Manta a pán - egyszerű receptek
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Darált vegyes - 600 c.
Burgonya - 3 db.
Liszt - 500 gr.
Káposzta - 200 db.
Só - ízlés szerint
Víz - 1 evőkanál.
Hagyma - 2 db.
Szitál lisztet egy tálba, öntsük a vizet, és adjunk hozzá sót. Gyúrjuk a tésztát (ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, vagy fordítva önteni a lisztet, hogy egy tészta megfelelő állagú). A tésztát borította nedves ruhával, és hagyjuk szobahőmérsékleten 60-80 percig (amely idő alatt puha és rugalmas).
Készítsünk a töltelék.
Hagyma és káposzta apróra vágjuk. Burgonya vágjuk kockákra.
Kapcsolatba darált hagyma, káposzta és a burgonya. Só és bors ízlés szerint.
A tésztát kinyújtjuk egy vastag copf, és vágjuk a kóc több részre.
Minden egyes darab tekercs vékony torta vastagsága
2 mm.
A képernyő közepén tortilla tesz
1 evőkanál darált vakok és ördögrájákkal.
Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajjal, és melegítsük. Mivel a fűtött serpenyőben, tegye a köpeny egy kis távolságra egymástól. Adj nekik egy kis megsütjük, és fedjük le vízzel, hogy majdnem elborította őket. Sózzuk, vagy kocka ..
Fedjük le fedővel, és főzzük közepes lángon, amíg forró vizet. Ez körülbelül 20-30 perc. Attól függően, hogy a lemezeket (gáz vagy elektromos áram). És mégis!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt