Hogyan inni Sake
Sake - a szent italt Japán
Mi inni kedvéért?
Azok, akik ismerik a nemzeti hagyományok Japán, jól tudja, hogy minden étel szolgált egy különleges módon, és minden étkezés egy remek ünnepség, mint egy szent cselekedet. Kedvéért sem kivétel, így használni, azért, hogy egy bizonyos szertartás. Ez magában foglalja a kellemes ital apró csésze ( „ödéma”, „guinomi”) elég hosszú ideig. Miniatűr ételeket lehet különféle anyagokból készülhetnek: agyag, fa vagy üveg. Drink Sake szüksége kortyokban, egy kellemes beszélgetés, meghosszabbítva az öröm, és az italt, és a kellemes beszélgetést. Néha ez a folyamat elhúzódhat néhány órára.
Hideg vagy meleg?
Sake egy széles hőmérséklet-tartományban használható. Akkor idd meg, és egy kis meleg, forró, és még jég, hozzátéve, hogy az ital jeget. Minden attól függ, a márka, az évszak és a személyes preferenciák. Logikus, hogy a téli és őszi ital kedvéért melegítjük, és a nyári melegben - hideg. Azt mondják, hogy használata egy speciális formája (meleg vagy hideg), és számos olyan fajták kedvéért (mint általában, ezt az információt a címkén feltüntetett). Fűtött ital különleges porcelán vagy kerámia kancsók, amelyek úgynevezett „tokkuri”. Így számos olyan fűtési lépést "hinatakan" (30 ° C), "itohadakan" "(35 ° C)," nurukan "(40 ° C)," dzokan "(45 ° C)," atsukan „(50 ° C) és a "tobikirikan" (55 ° C).
A táplálékot?
Jellemzően, kedvéért szolgált sushi speciálisan előkészített nyers hal (sashimi), tekercsben, sushi (japán szendvicsek), szárított tintahal, a halikra vagy hering erjesztett zöldség. Mindenesetre, a hagyományos japán ital a legjobb ételek könnyűek és ízletes ételek, a nemzeti konyha.