettel.