Rukkola mezőgazdasági technikák termesztés, és a legjobb minőségű
Egyéb nevek rukkolával - rukkolával, Indus, vizikariya, vad retek, gusenichnik, rokesh saláta. Az ő szülőháza - Dél-Európában és Nyugat-Ázsiában; Ez gyakori a francia és az olasz konyha, ahol a péphez adjuk, krém szósz spagetti, pizza és egyéb ételek.
hasznos svoystvarukkoly
Rukkola értékelik annak eredeti ízét. Nedvdús levelek - egy összetevője a különböző saláták, szendvicsek, fűszeres körettel hús-és halételek. Van egy erős antibakteriális hatást mutat és gazdag ásványi tanninok, a jód és a C-vitamin alkalmazása zöld arugula aktiválja az immunrendszert, normalizálja az anyagcserét, növeli hemoglobin szintjét a vérben, és csökkenti a felhalmozási sók és serkenti kiválasztódását a koleszterinnek a szervezetben. Arugula toxinok, erősíti az idegrendszert, és tonizálja a szervezet egészének. Ez egy hatékony eszköz a rákos megbetegedések megelőzésére, valamint egy jó afrodiziákum
Grass lehet szárított, őrölt és alkalmazott száraz köhögés, rossz emésztés, és egy enyhe vízhajtó (egytizede. L. Öntsünk 1 evőkanál. Forrásban lévő vízzel, csukja le a fedelet szorosan ragaszkodnak 15 perc, csatorna, és inni naponta 3-szor étkezés előtt).
A magok a rukkola ősi időkben, és még hozzáadjuk savanyúság, hogy nekik egy kellemes jellegzetes illata.
Szokatlan íz rukkolával
Sokunk számára ez illatos gyógynövény mustárral és nut-bors íz még csemege. Végtére is, rukkola nem csak értékes, hanem egy drága termék kínálat - Ausztriában például 100 gramm zöld 1,5 euró. Akkor miért nem nő meg magad a kertben?
Agrotehnika növekvő rukkolával
és a legjobb fajták
Rukkola nőtt mind a szabadföldi és üvegházi, palánták és nonseedlings módon. Kultúra nőhet bármilyen alapon, hanem bolyhos és ízletes zöld fény készített a termékeny semleges vagy enyhén savas reakció. Savanyú talajokon szükség meszezés.
Az alábbiakban a funkciók és a finomságok gazdálkodási technikák termesztése rukkola. valamint megtanulják a legnépszerűbb és gyakori a területen a fajok és fajták.
Care rukkola a szabadban nem sokban különbözik egy hasonló folyamat otthon. Azonban néhány jellegzetes árnyalatok is jelen van.
Rukkolával - egy vagy kétéves növény nedvdús levelek tartozik a káposzta család.
A legnépszerűbb fajták rukkola:
Póker és rokokó - nagy lant szárnyas levelek és fehér virágok lila erek.
Euphoria és Roquette - (lásd az úgynevezett vad rukkola) levelek hosszúkás, sinuate fogú, és sárga virágok.
A legjobb elődei - bab, tök, korai burgonya, paradicsom. A helyén, vagy az után kapcsolt haszonnövény hozam legkorábban 3-4 év múlva.
Rukkolával - fagyálló kultúra. Az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés - + 16-18 ° C-on Csírázás után kívánatos a talaj talajtakaró (széna vagy a vágott fű) - ez csökkenti a dózis az öntözés és a kapálás. A víz a növények kis locsolás vagy telíti a talajt árvíz (tömlő elhelyezve a folyosókon). A nedvesség hiánya levelek növekedése késik, a növény gyorsan kezd virágozni és íz tulajdonságok romlanak - a levelek kezdenek íze keserű.
A hajtásokat tápláljuk 1-2 alkalommal egy nitrogénműtrágya (10 g / 10 liter víz) oldatot molyhos ökörfarkkóró (1:10), vagy csirke trágya (1,15). Friss trágya nem kellene így, mivel a levelek halmozódnak sok nitrátok. Jellemzően, a tenyészet érlelődik 25-50 napos palántákat a. Hozamok egyetlen levél szerelvény - 1,5-2,5 kg / m 2.
Mielőtt a kialakulását ered a legtöbb növény vágják, néhány cserje hagyható el a magokat. Arugula betakarított szelektíven - többnyire egészében (a formáció nagy kereskedelmi egységek), néha levágta külön levelek. Lag a szüret nem lehet - miután dömping szárak ízt romlik. Csak a rendszeres csonkítás lehetővé teszi, hogy megkapja a zöld, finom íze. Használja rukkola legjobb azonnal állapotú. Tartsa szakadt levelek lehetnek néhány napig a hűtőben, csomagolt fóliába vagy fóliával.
Olvassa el cikkünket növekvő zöld növények:
