Gyűjtés kések
Továbbá érdemes gyűjteni kések egyes gyártók, illetve az egyes gyártók.
Meglévő piaci ősi szilícium, réz és bronz kések - egy nagyon különleges érdeklődési terület. Ez a fajta kés, általában részeként kínálják a gyűjtemény már lezajlott, de néhány példány még mindig megtalálható eladása. Néhány ezek közül elég olcsó. Ezzel szemben a kora vaskori kések jó állapotban nagyon költséges lehet egyszerűen azért, mert a többség a fennmaradt másolatok súlyosan megsérült a rozsda. Ugyanez vonatkozik a sok vas és acél kések I-X században. Később acél kések a középkortól megtalálható gyakrabban és sokkal jobb állapotban.
Körülbelül ie 1200. e. majd-Cutlers szakértők kezdték rendezni a Sheffield (Anglia) Solingen (Németország) és Thiers (Franciaország). Ezek a városok mind most úgy referencia központok kések gyártása. A világban van egy sokféle típusú késeket. Emlékeztetni kell arra, hogy egy nemes ember tőrt része volt a bírósági ruha, és így is volt, hogy megfeleljenek a divat, ami a gazdagon díszített tervez. Példák a leggyakoribb középkori kések, tőrök, mint «ballock» és «rota», néha megtalálható nagy mennyiségben antik fegyverek üzletek. Az árak függenek az állapot és ritkaság a téma. Tőrök «baselard» és a „fül” talált eladó ritkábban, ezért az ára is magasabb.
A közös tervei tőrök 500 éve alig változott: a hosszúkás kart a kereszt és a kétélű kard voltak általánosak, főleg a különböző parrying tőröket a bal kezét. A XV-XVI században, az olasz «Cinquedea» volt méltó kivétel, könnyű megkülönböztetni széles hullámos penge (a név «cinquedea» azt mondja, hogy a penge szélessége öt ujj) és a fogantyút a Gladius stílusban.
ÉTKEZÉS vasúti berendezések
Az ókorban, asztal vas és acél már nagyon drága, de nem szolgálnak a szállodák. Római és görög utazók használják enni a saját kést, és néha kanalakat és / vagy kétfogú villát. Bár a szálloda tulajdonosai kézbesítették evőeszközök, amikor a tömegtermelés olcsóbbá teszi őket szokás, hogy készítsen egy késsel evés maradt, amíg a XX században, különösen a migráns munkavállalók a mediterrán országokban.