Saláta vörös kaviárral - válogatás a helyes receptek
Saláta vörös kaviárral - az általános elveket a készítmény
Elfelejtette a vörös kaviár használunk állati takarmány vagy az otthoni - ragasztás helyett. Ma, kaviár vörös halat lehet vásárolni bármelyik szupermarketben, az egyetlen akadály - a magas költségek. Ezért úgy nevezik, hogy a népszerű finomságokat. De ennek ellenére kaviár és saláták vörös kaviárral tekinthető tulajdonsága minden ünnep ünnepe.
Vörös kaviár értékes élelmiszer, annak ellenére, hogy eredete (halikra lazac) összhangban nem csupán a különböző halak, tenger gyümölcsei, egzotikus gyümölcsök, tojás, dió, és zöldségek mind ismerik, hanem a hús. Amint azt a kulináris gyakorlat, több mint egy tucat saláták vörös kaviárral és a hús.
Saláta vörös kaviárral - előkészítése termékek és ételek
Termékek saláták vörös kaviárral kötelező eljárások (takarítás, mosás, öntés), hőkezelés szükséges. Ami a kaviár, nem kell, vagy nem állnak kapcsolatba a folyamatok, az egyetlen feltétel az, hogy egy természetes termék, hűtés, gabona kell lennie az azonos méretű, és nem tapadnak össze.
Elkészítéséhez a saláta vörös kaviárral kell egy szabványos asztali leltár és az ellátási kapacitás.
Receptek saláták vörös kaviárral:
1 Recept: Saláta vörös kaviárral
Vörös kaviár mindenkor tartották egy drága termék, és saláták azzal a kiegészítéssel, a luxus és vidám. A legegyszerűbb és a győztes saláta vörös kaviár, mint olyat, amely alkalmazható az ilyen „képlet” az összetevők: piros kaviár + piros + zöld + halikra. A recept egyszerű, de hihetetlenül finom és egészséges.
- Salmon és tisztított uborka vágott négyzet alakú.
- Főtt tojás szerezhet azonos formájú kockák.
- Krími íj, mint kisebb lehet foszlány.
Recept 2: saláta vörös kaviárral és az angolna
Ez a saláta egy intenzív ízű. Dish egyedi ízű, egyrészt a saláta tartalmaz 9 összetevők ízét, ami nem keveredik, mivel a termékek lefektetett egy kört, másrészt - az eredeti, és nem kevésbé gazdag töltés összetevőket.
- avokádó - 100 g;
- Vörös kaviár - 4 evőkanál;
- Uborka - 50 g;
- filé füstölt angolna - 250 gramm;
- cseresznye - 100 g;
- saláta Lollo Rosso - 100 g;
- saláta redichchio - 100 g;
- saláta lolo-Biondo - 100 g;
- Arugula - 100 gramm.
Hozzávalók a töltelékhez:
- A hámozott uborkát vékony szeletekre vágva.
- Cherry vágjuk négy részre.
- Hámozott avokádó szeletelve kis darabokra.
- Minden fajta saláta és rukkola, obsushivayut és összekeverjük.
- Füstölt angolna filé szeletekre vágjuk.
Alján ételek kiterítve tál saláta, majd egy kört, meghatározott készített összetevők: uborka, füstölt angolna, avokádó, cseresznye. Meghintjük vörös kaviárral és tankolás.
Recept 3: Saláta vörös kaviár, rákkal és menta öntettel
- Avokádó - 2 db;
- Vörös kaviár - 50 gramm;
- uborka - 300 g;
- fenyőmaggal - 50 g;
- alma - 0,5 db;
- garnélarák - 15 db.
Hozzávalók a töltelékhez:
- friss menta - 10 g;
- citromlé - 25 ml;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- olívaolaj - 50 ml.
- Uborka vágjuk vékony fél-gyűrű.
- Hámozott avokádó szeletelve kis darabokra.
- Királyrák főtt és tisztítani.
- A magokat fenyőmaggal pörkölik olaj nélkül.
- Előállítása töltet: egy tartályban egyesíti finomra vágott fokhagymát és a menta, citromlé, egy kevés sót és az olívaolajat.
Összetevői saláta együtt tálak és szósszal öntsük.
Recept 4: Saláta vörös kaviárral és csirke
Ez a saláta egyesül teljesen különböző termékek: kaviár piros hal - hal egy keserű ízű, narancs - lédús gyümölcs édes-savanyú íz és markáns íz és baromfihús - diéta, egy kicsit kissé száraz profilok tyúkok. Annak ellenére, hogy az összeférhetetlenséget, hal + hús + gyümölcs saláta kiderült kiváló, méltó a nyaralás asztalra.
- Hántolt és fehér szálakat narancssárga elemzett szegmensekre metszették. Minden szeletet vágunk három részre.
- Főtt tojás és a baromfihús kockára.
Recept 5: saláta vörös kaviárral, sárgarépa koreai és a tenger gyümölcsei
Ebben a saláta vörös kaviárral igen gazdag és eredeti ízét. Pikantéria elérni vörös kaviár a keserűség és a sárgarépát főzve koreai. Borsos ízt simítjuk finom tenger gyümölcseit és friss uborkát.
- Seafood forralt sós víz és a kapor. Garnélarák megtisztítják és lefektette az egész saláta, tintahal porc, és anélkül, hogy a film csíkokra vágjuk.
- Uborka vágott formában szalma, sárgarépa koreai van nyomva, hogy eltávolítsuk a nem kívánt sós.
Saláta vörös kaviárral - titkok és tippeket séfek
Neves séfek azt állítják, hogy az íze a saláta vörös kaviárral egy 80% -ban függ a minőség és az íz a kaviár. Tehát mi kaviár jobb hozzá saláták?
Szakácsok ajánlott felvenni saláták, szendvicseket, hogy egy szép fényes narancssárga tojások cimborám vagy rózsaszín lazac. A tojások ilyen halfajok legfinomabb piros puha, fűszeres (enyhén keserű) és kellemes aromájú. Ezen túlmenően, a saláta kaviár lesz jobb ízű, ha tojik hűtött hal.