Lehetséges, hogy fagyassza be céklát, az élet útmutató
A fagyasztás nem feltétlenül a legjobb módja annak, hogy tárolja a csodálatos ajándéka a nyáron, így nem vesznek el, miközben a vitamin értékeket. Emellett - ez egy lehetőség, hogy pénzt takarítanak meg a vásárlást a friss vagy fagyasztott zöldség a téli hónapokban. A fagyasztott paprika tárolható. padlizsán. sárgarépa, paradicsom és természetesen a répa. De sok gazdaságos háziasszony kétséges, hogy ez lehetséges, hogy fagyassza be céklát. függetlenül attól, hogy elveszti a színét és ízét.
Ahhoz, hogy a fagyasztott termékeket nem váltott szag, meg kell vigyázni a csomagoláson. Készítsünk előre eldobható műanyag tartályok fedéllel és erős fagyasztó zacskó speciális klipek. Beszerzése hosszú távú tárolás kell adni egy külön dobozban a fagyasztóba, amely nem tárolt hús, hal és más félkész termékek.
Tehát, hogy lehetséges-e, hogy fagyassza be céklát, és hogyan kell csinálni helyesen. Ez a növényi kell fagyasztani már egy előre elkészített formában. Nem ajánlott, hogy csökkentsék a gyökér és a felső rész, ahol a szár végén, mert akkor a zöldségek elvesztik szép bordó szín és a gazdagság, más szóval, elsápad. Reszelt és fagyasztott friss répa, a későbbi főzés sötétbarna lesz, és nem elég, hogy színes a húslevest. Ezért javasoljuk, hogy felforraljuk 1 órán át.
Amikor a cékla lesz kész, távolítsa el a héj és a gyökérzöldségek vágjuk a gyümölcs felét, úgy, hogy azok cool. Ezután vágjuk szeletekre vagy kockákra.
Amint lehet fagyasztani céklát. hogy nem lesz fagyasztás kamra a fagyott egy összegben. Ehhez a fagyasztási eljárás ajánlott a két szakaszra oszlik. Először is meg kell bővíteni a szeleteket egy tálcán vagy tálca egy rétegben, amely őket fóliával, hogy megakadályozzák a közvetlen behatolást a hideg levegő. Ezután tegyük a mélyhűtőbe kb egy órát. Ha a fagyasztó egy Gyorsfagyasztás funkció, biztos, hogy használni. A második szakaszban - feküdt fagyasztott cukorrépát eldobható műanyag tartályok fedéllel és erős fagyasztó zacskó speciális bilincsek, - hosszú távú tárolására. Követve ezt a technikát, cukorrépa szeletek továbbra is omlós, és akkor nagyon kényelmes használni őket télen.