Rántott gomba (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Főzés lépéseket:
1) blewits szürke - a gomba nagyon finom és könnyen törik. Ezért, mielőtt azokat megtisztítják, gomba kell előfőzött. Blewits kevésbé törékeny. Ezután tisztítsa meg a tűt, a talaj, levelek, és öblítsük le folyó víz alatt. Tisztítsuk meg a gombát kell forraljuk legalább 15 percig, majd távolítsa el a húslevest, hadd lefolyó és csíkokra vágjuk.
2) Amíg a gomba csatorna, előkészíti a hagymát, mint a szaga sült hagymával jól megy gombával, kiegészítve a szokatlan íz. Hagyma tisztítsa az arany héja, öblítés és vágjuk, majd finoman sült napraforgó olajban. Anélkül, hogy a készenlét hagymát, adjunk hozzá szeletelt gombát sütjük, amíg főtt benne.
3) gomba, hagyma sóval, adjunk hozzá egy kanálnyi tejfölt és az apróra vágott kapor, keverjük össze, hogy majd 5 percig alacsony hő-és hogy az asztalra. Fried gomba joga van létezni egy külön edénybe, mint előétel. ellátható körettel (főtt burgonya, tészta, rizs, hajdina, stb) lehet használni, mint egy töltelék piték.
összetevők:
Gomba (blewits szürke) - 500 gr. hagyma - 2 db. tejföl - 2 evőkanál. kanál, só, kapor ízlés