Burgonya rakott csirke recept egy fotó
Minden családban vannak nem csak receptek, és a korona receptek öröklődött nemzedékről nemzedékre. Néha csoda, hogy lehet, hogy egy recept nagymamám nem csak elegáns, hanem az ínyenc ételek. Nagyanyáink hozzáállás étel nagyon egyszerű volt, mert nem volt ideje fordítani a kreativitás a konyhában, hogy túl elfoglalt, de az összes élelmiszer voltak finom házias ízű és létfontosságú nyalánkság az egész udvar. De a jelen - ez egy kísérlet, fantázia, fikció. Ezért megváltoztatjuk nagyanyja receptek, kapunk egy teljesen új, értelmezi ezekben a napokban, az eredmény.
Arról van szó, egy rakott burgonya, ez a mi családunkban gyakran készek, most már tudjuk, hogy az összes sült (szemben a sült) van egy nagy energia értéke az emberre. Mert szeretnék megosztani veletek egy receptet rakott burgonya csirke.
összetevők
- főtt burgonyát - 4 db.;
- csirkehús - 370 g;
- sárgarépa - 210 g;
- vöröshagyma - 230 g;
- krém - 200 g;
- sajt, szilárd - 210 g;
- só és bors - ízlés szerint.
Főzni rakott burgonya csirke
Hideg vízzel lemosható főtt burgonyával és kabát sós vízben puhára.
Csirke filé mosás folyó víz, vágjuk közepes méretű részek, sózzuk, egy kis paprika és megsütjük, amíg arany. Míg a hús sült, mossa a hagymát és vágjuk félgyűrűt (középen), és tisztítsa a sárgarépa, dörzsölje egy durva reszelő. By sült csirkemell filé, először adjuk hozzá a hagymát, és egy kicsit kinyújtotta, add sárgarépát.
Borított serpenyőben fedő, húsalapú give elhervadának alacsony lángon néhány percig. Ezután adjuk hozzá, hogy a hús krémet, főzzük 10 percig a tiszta, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot.
Kikapcsolása a serpenyőbe, amikor a hús krémes bázis vastag.
Mi megváltoztassák a húst a munkadarabot egy hőálló üvegtálba.
Nos lelapul, és dörzsölje a hámozott burgonyát egy durva reszelő.
Mindennek tetejébe óvatosan elaludni reszelt kemény sajt.
Mi tesz egy előmelegített sütőben (200 ° C), és süssük húsz perc, hogy olvad a sajt.
Kész rakott burgonyával díszített zöld.
Látszólag egyszerű recept, de kiderül, nem csak finom, de nagyon finom, és nem kevésbé szép. Egyél rakott burgonya a legjobb meleg, akkor lédús és ízletes.