Pickles, mind a hordó

előző ◈ a következő

Sokan még emlékeznek az ízét savanyúságok egy hordó. így sós uborka telén nagyanyáink. Sajnos, ez a hagyomány lassan feledésbe merült. Most ezek az uborka egy csemege és néha értékesítik az üzletekben kis üvegekbe, és mégis ez a finomság könnyen elvégezhető otthon.

Az sózás nem igényel bonyolult gasztronómiai manipuláció, minden gyorsan és egyszerűen. Pickles tölgyfa levelei éles, ropogós. Egy különleges íz és illat adnak mustármag, és tölgyfalevél utánzó pácolás egy hordóban. Nagyon jó enni főtt burgonyával, amely kiegészíti a húsételeket, használják saláták.

Szükséges komponensek (a megadott szám egy 3-literes jar)

uborka (például illeszkedik egy jar)
100 g sót egy nagy kő
1 evőkanál mustár (gabona)
Néhány borsó fekete bors
2-4 nagy kapor virág
mintegy 15 fiatal tölgyfa levelei
2-3 fogat. fokhagyma
A víz hideg (ahogy kell ahhoz, hogy töltse ki a bankok)
3-4 friss leveleiből torma
Babérlevél 2

Pickles, mind a hordó - recept

Uborka mossa a homokot. Sózása így nem szükséges, hogy a legkisebb uborka, lehet használni, és nagyobb.

Is mossa a édeskömény virág, torma, tölgyfa levelei. Hámozzuk meg a fokhagymát.

Tedd egy edénybe (nem szükséges sterilizálni) 4-6 tölgyfa levelei, a fokhagyma, az egyik a babérlevél és a torma, bors, borsó.

Töltse ki az üveget félig uborka, megpróbálta elhelyezni őket, mert lehet sűrűbben. Ezután ismételjük réteg torma, tölgyfalevél és a kapor.

Ismét uborka. Top fel a leveleket. Öntsük a tiszta, hideg víz a csapból, vagy a szűrő. Öntsük kősó.

És a magokat a mustár.

Bezár bankok általában műanyag fedéllel, és tegye be egy pince vagy alagsor tárolásra. Próbálja savanyúság tölgyfa levelei lehet kezdeni 2-3 hónap, amely idő alatt savanyúság télire is prosolyatsya és megszerezni a kívánt íz.

Pickles, mind a hordó. fénykép

Tök csak egy raktár a vitaminok és egy hatalmas területen a kísérletekhez. Véleményem kombinálják más termékeket. Leves szakács gyakran, és ez a hűtőben, majd dobja a levesbe. Nagyon szereti a gombát. De garnélarák soha nem próbáltam, meg kell, hogy töltse ki az űrt.

Kitűnő leves receptek sütőtök. Soha nem főzött levesek ilyen polezeneyshego és növényi hulladék. Őrülten szerelmes sütés sütőtök: különleges ízét, színét, és jó!

Mindig is ki akartam próbálni a jó receptek sütőtök. Pontosan ez az, amire szükségünk van hasonló. Végtére is, sütőtök - nem csak a hozzáférhető és olcsó, de hasznos. És ha van egy jó tál sütőtök recept, akkor ő is finom.

Gyakran főzök leves sütőtök krémmel. Csak hozzá inkább rántott gomba. Nagyon finom. A megállapítás a recepteket úgy döntött, hogy próbálja meg főzni a sütőtök pürével gyömbérrel, zellert és a fokhagymát. Kiderült, finom. Bár az íze kiderült, hogy nem normális, de nem vagyok szerelmes a kísérletezés a konyhában. Köszönöm a recepteket.

Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő