Kávé likőr a kezüket
Ahelyett, hogy a vásárolt kávé likőr, ami meglehetősen drága, akkor főzni a saját. Ez nem nagy ügy.
Az alapvető összetevői hazai likőröket mindig a vodka (néha brandy) vagy az alkohol, valamint aromák, különböző bogyókat, gyümölcsöket és más növényi anyagból, amely meghatározza az íz az ital.
Háztartási kávé likőr érvényesülnek között házi krepkoalko golnyh italokat.
Ezeket úgy állítjuk elő az infúzió vodka vagy alkohollal kávét.
Vodka és az alkohol megteszi a lehető legjobb minőségben. A likőrök és ratafii szeretné adni cukorszirupot. Az arányok a cukor és a víz, mint általában, van a receptben megadott, de az általános szabályokat a készítmény szirup, ha nem kifejezetten meghatározott, a következő: cukor kell finoman font vizet kell forralni.
Amikor a főzés a sziruppal folyamatosan sovány ig megszűnik megjelenni. Ezt követően, a szirup kell önteni egy megfelelő tálba, és hagyjuk állni.
Ha a szirup túl vastag lesz, meg kell vízzel hígítjuk és felforraljuk újra. Meg kell jegyezni, hogy a gyártása kávé likőr gyakran használják vanília amely bevezeti extra ízt likőrök.
Házi likőrök, amely kávét, tudod készíteni bármilyen alkoholtartalommal, attól függően, ízlés. Annak ellenére, hogy otthon kávé likőr nem olyan vastag, mint a gyári, ők kellemes az íze, és biztosítsák azok megfelelő sűrűségű, akkor lehetséges, hogy adjunk melasz.
De itt van egy otthon főzött ital. A szokásos szabály, hogy használják egy bögre forró feketét a felső '30 kávé általában fel egy evőkanál tejszínhab.
Háztartási kávé likőr tároljuk jól lezárt üvegben elég hosszú ideig. Nem veszítik el ízét és ne veszítsék el ízét több éve.
10-12 adag:
- vodka - 2 üveg
- bio kávé - 50 g
- cukor - 250 g
- víz - 1 csésze
- citromlé - opcionális (25 g)
Öntsük az őrölt kávét pohár vizet, és Forraljuk fel. Broth elviselni órán át egy jól lezárt tartályban. Törzs, öntsük hozzá a vodkát, adjunk hozzá cukrot addig melegítjük, amíg a cukor beindul. Adott esetben, adjunk hozzá 25 g citromlé. Ezután szűrjük liquor gézen. Kibír néhány napot a palackok, amíg nem válik illatos.
10-12 adag:
- őrölt kávé - 60 g
- Víz - 750 ml
- cukor - 500 g
- A vanillin - 1 tasak
- Alkohol - 500 ml
Forraljuk kávé 500 ml vízzel Tan 10-15 perc. Külön tálban főzni a szirupot (500 g cukor forraljuk 250 ml vízben 10 percig.). ADD vanília szirup és hűvös, majd öntsük a kávékivonat, és az alkohol (vagy vodka), jól keverjük össze, törzs szitán, és öntsük palackok.
- Kávé - 410 g
- Alkohol - 4 üveg
- cukor - 1640
- Víz - 1.5 üvegek
- narancshéj két narancs
Vegye kávébab és enyhén megpirítjuk őket, darál, még melegen, alkohollal leöntjük, hozzáadjuk a felaprított héja két narancs. Keverék az aktuális hónapban. Ezután, cukorral édesített, vízzel hígítjuk.
Cook nagyon erős feketekávé, öntsük a serpenyőbe alaptalanul. Adjuk hozzá a cukrot és olvasszuk a keveréket vízfürdőben, majd öntsük a vodkát és szűrjük.
Kávé likőr, vanília:
- Alkohol - 500 ml
- Vanília - gkofe 5-100 g
- cukor - 1 kg
- Víz - 1L
Vanília ragaszkodnak 8 napig az alkohol. Készítsünk egy szirupot cukor és 750 g vizet. Forraljuk kávé 250 g vizet. Keverjük össze a kávét szirupot, és adjunk hozzá az alkohol.
Öntsük italt palackokba, parafa és ellenáll a három hónapot.