Bacon és a fokhagymát, ezért célszerű kombinációja
Kiderült, hogy a sertészsír nem tartalmaz rákkeltő vegyületek és a radionuklidok, és jelenlétének köszönhetően a készítményben az arachidonsav (az egyik legfontosabb többszörösen telítetlen zsírsavak), a test tartalmaz önvédelmi mechanizmusok baktériumok, vírusok és baktériumok bennünket körülvevő mindenhol. Ezért azt javasoljuk, hogy adja meg a zsír az étrendben, különösen a téli-tavaszi időszakban, amikor az immunrendszer igényel állandó feltöltését.
Természetesen az íze szalonna tökéletesen fokhagymát. De amellett, kimondhatatlan íz, fokhagyma fokozza többször gyógyító hatása a testzsír, hiszen mindkét termék tudható természetes immunmodulátor. A szisztematikus felhasználása szalonna fokhagymás nemcsak meggyógyítja a súlyos formák a légzőszervi betegségek, hanem abban is segít a test megszabadulni a lerakódott toxikus vegyületek.
Ellentétben a tétlen spekuláció, a tudósok kimutatták, hogy a zsír nem befolyásolja a káros koleszterin a vérben. A fokhagyma jelentősen csökkenti a sebességét a szervezetben. Ebben a sertészsír nem tartalmaz ilyen értékes sejt és szerv vitaminok, mint retinol, tokoferol, ergokalciferol és a kolekalciferol (D-vitaminok), valamint egy komplex zsírsavak közvetlenül részt az építőiparban és a sejtek regenerálódását, a koleszterin metabolizmus és a hormon termelést. Azt találtuk, hogy a tartalom az ásványi savak disznózsír jelentősen megelőzve a vaj.
És a zsír a fokhagyma tartalmaz ilyen értékes szervezet természetes antioxidáns szelén, ahol jelen van a rendelkezésre álló maximális asszimilációs formában. A statisztikák szerint, akár 80% -át a lakosság szenved egy kémiai elem, amely nélkülözhetetlen a normális működésének valamennyi szervek és rendszerek. Különösen szelénhiányra negatívan befolyásolja a sportolók, a terhes nők és a dohányosok, mint az idők fizikai és érzelmi túlterhelés a test igényel nagyobb adagok az anyag.
Mivel telített zsír, valamint a fokhagyma, tele antioxidánsok, ez annak tulajdonítható, hogy a termék élettartama meghosszabbító. Miután antioxidánsok védik a szervezetet oxidatív stressz ellen, megvédve a sejteket a szabadgyökök káros hatásától gyökök, amelyek aktiválják az öregedési folyamatot. Ezért az étrendben sok elérjük állandóan jelenlévő zsírt fokhagymával.
Mint minden erős termék, zsír megvannak a maga korlátai. Nem ajánlott fogyasztani több mint 80-100 gramm naponta, míg a napi fokhagyma ne haladja meg a 3-5 szegfűszeg. Ha szükséges, javítani az egészségi állapot segítségével a kiegyensúlyozott étrend az első helyen, fontos a rendszeresség. Elégtelen, sőt káros havonta egyszer enni egy fél kiló szalonnát, harapdálta a fej fokhagymát, és gondolj arra, hogy a szervezet rendelkezik az összes szükséges biológiailag aktív vegyületek a következő hat hónapban.
Recept puha szalonna fokhagymás
Twisted szalonna fokhagymás kis mennyiségű tengeri só ízlés szerint abszolút többséget. Ha kipróbálod egy szendvicset, fekete kenyér, bekent egy vékony réteg lágy zsír éles, akkor örökké szeretni ezt a fényes ízét.
Kilogrammonként friss sertészsír, akkor kell 1-3 gerezd fokhagyma, attól függően, ízlése preferenciái (több, ha úgy tetszik, fűszeres ételek, a maximális számú ajánlott adagok fokhagyma, de ha egy rajongó a lágyabb ízű, akkor rendre minimum).
Twist húsdarálóval zsírral szelet hámozott fokhagyma, enyhén prisolit ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Az ilyen keverék van tárolva egy üvegedénybe, csavaros kupakkal. eltartható - legfeljebb 1 hónap. Nagyon kényelmes, hogy vigyen magával egy piknik jar lágy zsír, és a sült, amíg illatos kebab, egy aperitifet minden jelen öröm enni szendvicset vele.
És ha félsz a frissesség a levegőt, már összegyűjtött egy egész gyűjteménye tippeket, hogyan tisztítsa meg a levegőt evés után fokhagymát. Jó étvágyat!