Főzés sügér filé a sütőben
Jó napot, ma készen áll a sügér filé a sütőben. Sőt, néha van egy hatalmas vágy, hogy legyen szíves és meglepetés a leghűségesebb és szeretett barátok néhány finom és páratlan étel. Csirke, marha, sertés, pulyka és még most nem kap találatot. És mi van, ha a szakács nagyon hasznos halak? Juicy és puha, ami nagy öröm, és az étvágy eszik még, aki jött meg teljes mértékben.
És ha a hal úszott nemrég, és most fekszik előtted formájában egy trófeát, hogy te magad személyesen fogott egy ilyen hal és egy étel neve sügér filé kemencében, akkor különösen finom és egyedi.
Főzés sügér filé a sütőben
Leírt fogas filé recept a sütőben célja a három vendég:
- Perch (jobb filé) - 500 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fűszerek (például, kakukkfű, só, rozmaring, bors).
- Mossuk ki a filé.
- Vágjuk viszonylag kis csíkokra / kockákra / háromszögek sárgarépát és a hagymát.
- Rub sügér azokat fűszerek, hogy válassza ki, és élvezze a több, mint mások.
- Laid széles téglalap alakú fólia. És a tetején, és lefektette a filé. A tetején (csak egy kicsit), a permetező víz lehet, hogy egy nagyobb gazdagságát.
- Öntsük a tetejére a felaprított sárgarépát és a hagymát.
- Zárja le a fóliát óvatosan. Elég valószínű, hogy követni fogja a levet hal. És mi kell egy jó áztatás. Főzés kellően magas hőmérsékleten (185 fok) 40 percig.
Is olvasható: Egy ki horgászni, egy gyönyörű történet egy nyári halászat
Perch filé kész! Számára illik nagyon különböző köretek (burgonya vagy árpa, brokkoli vagy zöldbab, bab, tészta). Ha elfogadja, hogy filézett a kemencéből a vendégek nem jönnek fut ebédnél. Jó étvágyat.