konzerv sóska
Sóska - korai növény, de finom sóska leves (zöld borscs) szeretnénk egész évben. A szárított formában sóska ez ad kellemetlen avas ízt, hanem elveszíti néhány hasznos nyomelemek. Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell felkészülni a téli dokkoló élvezni ezt a tápláló leves, és a hideg évszakban. Ezen túlmenően, a csavar a sóska, ellentétben más felkészülés a téli, nem fog sok időt és erőfeszítést igényel. Sőt, konzerv sóska is friss marad sokáig, mivel a sav szereplő növény, kiváló megőrzését még hőkezelés nélkül.
Hogyan lehet megőrizni a dokk: Előrefutás levelek
Receptek konzerv sóska
Minden recept üvegekbe és fedő megőrzésére sterilizálni kell.
Tegye a sóska leveleket az üvegben, és óvatosan érintsük meg. Hozd forrásban lévő sós vízben. Öntsünk forró vizet dokkoló - légbuborékok kell menni ki a bankok. Húzd fel a sóska. Ezzel megőrzését szem előtt tartva, hogy a sóska leveleket színe megváltozik.
Spread sóska levelek a bankok, minden egyes réteg prosalivaya sót finomra őrölt. Töltsük üvegekbe hideg forralt vízzel. Amikor a levegő a szabadba, sóska lehet tekerni. Amikor a főzés konzerv sóska, ne feledjük, hogy ez már jól prosolen.
Twist só nélkül
Sóska elhagyja forrázás forró vízzel, és helyezzük egy steril bankok. Ezt követően, tekerje fel a sóska.
Recept „otthon félkész termékek” zöldek
Együtt sóska lehet megtartani és más zöldek, és a téli használatra kész kötszer levest.
Sóska és gyógynövények szerelje és mossa folyó víz alatt. Apróra vágjuk. Helyezzük a gyógynövények egy bankot, fedjük le vízzel és podsolite. A víz legyen kezdetben nagyon forró. Főzzük néhány percig, majd átterjedt a bankok és húzza meg. Ez öltözködés adhatunk levesek, mint a burgonyát lesz kész.
Mit lehet tenni konzerv sóska?
- Konzervált sóska - 0,5 bankok;
- marha - 0,5 kg;
- sárgarépa - 2 db;
- Hagyma - 1 db;
- burgonya - 5 db;
- só és bors ízlés szerint;
- tejföl;
- tojás.
Forraljuk a húsleves: A forrásban lévő vízzel, helyezze a marha- és alacsony lángon főzzük puhára. Ne felejtse el, hogy a hab a húslevest. A burgonyát csíkokra közepes méretű. Az apróra vágott hagymát, és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa. Amikor a hús kész, távolítsa el, és darabokra vágjuk darabokra. Tedd a levest szeletelt burgonyát a hús és főzzük 15 percig. Miután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát (ha akarja, akkor előre problanshirovat őket egy kis mennyiségű növényi olaj). Amikor a burgonya lesz teljesen kész, hozzáadjuk a konzerv sóska. Cover, és 2-3 perc múlva kapcsolja ki a hőt. A leves kész. Serve lehet apróra vágott tojással és a tejföllel.
- Konzervált sóska - 200 g;
- Hagyma - 1 db;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- húsleves - 150 ml;
- só;
- bors;
- tejföl.
Finomra vágjuk a hagymát. Pároljuk egy forró serpenyőben vajjal kikent. Amikor a hagyma aranysárga, hozzáadjuk a konzerv sóska és egy kicsit tesz ki. Add hozzá a liszt, tejszín és fűszerek. Egyes részek felöntjük húslevest, és főzzük a mártást, amíg sűrű. Ez öltözködés tökéletes húsételeket.