Bitter ecetes paprika (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Azoknak, akik szeretik a fűszeres ételek, mint a keserű recept ecetes paprika. Ehhez a legjobb, ha illeszkedik a hosszú, világoszöld bors. Elég fűszeres, de nem annyira, mint a chili. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy snack. de túl keserű az Ön számára, bors lehet előre áztassuk hideg vízben naponta változik a víz rendszeresen. A keserű ecetes paprika, ha van, akkor adjunk hozzá cseresznye levelek.
Főzés lépéseket:
1) Pepper alaposan mossa le, és vágja minden egy villával, ha a tippeket a farok egy vágás, meg lehet csinálni, hogy nem szúrja. Farok a paprika lehet távolítani, vagy sem - az Ön belátása szerint.
2) Készítsünk Greens: Öblítsük és nagy darabokra vágja. A fokhagyma tiszta és kihagyja a chesnokodavilku. Készítsünk a pác: egy liter vizet adjunk hozzá fél csésze ecetet, két evőkanál só és egy kanál cukor, növényi olaj, szegfűbors, szegfűszeg. Pác felforraljuk, hűvös.
3) A bank tegye a fokhagymát, majd borssal és friss fűszernövények tetején, és öntsük a lehűtött pác. Ahhoz, hogy egy szép színes paprika, nem sötétednek, sok háziasszonyok ajánljuk fel a tetején hengerelt levelek venni a kukoricacsutka, de azt hiszem, hogy meg lehet csinálni nélkülük. Az első 2-3 napon paprika tartható szobahőmérsékleten, záró hagyományos műanyag kupakok, de készüljön fel az a tény, hogy néhány, a pác fogja követni, mert a bankok kell hozott egy tálcán vagy a lemez.
4) Ezután borssal lehet távolítani egy hűvösebb helyre, ahol eljött a szokásosat. Ha keserű savanyú paprika színe megváltozik a jellegzetes savanyúság - Olive, az azt jelentené, hogy ő készen áll.
összetevők:
Hot paprika hosszú -4 kg
Zeller, petrezselyem - egy nagy nyaláb
Fokhagyma - 2 fej
Fűszerek - esernyők száraz kapor 2-3 db szegfűszeg, paprika, babérlevél - 4 db.
A pác egy liter vízben:
Bor vagy almaecet - 0,5 verem.
Salt - 2 evőkanál
Cukor - 1 evőkanál