Uborka mindkét hordó - lépésről lépésre recept fotók
Azt igazítani a modern körülmények között, beleértve a városi lakások, főzés lehetőség szerelmeseinek „mindkét hordó” uborka. Nem igényel semmilyen minimális forráspontú és a sterilizálás csomagolás, például uborka tárolható, amíg tavasszal alatt egy egyszerű nylon burkolat, hűvös helyen - pince, pince hűtőszekrény. By the way, akkor főzni őket, és az utolsó aratás, mikor és evett nyers zöldségek, és rengeteg téli lé.
Megállapította, hogy magára vállalja 30 perces felkészülést. Igazából enni ezeket savanyúság lehet 4-6 napig.
összetevők
- 10 uborka;
- zöldek sózására;
- só - 2 evőkanál egy gallon vizet.
Uborka kell mosni, és hideg vízzel átitatott több órán (3-10).
Ezután vágja a „szamár” mindkét oldalon.
Készítsünk zöldek sózására. Mindenki úgy dönt, hogy mit akar, de a levél hagyományosan torma, kapor, levelek és gallyak fekete ribizli cseresznye levelek, valamint a fokhagymát és a cayenne bors. Mindezt alaposan meg kell mosni merítve egy mély tartályt vízzel. Változás a vizet 2-3 alkalommal, majd öblítsük le folyóvíz alatt.
Annyi uborkát elég polutoralitrovye bankok. Meg kell mossuk szóda és sterilizált forrásban lévő vízben. Csak óvatosan öntsük a forró vizet az üvegbe (kb pohár), fedjük le és hagyjuk állni 5 percig, engedje le a vizet. Alján az előkészített dobozokat tegye a zöldségekre.
